茶香楼

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    如何选择茶具

    茶具,按其狭义的范围是指茶杯、茶壶、茶碗、茶盏、茶碟、茶盘等饮茶用具。我国的茶具,种类繁多,造型优美,除实用价值外,也有颇高的艺术价值,因而驰名中外,为历代饮茶爱好者所青睐。由于制作材料和产地不同而分

  • 茶与奥运,不为人知的秘密

    茶与奥运,不为人知的秘密

    四年一届的2016里约奥运会已经拉开大幕,亿万国人又开始了蹲守在电视机前翘首以盼金牌诞生的忙碌日子。其实,茶与奥运有着不解之缘。茶,起源于我们中国。目前为止,世界上有200多个国家,其中150多个国家

  • 第十届“中茶杯”评比揭晓 宜兴茶喜获丰收

    第十届“中茶杯”评比揭晓 宜兴茶喜获丰收

    中国茶网资讯:昨天,记者从市旅游部门获悉:日前第十届"中茶杯"全国名优茶评比(第二阶段)结果揭晓,宜兴市大地春农产品加工有限公司生产的"大地春红"在106个红茶样品中脱颖而出,荣获红茶类"特等奖"。据

  • 追问无锡茶叶的名与实

    追问无锡茶叶的名与实

    8月10日,新一届"中茶杯"结果公布之后,地产茶并没有像往年那样收获一边倒的赞誉,相反却招来不少质疑。在一个茶叶话题并不算热门的季节里,"中茶杯"评比意外地引发了一场与茶有关的热烈讨论。部分茶友为无锡

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    10大茶具介绍 总有一款适合您

    紫砂茶具,典雅精美,气质独特,自明朝正德年间以来已有500年历史,而以江苏宜兴紫砂壶最负盛名。紫砂壶由一种双重气孔结构的多孔性材料制成,其气孔细微、密度高,有较强的吸附力。用它沏茶,不仅不失茶的色、香

  • 无锡地产茶获奖累累 为何难出大品牌?

    无锡地产茶获奖累累 为何难出大品牌?

    近日,第十一届"中茶杯"全国名优茶评比活动(第一阶段)评比结果已经公布。红茶和绿茶类别中无锡各有3个品牌的茶样获得特等奖。全市共有29个送评茶样获奖。无锡茶叶品种研究所所长徐德良介绍,"中茶杯"由位于

  • 茶叶罐装钱防贼 孰料竟大意丢失

    茶叶罐装钱防贼 孰料竟大意丢失

    中国茶网资讯:一个普通的茶叶罐被人丢弃在候车室的长椅上,民警一打开发现了其中的乾坤:里面竟然塞满了现金。7月22日下午3时左右,在肥东火车站派出所值班室内,乘客王先生从民警手中取回失而复得的5000元

  • 茶叶用金属罐装贮存

    茶叶用金属罐装贮存

    可选用铁罐、不锈钢罐或质地密实的锡罐,如果是新买的罐子,或原先存放过其他物品留有味道的罐子,可先用少许茶末置于罐内,盖上盖子,上下左右摇晃轻擦罐壁后倒弃,以去除异味。市面上有贩售两层盖子的不锈钢茶罐,

  • 细说六种材质的茶具

    细说六种材质的茶具

    茶具种类繁多,造型优美,既有实用价值,又富艺术之美。所以,为历代饮茶爱好者所青眯。在中国饮茶的发展史上,作为饮茶用的专用工具,必然也有一个发展和变化的过程。1、陶土茶具陶器中的佼佼者首推宜兴紫砂茶具,

  • 闽南茶文化

    闽南茶文化

    闽南茶文化中国茶文化集哲学、伦理、历史、文学、艺术为一体,是东方艺术宝库中的奇葩。闽南茶文化的精华是茶艺,它讲究五境之美,即茶叶、茶水、茶具、火候、环境。饮茶是闽南人生活中的一大享受。过去,在闽南有一

  • 两岸青年欣赏茶艺表演

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    中国茶文化集哲学、伦理、历史、文学、艺术为一体,是东方艺术宝库中的奇葩。闽南茶文化的精华是茶艺,它讲究五境之美,即茶叶、茶水、茶具、火候、环境。饮茶是闽南人生活中的一大享受。过去,在闽南有一种说法:"

  • 功夫茶不只是泡的功夫

    功夫茶不只是泡的功夫

    品功夫茶是潮汕地区有名的风俗之一。所谓功夫茶,是指泡茶的方式极为讲究,操作起来需要一定的功夫,此功夫,指的是沏泡的学问,品饮的功夫。功夫茶起源于宋代,盛行于广东的今潮汕地区及福建的漳州、泉州一带。潮汕

  • 潮州功夫茶

    潮州功夫茶

    功夫茶是广东潮州地区传统的、特有的一种饮茶风俗。据《潮州风月记》载:功夫茶在陆羽《茶经》中已提到,可知从唐至今,风习依然,成为潮州民间贵客临门的第一道礼节。因此,旅居国外的潮籍华侨,还以功夫茶作为追宗

  • 第十一届“中茶杯”评比落幕 阳羡茶摘金夺银

    第十一届“中茶杯”评比落幕 阳羡茶摘金夺银

    昨天,宜兴日报社记者从市农林部门获悉:在刚刚落幕的第十一届"中茶杯"全国名优茶评比中,我市茶企摘得特等奖6只,占特等奖总数的5.7%;一等奖22只,占一等奖总数的6.8%。"中茶杯"全国名优茶评比活动

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    功夫茶是广东潮州地区传统的、特有的一种饮茶风俗。据《潮州风月记》载:功夫茶在陆羽《茶经》中已提到,可知从唐至今,风习依然,成为潮州民间贵客临门的第一道礼节。因此,旅居国外的潮籍华侨,还以功夫茶作为追宗

  • 景宁红茶参加“浙茶杯”优质红茶评比获佳绩

    景宁红茶参加“浙茶杯”优质红茶评比获佳绩

    日前,从浙江省供销社获悉,在全省第三届"浙茶杯"优质红茶评比中,景宁县取得了"一金一银八优胜"的好成绩。此次评比,景宁县供销联社共组织选送了12支红茶茶样,有10支茶样榜上有名,其中景宁慧明红实业发展

  • 泡好一杯茶,需要多少茶具

    泡好一杯茶,需要多少茶具

    中国的饮茶文化历史悠久,茶具种类繁多,造型优美,既有实用价值,又富艺术之美。所以,为历代饮茶爱好者所青眯。在沏茶的过程中,茶具的选择也是非常重要的,茶具是指所有泡茶过程中必备的器具,不单指茶壶、茶杯,

  • 景宁畲乡红茶获省第三届“浙茶杯”优质红茶评比金奖

    景宁畲乡红茶获省第三届“浙茶杯”优质红茶评比金奖

    日前,从省供销社获悉,在全省第三届"浙茶杯"优质红茶评比中,景宁县取得了"一金一银八优胜"的好成绩。此次评比,景宁县供销联社共组织选送了12支红茶茶样,有10支茶样榜上有名,其中景宁慧明红实业发展有限

  • 第九届中茶杯名优茶评比获奖结果揭晓

    第九届中茶杯名优茶评比获奖结果揭晓

    中国茶网资讯:2011年第九届"中茶杯"全国名优茶评比(第一阶段)于7月13日圆满结束。本次评比在历届"中茶杯"评比活动的基础上,进一步严格规范评比程序,保证评比活动的公正、公平、权威。中国茶叶学会从

  • 世界上的茶叶可划分为哪些种类?

    世界上的茶叶可划分为哪些种类?

    世界上的茶叶可划分为哪些种类?当今世界上有60多个国家和地区产茶,生产的茶类名目繁多,有数千种之多。但根据加工制作方法的不同,我们可以将它分为六大基本茶类,即绿茶、红茶、白茶、黄茶、乌龙茶和黑茶。同样