粟粒芽是红茶还是绿茶茶_了解更多有关粟粒芽是红茶还是绿茶茶的内容_茶香楼
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浅谈《碧水丹山粟粒芽》（武夷岩茶）
茶南平市茶叶学会莫贤书（十六字令）茶，茶，碧水丹山粟粒芽，冰瓯雪碗芙蓉花，香醇（神）韵，清廉（莲）静，武夷耀中华。和敬道天下。武夷茶艺南平市茶叶学会莫贤书武夷品茗，其乐无穷。武夷茶艺，精美绝伦。窗明几
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浅谈《碧水丹山粟粒芽》
完成机构：福建省银芝集团乌龙茶研究所
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茶知识|乌龙茶名字的起源
非红即绿，这是大多数人对于茶叶的第一印象，但有意思的是，在茶叶的世界里，并非如此黑白分明。介于绿与红之间，还有一种青茶--这名字听起来有些陌生?那换一个：乌龙茶--这个"名号"，足够响亮了吧。乌龙茶名
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记忆的茶(组图)
文图 闽北日报记者 裴礼辉 本报记者 芦金亮作为一名爱茶人，有的时候难免会突发奇想：是不是该给自己一个空间，空间里存放着这一路上走过来的茶、每一年的茶、以及记录着某些特殊意义的茶？武夷山产茶，有以大红
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武夷山：红茶乌龙由此发端 武夷茶走世界
中国茶网资讯：明末清初，山西茶商贩运武夷茶到中俄边贸城恰克图进行买卖。 "万里茶路"，全程达5050公里。中国是茶的故乡，是世界茶叶的发源地，武夷山是红茶和乌龙茶的发源地。武夷山茶文化有着悠久灿烂的历
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观音显灵（二）
既炒既焙，复拣去其中老叶、枝蒂，使之一色。上述武夷茶的制法是：采摘后摊放，即晒青；摊而掮（振也，动也），即摇青；摇到香气散发就炒、焙、拣。这几种程序与现代马龙茶的制作几无二致，而"半青半红"，则已把武
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一溪活水煮毛尖
听说清明节前出的茶叫"明前茶"，是经冬发的芽儿，最为上乘。适逢到杭州，便请东道主带领到龙井问茶去。一路上桃红柳绿。到翁家山时，但见村里小楼高下错落，临街人家都摆开又大又深的电炒锅，茶农们边高声招呼着过
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[茶诗]中国古代茶诗选集
《武夷茶》 [清]陆廷灿桑苧家传旧有经，弹琴喜傍武夷君。轻涛松下烹溪月，含露梅边煮岭云。醒睡功资宵判牍，清神雅助画论文。春雷催茁仙岩笋，雀尖龙团取次分。《茶》 [宋]林逋石碾轻飞瑟瑟尘，乳香烹出建溪春
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蔡襄与贡茶
蔡襄是北宋一代名臣，他不仅是政治家、文学家、书法家，而且也是茶学家。他为官清正，以民为本，注意发展当地经济，为福建茶业及茶文化的发展作出了一定贡献。历史上著名的北苑御园，就是在建州，旧时又称建溪，建安
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蔡襄书法家与贡茶
蔡襄是北宋一代名臣，他不仅是政治家、文学家、书法家，而且也是茶学家。他为官清正，以民为本，注意发展当地经济，为福建茶业及茶文化的发展作出了一定贡献。历史上著名的北苑御园，就是在建州，旧时又称建溪，建安
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武夷岩茶独特的品饮情趣
[摘要说明]武夷岩茶独特的品饮情趣 武夷岩茶，粗壮结实，色泽乌润，香气浓郁，滋味甘醇。初啜微苦，继则回甘，性和不寒，久藏不坏，具有独特的品质和风格。岩茶重"岩韵"，乃指其"品具岩骨花香之胜"。岩茶独特
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武夷茶与忽必烈
在武夷山九曲溪四曲南畔，立有一方"御茶园"石碑，它就是武夷茶被元代皇帝忽必烈钦定为贡品的见证。武夷岩茶品质优异，历史悠久，文化积淀丰厚，长期以来被茶界公推为"中国十大名茶"之一。近几年来武夷岩茶中的极
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乌龙茶的起源
福建是乌龙茶的原产地，因此，乌龙茶的起源，与福建茶叶生产有着历史渊源的联系。首先说到福建产茶的历史.据记载乃始自唐代.目前能找到最早的根据是陆羽《茶经》(780年)八之出："岭南、生福州、建州、韶州、
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武夷山茶鼎盛时期
北宋太平兴国初年，朝廷特置龙凤模印，遣使到建州，监造团茶以别一般的庶饮，龙团凤饼从此诞生。当然也包括产于碧水丹山的武夷奇茗。由于当时崇安尚未建县，而建州的州治建安县已为人们所熟知，所以龙凤团茶也称为北
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天赐中华神仙叶——领悟茶道
茶叶，中国的茶树叶。相信没有人会怀疑，只要是土生土长的中国人，就一定非常熟悉茶叶。茶叶，在中国人的生活中是必需品，也是独具特色的中国文化符号。茶叶，滋养了中国人的身躯，也滋养了中国人的精神。但是，未必
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吴锡端：茶叶对山区经济发展的影响
中国茶叶流通协会秘书长吴锡端[吴锡端]:这是一个命题作文，昨天晚上也考虑了一下，因为我刚从浙江回来，也是特意为这个论坛赶回来的。[10:21][吴锡端]:我觉得中国茶叶发展这几年来应该用"幸运"这两个
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如何区分紫芽和紫鹃
以前接触多的是紫芽，相对紫娟来说紫芽的量还是较多。前几天有位朋友让我帮他紫娟的时候才发现市场上的紫娟很少，如果多就反而有问题了，但还是能找到，不过价很贵,一片最少有150以上。紫芽与紫娟普洱茶放在一起
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紫鹃和紫芽的区别
前接触多的是紫芽，相对紫娟来说紫芽的量还是较多。前几天有位朋友让我帮他找紫娟的时候才发现市场上的紫娟很少，如果多就反而有问题了，但还是能找到，不过价很贵，一片最少有400以上。紫芽与紫娟普洱茶放在一起
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贵州茶叶品牌除“三绿一红”外还有很多好茶
中国茶网资讯：贵州茶品牌影响力如何?各个品牌都有什么特点?《贵州省茶产业提升三年行动计划》提出依托贵州低纬度、高海拔、寡日照、多云雾的地理优势，大力实施黔茶品牌战略，即绿茶以"都匀毛尖"、"湄潭翠芽"
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茶者，为何紫者居上？[首发]
笔者按语：《茶经》云"茶者，紫者为上。"紫茶，是为何物？笔者在查阅相关的资料时发现，紫茶古有"紫芽普洱茶古为贡品"之说。资料说明，当时的"贡品"紫芽是采自于2000多米的高海拔野生茶树群落区域，因茶树