功夫茶十三程式教学_了解更多有关功夫茶十三程式教学的内容_茶香楼
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茶道渊源
中国的茶艺出自茶道,始于唐代,因此,又有称其为茶道、茶礼的。首见于唐代封演的《封氏闻见记》:"茶道大行,王公朝士无不饮者"。这是世界上第一次出现"茶道"一词,表明中国是茶道的发祥地。从中可知,唐时茶道
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大红袍产地及特征
【产地及分布】原产福建省武夷山市天心岩九龙窠悬崖上,相传清代中期已有大红袍名。20世纪80年代以来,武夷山内山(岩山)有较大面积栽培。国内一些科研、教学单位有引种。【品质特征】外形条索紧结,色泽绿褐鲜
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中国茶道的含义
茶源于中国,中国历史最久,因此,也最懂得情趣。尽管,在中国历史上,富贵之家,过的是"茶来伸手,饭来开口"的生活; 贫困之户,过的虽是"粗茶淡饭",但都离不开一个"茶"字。总之,"有清茶一杯,便可随遇而
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茶艺的缘起与发展
茶艺出自茶道,始于唐代,因此,又有称其为茶道、茶礼的。首见于唐代封演的《封氏闻见记》:"茶道大行,王公朝士无不饮者"。这是世界上第一次出现"茶道"一词,表明中国是茶道的发祥地。从《封氏闻见记》中可知,
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茶艺的缘起及发展
茶艺的缘起及发展茶艺出自茶道,始于唐代,因此,又有称其为茶道、茶礼的。首见于唐代封演的《封氏闻见记》:"茶道大行,王公朝士无不饮者"。这是世界上第一次出现"茶道"一词,表明中国是茶道的发祥地。从《封氏
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茶艺、茶会与音乐茶
隋唐时,我国饮茶之风大盛,从而出现了诸多的饮茶形式,茶道、茶话会、音乐茶座就是其中之一。⑴茶艺:它出自茶道,始于唐代,因此,又有称其为茶道、茶礼的。首见于唐代封演的《封氏闻见记》:"茶道大行,王公朝士
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茶艺的缘起与成长
茶艺出自茶道,始于唐代,因此,又有称其为茶道、茶礼的。首见于唐代封演的《封氏闻见记》:茶道大行,王公朝士无不饮者。这是世界上第一次出现茶道一词,表明中国是茶道的发祥地。从《封氏闻见记》中可知,唐时茶道
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潮州工夫茶的渊源、发展和现状
一、引言潮州工夫茶,亦称潮汕工夫茶。两者同源同义。古潮州郡治,覆盖现今潮州、汕头、揭阳三市区及潮安、饶平、澄海、南澳、潮阳、惠来、普宁、揭西、揭东九县,还远及丰顺、大埔、焦岭县等。追溯潮州茶事,偶有关
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我国功夫茶讲演——功夫茶十一程式
中国的茶饮始于殷周,兴于汉唐,盛于宋代。茶艺是中国民俗的精英,是我中华民族的的根,自有其成为茶道的历史背景。此悠久的饮茶历史,又有这等雄厚而普及的饮茶基础,中国茶道自古就有清淳独到的艺术造诣。中国功夫
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中国功夫茶操作十一程式
当今世界,茶叶产量最丰者、饮茶之风最甚者均是中国。且茶叶的原产地也在中国。中国的茶饮始于殷周,兴于汉唐,盛于宋代。茶艺是中国民俗的精英,是我中华民族的的根,自有其成为茶道的历史背景。此悠久的饮茶历史,
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中国功夫茶十一程式
泡制功夫茶,茶壶讲究用宜兴的紫砂茶壶;茶杯最好是景德镇产小瓷杯;水须山泉,最差的也要井水,自来水是万万不入流的。用水也有名堂,最好是用橄榄核烧火,次为蔗渣,最次是炭火,蜂窝煤乃大忌。春风拂面实为刮沫当
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中国首部工夫茶标准8月15日开始正式实施
据《香港文汇报》(李宏新)报道:由广东省质监局发布的《潮汕工夫茶》标准,本月15日正式实施,这是內地首部关于工夫茶沖泡用茶、选水、茶具、沖泡程式及品饮方法技术要求的规范性文本。潮汕工夫茶是饮茶民俗,属
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泡功夫茶的雅趣:功夫茶十一程式
功夫茶的雅趣,让品茶者难得清闲,乐于赋闲。功夫茶的厚韵,蕴含国人苦尽甘来的生活观念,而功夫茶的义理,则明白无误地透示着传统思想文化中"天人合一"的哲学追求。喝茶,本是一件平常的生活琐事。但毕竟与一日三
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北京盖碗茶的表演程式和解说词
北京盖碗茶的表演程式和解说词北京盖碗茶的表演程式和解说词(2)北京人爱饮花茶,北京盖碗茶即以花茶(北京香片)为主要用茶,为了使来宾能品饮到自己喜爱的花茶,表演时特备有四种不同的花茶,以供来宾选择。表演
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广东潮汕功夫茶冲泡有了地方性标准
中国茶网资讯:喝功夫茶有讲究,现在更是有了明文规定。从昨日开始,国内首部功夫茶冲泡地方标准开始在广东潮汕地区实施,冲茶、泡茶、喝茶等都有了地方标准。据介绍,"标准"明确规定了潮汕功夫茶的定义,即"流传
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工夫茶必须要讲究9大要决
以"品"为主的井然有序的饮茶方式,形成逻辑程序的体系,这就叫做"潮州工夫茶方法"。它显示高雅,表达礼仪,寄托情谊,反映素质,表现自我。下面就工夫茶必须要讲究9大要决做一介绍。而美正是在工夫茶冲饮程式之
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潮州功夫茶及其茶艺
潮州功夫茶及其茶艺国际茶业科学文化研究会名誉副会长丁俊之华 南 农 业 大 学 教 授几十年来,从广东省内到省外,我们一提到功夫茶,总要举潮汕功夫茶(或称潮州功夫茶)为例,对孟臣罐、若琛杯,对"关公巡
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工夫茶冲泡规准已定义
中国茶网汕头站讯:由汕头市茶文化学会牵头制定的国内首部以茶叶冲泡规范为标准的《潮汕工夫茶》(下称"标准")日前获广东省质量技术监督局批准发布,将于2011年8月15日起实施。"标准"的颁布实施对保护和
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中国功夫茶操作规程
当今世界,茶叶产量最丰者、饮茶之风最甚者均是中国。且茶叶的原产地也在中国。中国的茶饮始于殷周,兴于汉唐,盛于宋代。茶艺是中国民俗的精英,是我中华民族的的根,自有其成为茶道的历史背景。此悠久的饮茶历史,
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林清城:潮汕茶与工夫茶文化各显千秋
中国茶网资讯:"潮汕地区的品茶习俗成为中国工夫茶的代表并非偶然,这是古老的潮汕文化积淀的结晶,体现了潮汕"海滨邹鲁"的深厚的文化底蕴。"安溪县饮香茶叶合作社总经理林清城说。工夫茶(饮香茶叶铁观音工夫茶