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微波加热技术对茶叶品质的影响

发表于:2024-12-25 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年12月25日,微波加热技术对茶叶品质的影响试验表明:微波加热技术用于茶叶加工中的杀青和干燥作业,与传统加热方法比,可提高茶叶加工质量,改善茶叶品质,并使叶绿素、维生素C等有益物质少受损失。完成机构:广西桂林茶叶研究
微波加热技术对茶叶品质的影响试验表明:微波加热技术用于茶叶加工中的杀青和干燥作业,与传统加热方法比,可提高茶叶加工质量,改善茶叶品质,并使叶绿素、维生素C等有益物质少受损失。

完成机构:广西桂林茶叶研究所,桂林541004

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