功夫茶源于台湾茶_了解更多有关功夫茶源于台湾茶的内容_茶香楼
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台湾功夫茶的基本理念和泡茶方法
台湾的饮茶习俗源于闽粤，但近二十多年来发展很快，特别是在茶具的更新换代上更是穷工毕智，不断花样翻新，异彩纷呈：在工夫茶茶艺上也不断创新，在继承大陆工夫茶基本理念的基础上衍生出了众多的流派。其中比较出色
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台湾工夫茶茶艺
台湾的饮茶习俗源于闽粤，但近二十多年来发展很快，特别是在茶具的更新换代上更是穷工毕智，不断花样翻新，异彩纷呈：在工夫茶茶艺上也不断创新，在继承大陆工夫茶基本理念的基础上衍生出了众多的流派。其中比较出色
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“冶堂”主人何健：茶中觅得两岸缘
中国茶网资讯：小院里种着翠竹，摆着鱼缸，停着老旧自行车，乍一看以为是普通民居；进得院子，抬头方见门上招牌，两个行楷大字"冶堂",看似古董店；推门而入，木桌竹椅，满架茶叶罐、紫砂壶、瓷杯子，原来是茶室。
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老夫也忘情工夫茶
虽说我是"老茶客"，但我"难得糊涂"，从不去探研工夫茶那起源于宋形成于明盛行于清的悠长历史，也不会去深挖"壶小乾坤大，茶薄人情厚"的文化底蕴，更不会有军人练正步般的规范动作，反复"关公巡城，韩信点兵"
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中国茶道的含义
茶源于中国，中国历史最久，因此，也最懂得情趣。尽管，在中国历史上，富贵之家，过的是"茶来伸手，饭来开口"的生活； 贫困之户，过的虽是"粗茶淡饭"，但都离不开一个"茶"字。总之，"有清茶一杯，便可随遇而
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品茶 平人心 利思考
品茶兴于唐朝，并在宋代发扬光大。茶虽起源于中国，但茶并没国界之分，世界各地民族对茶都有自己的一套喝法。本月底在新加坡管理大学举行的"廉凤讲座：星洲论茶"，邀来中国茶叶博物馆馆长王建荣、台湾冶堂茶文化工
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感悟“老人茶”
泡茶，看似轻松，放茶置水、冲泡、倒出，几个连续动作就完成了。那么这有五千年文化积淀的茶道果真如此"简单"吗？当然不是，不然怎会将壶器说成"老人茶器"呢？"老人茶"一词是流行于台湾各界的对品茗的印象，原
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国内茶会VS台湾茶会，争议究竟在哪？
国内茶会VS台湾茶会，争议究竟在哪？茶会成为朋友圈争议的话题，的确始料不及。事件的肇始是某杂志编辑批评大陆茶会的文章，仅以大陆茶会的某些不良现象和台湾较为成熟的主题茶会对比，贴上标签加以评判，对于一个
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茶艺闯进临沂人的生活
何谓茶艺潺潺的溪流，悠扬的乐曲，秀丽的女子，飘香的茗茶……约三两好友，欣赏如诗似画的茶艺表演，品尝上好的茗茶，忘却尘世的喧嚣和烦恼，实在惬意得很。曾几何时，临沂人"大把抓"、"大碗茶"的饮茶习惯受到了
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悠悠茶香，魅力无限
安溪是著名的"中国乌龙茶"之乡，千百年来，安溪人以茶为媒，在生产与生活中形成了独具特色、堪称闽南一绝的安溪茶文化，综合体现了灿烂的东方文化，成为中华茶文化的重要品牌。安溪茶文化集历史、经济、宗教、民俗
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乌龙茶，男人茶
[摘要说明]乌龙茶，男人茶■秦燕春在茶之家族中，若随便信口开河说乌龙茶的坏话，基本有点冒天下之大不韪的意思了。在我还"没到喝乌龙的年纪"的时候--据资深茶客教训，这喝茶也是有年纪的，从绿茶到乌龙再到普
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“工夫茶”与“功夫茶”详辨
近几年来，在不少关于茶的文章中"工夫茶"与"功夫茶"的说法不尽一致：说"工夫茶"、"功夫茶"都是指好茶；"工夫茶"、"功夫茶"都是指泡饮的技巧；"功夫"是指茶，"工夫"是指冲泡技巧等等。《辞海》缩印本
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饮茶方法的三次革命
中国茶网资讯：中国人很早就开始使用茶。但是在先秦以前，茶叶被当成野菜，煮成菜羹下饭。汉代开始饮茶，但仍保留了做菜羹的一些痕迹，《广雅》说到荆巴地区作饼茶，捣末烹煮，"用葱、姜、橘子芼之"，调味品丰富，
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又一新泡茶法，你试过了吗？
语气是人说话的方式，茶器是茶说话的方式。不同器形的泡茶器以及茶杯，可以将同一款茶表现得完全不一样，甚至喝的人，都会疑惑：这是一样的茶吗?大茶碗并非"大碗茶"，是一种与传统泡茶截然不同的泡茶法，你试过了
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这种新泡茶法，你绝对没试过！
今天给大家介绍又一新泡茶法--碗泡茶，老茶友，你们都试过吗?大茶碗并非"大碗茶"，是一种与传统泡茶截然不同的泡茶法。语气是人说话的方式，茶器是茶说话的方式。不同器形的泡茶器以及茶杯，可以将同一款茶表现
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潮州工夫茶 一脉相承的事实茶道
早在唐代形成的中国工夫茶，有"工夫茶"之名，却长期未能得到证明，竟然出现了1000多年"有实无名"的尴尬局面，甚至于被误认为"失传"!实质上，"中国茶道"、"中国工夫茶"、"潮州工夫茶"，是三位一体的
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茶艺闯进临沂人的生活茶艺PK“黄大茶”
何谓茶艺潺潺的溪流，悠扬的乐曲，秀丽的女子，飘香的茗茶……约三两好友，欣赏如诗似画的茶艺表演，品尝上好的茗茶，忘却尘世的喧嚣和烦恼，实在惬意得很。曾几何时，临沂人"大把抓"、"大碗茶"的饮茶习惯受到了
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我国茶叶饮用的4个阶段及其特点.pdf
饮茶，这个既古老又现代的生活习俗及由此产生的文化精髓，发源于中国、传播于世界，成为惠及世界各族人民物质与文化生活"日不可少"的组成部分，并将在世界"和平与发展"及中国特色文明的"和谐文化"构建中，越来
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潮州工夫茶的渊源、发展和现状
一、引言潮州工夫茶，亦称潮汕工夫茶。两者同源同义。古潮州郡治，覆盖现今潮州、汕头、揭阳三市区及潮安、饶平、澄海、南澳、潮阳、惠来、普宁、揭西、揭东九县，还远及丰顺、大埔、焦岭县等。追溯潮州茶事，偶有关
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中国邮票里的茶世界
我国是世界上最早发现和种植茶树的国家，有着数千年的饮茶历史，并已形成了内涵丰富的茶文化，中国无论是大陆的邮政部门还是港澳台地区的邮政部门，都先后发行过许多与茶有关的邮资票品。1997年，原国家邮电部发