红茶中天然咖啡因的提取研究
发表于：2025-01-11 作者：茶香楼
编辑最后更新 2025年01月11日，以红茶为原料，用Soxhlet提取-升华法提取咖啡因，对使用质量分数95％乙醇和无水乙醇2种溶剂的提取效果进行了比较，并对产物进行了表征。结果显示，用无水乙醇提取的几乎没有产品，用95％乙醇提取得到大
以红茶为原料，用Soxhlet提取-升华法提取咖啡因，对使用质量分数95％乙醇和无水乙醇2种溶剂的提取效果进行了比较，并对产物进行了表征。结果显示，用无水乙醇提取的几乎没有产品，用95％乙醇提取得到大量白色针状晶体，产率为0．84％。产物经熔点测定和红外光谱鉴定为咖啡因。Soxhlet提取-升华法能有效地从红茶中提取天然咖啡因．且操作工艺简单易行。
完成机构：[1]浙江工业大学药学院,杭州310032 [2]宁波职业技术学院,浙江宁波315800
乙醇
咖啡
咖啡因
红茶
产物
宁波
浙江
无水乙醇
天然
易行
有效
简单易行
产品
光谱
分数
原料
大学
学院
工业
工艺
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