功夫茶很简单_了解更多有关功夫茶很简单的内容_茶香楼
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乌龙茶清饮法你知否?
乌龙茶属于六大茶类之中的半发酵茶,介于绿茶与红茶之间,按照生产地域可区分为武夷岩茶,安溪铁观音、广东凤凰单枞、台湾高山乌龙等多种。乌龙茶的冲泡方法多采用"功夫茶"法,如流行于潮汕地区的乌龙茶冲泡法,流
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由茶道向“人道”与“商道”的延伸
谈起功夫茶,想必南方的朋友比较熟悉,小巧的茶壶、小巧的茶杯无不惹人爱怜,还有茶盘、茶洗、茶垫……总之要喝功夫茶确实是要花上很大功夫的,这是我这个北方人第一次喝功夫茶时得出的最简单的结论,然而当我开始逐
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严禁"功夫茶",说明了啥?
1月11日讯 近日有媒体报道,政府部门应严禁在上班时间冲泡"功夫茶"。因为"泡个功夫茶,程序很麻烦,茶杯小,慢慢品,很耗时间。上班花那么长的时间来泡茶确实不应该,这也不符合中央的'八项规定'"。这则新
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寻茶念茶经 周桑冲泡功夫茶
"我能泡功夫茶的时候,就是我最佳状态的时候,不喜也不悲,不忧郁也不烦躁,心里很宁静,甚至可以说淡定。"说这话的时候周桑面前只有一只简单的盖碗,茶香隐约,神情疲惫。他刚跟朋友通过电话谈及自己将要离职。大
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喝茶你认为是简单还是复杂呢?
喝茶这个话题,如今走红了。写书的、开讲的、表演的,五花八门,纷呈异彩。有人把它说的玄乎其玄,有的把人弄的云里雾里。有人主张简单,有人喜欢复杂。我想其实都是一个茶,关键是它处在什么场合,充当的是什么角色
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工夫茶的功夫所在(一)
上述这种记载,已将功夫茶"经"的几个方面大体传达出来了。但从艺术、科学和民俗心里的角度来要求,则觉得还很不够。还得从功夫茶的几个方面--茶具、茶叶、用水、冲法、品法的"功夫"加以介绍,才能更为明朗些。
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顾斌:因茶知爱
图为:《茶知爱》 青桐著 文汇出版社9月版老舍先生说,喝茶本身是一门艺术。"有一杯好茶,我便能万物静观皆自得。"世俗的饮馔之事,在爱茶人心中,却蕴含着空灵美妙的自在空间和生命哲学。《茶知爱》,一册有关
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茶曰工夫出潮汕
我是潮汕人,我来自潮汕。乡情茶韵,浓浓悠悠;欢歌笑语,乐乐融融。我们潮汕一家人,光阴如梭,但不变的是乡情,不变的是茶情。广东潮汕地区素以美食闻名,所以也有"吃在潮汕"、"到广不到潮,枉费走一遭"之说。
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轻发酵铁观音该怎么泡?
乌龙茶是一个大系列,包括的茶品很多,虽然都属于半发酵茶,但在发酵程度及揉捻工艺上有很大区别,特别是近一两年来,受台湾乌龙茶制作工艺、冲饮方法及市场需求影响,大陆地区乌龙茶加工生产发生了很大变化,其中尤
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茶艺师走俏:小时收入过千元
茶艺师走俏:小时收入过千元职场人物:密有华,女,茶艺培训师。1999年初涉茶艺,先后获得高级茶艺师、茶艺技师、国家高级评茶员资格。她热爱茶文化,曾开设茶庄,获邀参与茶艺文化交流、公益讲演等活动,201
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品茶境界
茶饮到必定程度,便要考究境地。第一是识茶。我国茶品类繁多,各有特色。饮者的最起码功夫,要一尝便知什么茶。最少也要懂得花茶、绿茶,红茶,乌龙茶、黑茶的差异。其次即是要分辨得出茶的好坏。茶的质量不一样极大
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最全的白茶泡法
一般人都知道,白茶有六种泡法,归类为:一杯二盖小三大四五飘六煮。①所谓的一杯,就是杯泡法取5克左右的白茶,放到玻璃杯或保温杯里,直接冲90度左右的开水,一分钟后就可以喝了。优点:这种泡法最简单自由,居
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饮茶方法的三次革命
中国茶网资讯:中国人很早就开始使用茶。但是在先秦以前,茶叶被当成野菜,煮成菜羹下饭。汉代开始饮茶,但仍保留了做菜羹的一些痕迹,《广雅》说到荆巴地区作饼茶,捣末烹煮,"用葱、姜、橘子芼之",调味品丰富,
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冲泡湖南黑茶方法及注意事项
三尖(天尖、贡尖、生尖)茶冲泡方法黑茶的冲泡方法一:传统煮饮法取茶10-15克,将水(500ml)烧至一沸时,将茶投入,至水滚沸后,文火再煮两分钟,停火滤渣后,分而热饮之。黑茶的冲泡方法二:功夫泡饮法
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最全的白茶泡法(附优缺点分析)
一般人都知道,白茶有六种泡法,归类为:一杯二盖小三大四五飘六煮。①所谓的一杯,就是杯泡法取5克左右的白茶,放到玻璃杯或保温杯里,直接冲90度左右的开水,一分钟后就可以喝了。优点:这种泡法最简单自由,居
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深圳茶馆
深圳茶馆渐渐多起来是近两、三年的事。五、六年前,跑遍深圳也找不到几家茶馆,而现在,已经差不多能在每个社区喧闹繁华的一隅寻觅到一两家以遗世独立姿态悄然傲立的茶馆了。深圳茶馆仍旧不多。倒不是深圳人不爱喝茶
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茶道与茶叶 一味一人生
茶道与茶叶 一味一人生茶道是一种以茶为媒的生活礼仪,也被认为是修身养性的一种方式。它通过沏茶、赏茶、饮茶以增进友谊,美心修德,学习礼法,是很有益的一种仪式。喝茶能静心、静神,有助于陶冶情操、去除杂念,
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潮州工夫茶 一脉相承的事实茶道
早在唐代形成的中国工夫茶,有"工夫茶"之名,却长期未能得到证明,竟然出现了1000多年"有实无名"的尴尬局面,甚至于被误认为"失传"!实质上,"中国茶道"、"中国工夫茶"、"潮州工夫茶",是三位一体的
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煎单枞茶法
乌龙茶属于半发酵茶类,介于绿茶、红茶之间,是一个大系列,包括的茶品很多,按照生产地域可区分为武夷岩茶,安溪铁观音、广东凤凰单枞、台湾高山乌龙等多种,冲泡方法多采用"功夫茶"法,也就是"冲瀹法"。关于功
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黑茶的五种冲泡通用方法
黑茶的冲泡方法也需要讲究技巧,通常黑茶的冲泡通用方法总共有五种,下面给大家一起列举一下。黑茶的冲泡方法一:传统煮饮法取茶10-15克,将水(500ml)烧至一沸时,将茶投入,至水滚沸后,文火再煮两分钟