炒茶能手迈金领,月赚两三万元羡慕人
发表于:2024-09-20 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年09月20日,中国茶网资讯:日前,东阳江镇八达村炒茶能手吕金平、吕卫平兄弟俩整理好炒茶机器出发了。吕金平笑着说:"到村外赚钱去啦!"凭着炒茶手艺,吕金平、吕卫平兄弟俩一个月便能赚两三万元。最近,丽水松阳茶叶已开采,
中国茶网资讯:日前,东阳江镇八达村炒茶能手吕金平、吕卫平兄弟俩整理好炒茶机器出发了。吕金平笑着说:"到村外赚钱去啦!"凭着炒茶手艺,吕金平、吕卫平兄弟俩一个月便能赚两三万元。
最近,丽水松阳茶叶已开采,八达、三单的炒茶能手纷纷外出。吕金平说,与去年相比,今年松阳茶叶开采延迟了半个月左右,这与1月份持续冰冻低温阴冷天气有关。
兄弟俩去松阳炒茶已有8年,在这期间,他们学会了辨别不同茶叶品种的方法。"青茶叶的鉴别方法和几种茶干的鉴别方法对于茶商来说十分重要,倘若不懂,很容易被骗。"吕卫平说,银霜茶青叶与白茶青叶叶片很像,而价格却相差很大,银霜茶青叶仅为白茶青叶四分之一甚至是五分之一的价格,有些茶农便会钻有些茶商不懂的空子,用银霜茶青叶冒充白茶青叶来卖,一些茶商深受其害。
兄弟俩在丽水松阳炒茶,当地有青叶市场和茶干市场各一个,两个市场的规模都相当大。每到开采季节,这两个市场里不管是拿来投售的还是来此收购的茶农茶商都很多。
吕金平说,前几年黄茶比较好销,但今年绿茶比较好销,价格也卖得高一点。茶价在加工过程中会随着市场的变化而变化,主要是技术方面的创新,以及炒茶设备的更新,以前是三口锅炒茶机炒,如今是单口锅炒茶机炒。除了单口锅炒茶机炒外,今年还增加了辉锅机,炒好的茶干在包装前进行辉锅,这样做出来的茶叶不仅更干燥、更均匀,香味也更浓。
吕金平说,在松阳结束炒茶后就回到村里,那时,村里正是采摘龙井茶的时节。一来一去,两边都不耽误,到时又有一笔收入可以入袋。
青叶
吕金
市场
茶叶
松阳
兄弟
价格
方法
白茶
茶商
卫平
能手
两个
村里
茶农
丽水
八达
变化
鉴别
很大
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