潮州功夫茶正宗的做法_了解更多有关潮州功夫茶正宗的做法的内容_茶香楼
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福田文化馆举办茶文化收藏展
(记者 黄青山 实习生 麦茹俏)茶香弥漫，筝音和静。昨日下午，潮州工夫茶文化非遗传承--暨日用茶具收藏展，在福田文化馆·非遗主题馆(位于福田路103号)拉开帷幕，现场品潮州工夫茶、看潮剧、体验工夫茶文
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潮州功夫茶
功夫茶是广东潮州地区传统的、特有的一种饮茶风俗。据《潮州风月记》载：功夫茶在陆羽《茶经》中已提到，可知从唐至今，风习依然，成为潮州民间贵客临门的第一道礼节。因此，旅居国外的潮籍华侨，还以功夫茶作为追宗
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潮州的功夫茶
功夫茶是广东潮州地区传统的、特有的一种饮茶风俗。据《潮州风月记》载：功夫茶在陆羽《茶经》中已提到，可知从唐至今，风习依然，成为潮州民间贵客临门的第一道礼节。因此，旅居国外的潮籍华侨，还以功夫茶作为追宗
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功夫茶芳香“溢”齿颊
功夫茶，在潮汕深受人们喜爱，不少人早上起来就泡上一壶好茶，倦意顿时一扫而光，只觉得神清气爽。潮州人喜欢以茶会友，在细品慢酌、谈笑风生中，人们互通信息、加深了感情。品茶早已超越了简单的解渴的目的，它还蕴
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功夫茶 芳香溢齿颊
功夫茶，在潮汕深受人们喜爱，不少人早上起来就泡上一壶好茶，倦意顿时一扫而光，只觉得神清气爽。潮州人喜欢以茶会友，在细品慢酌、谈笑风生中，人们互通信息、加深了感情。品茶早已超越了简单的解渴的目的，它还蕴
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功夫茶芳香溢齿颊
功夫茶，在潮汕深受人们喜爱，不少人早上起来就泡上一壶好茶，倦意顿时一扫而光，只觉得神清气爽。潮州人喜欢以茶会友，在细品慢酌、谈笑风生中，人们互通信息、加深了感情。品茶早已超越了简单的解渴的目的，它还蕴
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潮州功夫茶及其茶艺
潮州功夫茶及其茶艺国际茶业科学文化研究会名誉副会长丁俊之华 南 农 业 大 学 教 授几十年来，从广东省内到省外，我们一提到功夫茶，总要举潮汕功夫茶（或称潮州功夫茶）为例，对孟臣罐、若琛杯，对"关公巡
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工夫茶里话盖瓯：观忍冬花纹饰
林桢武清代饮茶常用的盖碗，在潮州工夫茶中称为盖瓯，潮人冲泡工夫茶用的盖碗跟其他地方用途是不一样的。在北京、四川、云南的一些地方，这种盖碗经常出现在茶楼上。我们常常在清代和民国的影视剧中看到这样的情景，
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工夫茶与潮人文化心态试析
如何评价工夫茶的作用及阐述潮州工夫茶道，笔者以为，应将这一问题放在一定的历史环境社会背景以及文化心态氛围来剖析，具体例证也要作具体分析。诸如鲁迅先生固然有痴茶之习惯，但显然不是为了休闲，也不是为了联络
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潮汕新茶道
讲到潮汕的饮食文化，不能不讲到工夫茶。潮汕工夫茶风情悠悠；茶具精巧，沏工考究，一招一式，韵味无穷。吴南生（伍羽）同志因此著有洋洋一万五千字的《说潮汕工夫茶》；而潮籍文学大师秦牧更断言："潮州茶道，堪称
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从蟹粥和功夫茶看安逸的岭南生活
背井离乡来深圳也不觉5年有余，却很少去深入体会这南方城市的风情。深圳留给我的一直都是激情有余，稳健不足。可能是我没有去真正领会这个移民城市的文化。除了每年夏天深圳那满街叫卖的小贩的荔枝，就是古人的"日
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潮 汕 新 茶 道
讲到潮汕的饮食文化，不能不讲到工夫茶。潮汕工夫茶风情悠悠；茶具精巧，沏工考究，一招一式，韵味无穷。吴南生（伍羽）同志因此著有洋洋一万五千字的《说潮汕工夫茶》；而潮籍文学大师秦牧更断言："潮州茶道，堪称
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潮州工夫茶标准联盟成立
11月27日，潮州工夫茶标准联盟成立大会在潮州市质监局举行。该联盟将通过开展潮州工夫茶标准化学术活动，制订推广潮州工夫茶联盟标准，提高行业整体质量水平，为抢占市场标准话语权打下基础。潮州工夫茶历史悠久
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潮州茶文化——广东吃茶文化的代表
广东吃茶文化以潮州茶功夫最有代表性：一 "功夫茶"及其盛行潮州茶文化是岭市茶文化的又一重要系列，而尤以"功夫茶"为著称。"功夫"，本为茶名（一种中等茶），后演化为烹茶方法。《清朝野史大观。清代述异》称
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从筝曲《寒鸦戏水》中感悟——潮州筝与潮州功夫茶之联系
潮州筝是中国古筝史上重要一派，它以柔美、细腻而著称，再加上曲调的文静委婉和吟揉按滑等细腻的装饰音润饰。从而形成了流畅华美的风韵，与潮州功夫茶之间存在美妙的联系．它们同样源远流长、细腻优美，沁人心脾、独
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潮州市工夫茶标准联盟成立，为抢占市场话语权打基础
潮州工夫茶历史悠久，是独具地方特色的文化标志。但目前还没有相关的国家标准、行业标准和地方标准，这给工夫茶的推广带来了一些麻烦。11月27日，潮州市工夫茶标准联盟正式成立。旨在通过开展学术活动，制定推广
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工夫茶四题
盖瓯一盖、一盏、一托的三合一式茶具，称为盖瓯。它别致美观，又非常实用，与小茶杯、茶洗配套，成为当今最流行的潮州工夫茶具。盖瓯的形成，经历了近千年的进程。隋唐以前，茶具与食具并无明确分野，饮茶用的是盂(
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潮州人的工夫茶情结
潮州因两大特色而闻名于世，一是潮州八景，二是潮州工夫茶。如果说潮州八景是代表潮州这个城市的话，那么，工夫茶就是代表着潮州的人民。
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潮州工夫茶 一脉相承的事实茶道
早在唐代形成的中国工夫茶，有"工夫茶"之名，却长期未能得到证明，竟然出现了1000多年"有实无名"的尴尬局面，甚至于被误认为"失传"!实质上，"中国茶道"、"中国工夫茶"、"潮州工夫茶"，是三位一体的
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潮州工夫茶的渊源、发展和现状
一、引言潮州工夫茶，亦称潮汕工夫茶。两者同源同义。古潮州郡治，覆盖现今潮州、汕头、揭阳三市区及潮安、饶平、澄海、南澳、潮阳、惠来、普宁、揭西、揭东九县，还远及丰顺、大埔、焦岭县等。追溯潮州茶事，偶有关