茶香楼

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    先把茶叶放入盖碗中,冲入滚烫的开水,并倒掉一遍。目的是去除茶叶里面的一些灰尘等杂质,起到一个讲究卫生的作用。再冲入开水,盖上盖闷一会儿,时间可自己掌握,想别浓点就多等会儿。接下来可开盖闻香。杯盖的香气

  • 铁观音用盖碗的日常泡法

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    [导读]:说到盖碗泡茶的技巧,提到铁观音多数都是用盖碗泡茶的,那么用盖碗冲泡铁观音,有什么地方需要特别注意的呢?下面就请大家一起看一看。【正文】日常冲泡铁观音毕竟不同于茶艺表演,网上很多有关于铁观音的

  • 一杯香茶忘寒忧!学日常方法冲泡铁观音,超实效

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    铁观音茶是不少小伙伴的心头肉,一杯香气浓郁的热茶,简直是寒冷天气里最实在的幸福。虽然日常喝茶不是为了表演,但是掌握一些泡茶的小诀窍才不辜负茶香嘛。天气越来越冷,跟小编一起学泡铁观音吧!日常冲泡铁观音毕

  • 成都盖碗茶和宁夏八宝盖碗茶的简要认识

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    不知道大家有没有在电视网络或者报纸书籍之类中听说过盖碗茶这个名字呢?对于这个名字大家会不会感到陌生呢,下面就让我们来认识下什么是盖碗茶吧,它又是哪些民族所具有的传统吧。盖碗茶,是一种上有盖、下有托,中

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    作者:江西省中国茶文化研究中心陈文华一、茶艺溯源自从20世纪七十年代台湾的茶人们提出"茶艺"这个概念以后,20多年来已被海峡两岸的广大茶文化界人士所接受,在大陆各地的街头巷尾到处都可看到"茶艺馆"的招

  • 学习茶艺用具及其使用方法

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    在开始学习茶的阶段,我们所需要准备的基本器具有:煮水壶(随手泡)一只、茶道组合一组、茶海(茶船)一个、无色透明玻璃杯若干、四~六人量紫砂壶一把、公道杯一只、小品闻香饮杯若干套(包括品杯和闻杯)、大盖碗

  • 想学会泡茶 先从不烫手开始

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    想学会泡茶 先从不烫手开始泡茶,听起来是不难,网上各种泡茶教程,先洗茶、泡茶、倒茶,就这三个步骤,对于初学者来说可不是那么容易做到,万事开头难。"功夫茶"一般都是用盖碗冲泡,对于盖碗的适用需要一个逐渐

  • 工夫茶里话盖瓯:观忍冬花纹饰

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    林桢武清代饮茶常用的盖碗,在潮州工夫茶中称为盖瓯,潮人冲泡工夫茶用的盖碗跟其他地方用途是不一样的。在北京、四川、云南的一些地方,这种盖碗经常出现在茶楼上。我们常常在清代和民国的影视剧中看到这样的情景,

  • 茶艺入门

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  • 盖碗茶韵

    盖碗茶韵

    我的家乡川西平原河流纵横,于是,沿河而建的吊脚楼茶馆便成了小镇一景。三开间青瓦房,一半倚在街沿,一半置身河上。茶馆的临街面,是一条青石铺成的长长巷道,弯弯曲曲。长巷与茶肆,就好像家乡"城脉"的两条根。

  • 茶马古道文物“安家”茶叶博物馆

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    7月22日,一名工作人员用川藏茶马古道背夫的背夹子背起茶包,走向中国茶叶博物馆陈列室。7月22日,"茶马古道文物捐赠仪式"在位于浙江杭州的中国茶叶博物馆举行,有40多年历史的茶包,古道背夫背茶用的背夹

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    汉源县清溪茶马古道上的背夫。在茶马古道的三条主要线路中,绵延3000多公里、持续1300多年的川藏茶马古道,被学术界誉为"世界上地势最高的文明文化传播古道之一"。川藏茶马古道四川段,雅安至康定又是其中

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    近代饮茶方式主要有三:一是盖碗式是功夫茶艺中的一种,功夫茶艺有分以下几种:1、是盖碗式,乃近代饮茶最主要的方式,上至朝廷、宫府,下至民间,都以盖碗饮茶,清朝康熙年间画家冷枚的赏月图,最足以代表这种茗饮

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    铁观音茶的泡饮方法别具一格,自成一家。首先,必须严把用水,茶具,冲泡三道关。"水以石泉为佳,炉以炭火为妙,茶具以小为上"。冲泡按其程序可分为八道:白鹤沐浴 (洗 杯):用开水洗净茶具;观音入宫 (落

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