山东威海绿茶走上标准化发展道路

山东威海绿茶走上标准化发展道路

近日，省质监局批准发布了DB37/T1426-2009《威海绿茶》地方标准，该标准于本月1日起实施，这标志着威海绿茶产业走上了标准化的发展道路。

据了解，DB37/T1426-2009《威海绿茶》由市技术监督信息研究所、乳山市质量技术监督局和威海威茗茶业有限公司提出并起草，经专家讨论通过后，由山东省质量技术监督局批准发布。该标准规定了威海绿茶的地理范围、术语和定义、分类、要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输、贮存等内容，适用于在我市特定自然环境条件下，选用优质茶树的鲜叶，按绿茶加工工艺制作而成，具有香气高、滋味浓、耐冲泡等品质特征的茶叶。

威海绿茶地方标准的实施，是对原产地域产品采取的一项保护措施，有利于推动威海市茶叶产业的快速发展。（孔军强）