磁器口喝功夫茶_了解更多有关磁器口喝功夫茶的内容_茶香楼
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茶馆自行泡茶随意给钱 老板称不为赚钱
店门外挂着一块牌，上面写明该店实行"自助消费"。见习记者 杜瑜 摄店内每张桌子上都写着"随意给钱"的字条。 见习记者 杜瑜 摄蔡顶伟忙着经营字画铺，只有晚上7点左右打烊时，才会到茶馆做些整理工作。见习
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磁器口的茶馆风情
完成机构：湖北武汉
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如何泡壶好茶
功夫茶： ( 150cc) 四人壶
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茶艺入菜助老板赚了大钱
中国茶网资讯：在菜品中加入茶叶、茶汁、茶沫当佐料，对大部分厨师来说不难，但如何适量、爽口并利于健康，这则需考功底。33岁的李洁，就凭这独门绝技，把她在磁器口开的"福和康茶艺素食馆"经营得风生水起。现在
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如何泡一壶好茶
要泡好一壶茶，并享受到喝茶的乐趣，是有一点诀窍的。必须要充分的了解影响茶汤滋味的因素有那些。不外乎一、茶的种类，二、水温，三、置茶量，四、浸泡时间，五、茶器的材质五大项。首先来谈谈茶叶的种类及其泡茶法
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功夫茶和功夫咖啡
中国有功夫茶，西方有功夫咖啡，"功夫咖啡"是我给起的名字，意大利原文名叫Espresso，我国市面上管它叫浓缩咖啡。我之所以这么叫它，因为它和功夫茶一样，都以"功夫"见长，两者的制法均十分讲究，味道浓
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中国茶具演变
中国茶叶品类繁盛，且在品饮中，特别讲究色、香、味、形，因此需要一系列能充分发挥各类茶叶特质的器具，这就使得中国的茶具异彩纷呈。无论是造型的优美，质地的精良，都有它的独到之处。中国茶具构成了中国茶文化不
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蜜梨茶
[原料]雪梨1个，蜂蜜20克。[制作]先将梨洗净，切蒂什盖，挖洞去核，将蜂蜜装入梨内，加上梨盖，加少许水蒸熟，即可。[用法]每口1剂，睡前服食，连服10-30日；[功效]养阴清肺，止咳化痰。适用于慢性
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裕固族摆头茶
裕固族地摆头茶裕固族聚居在甘肃省河西走廊中部和祁连山北麓。主要从事牧业生产，饮食中以酥油、乳制品为主。裕固族牧民饮用的摆头茶，又称为酥油炒面茶，实在熬得很浓的砖茶汁中，加入炒面，酥油、牛奶、盐、奶酪等
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中国茶业年度金手指奖评选活动 评选办法及说明
中国茶网资讯：一、参评指引序：风雅茶韵，悠悠绵长。茶文化从汉代开始，盛行于唐。中国的茶叶更是便通过陆路及海运的方式远销世界各地。中国的茶和中国的丝绸及磁器一样，已经成为了中国在全世界的代名词。近年众多
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精致又讲究的日本茶道
澳门山里餐厅里的日本茶室，主人叫白井弥生，日本茶道江户千家流的老师。从事茶道50多年的白井弥生遵循着日本茶道的传统，一举一动都充满了精致与讲究。茶道之礼日本茶道讲究清净、礼仪，如何沏、端、品乃至清洗都
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浙江工商大学“墨忆茶队”暑期实践启动
进入六月底，在杭的大学陆续开始迎来暑假。很多学生还是考完试后回家，但是每年都有这么一批学生，他们利用暑假实践，做一些他们值得的事情。近日，浙江工商大学的大一学生组建了自己的团队，叫做"墨忆茶队"，开始
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三品喝茶人
在普洱茶的圈子中有这样的说法：喝茶人有三品。下品喝茶人，以价格论优劣。中品喝茶人，以山头论优劣。上品喝茶人，以品质论优劣。下品喝茶人，虽喝茶，但不懂茶，对于茶的品质优劣完全不明白。他们只是粗浅地以价格
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酥油茶的制作工序与饮法
酥油是从牛、羊奶中提炼出来的。以前，牧民提炼酥油的方法比较特殊．先将奶汁加热，然后倒入一种叫做"雪董"的大木桶里(高４尺、直径１尺左右)，用力上下抽打， 来回数百次，搅得油水分离，上面浮起一层湖黄色的
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酥油茶的制作与饮法
在西藏，在每个藏胞家庭，随时随地都可以见到酥油。酥油是藏族人每日不可缺少的食品。酥油是从牛、羊奶中提炼出来的。以前，牧民提炼酥油的方法比较特殊．先将奶汁加热，然后倒入一种叫做"雪董"的大木桶里(高４尺
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今春喝的几种非主流新茶
一、重庆产碧螺春：明前新茶，喝后感觉大出意外，这里还有这么好的茶是始料未及的，干茶质地紧密，外附厚厚的白色绒毛，闻之清香扑鼻，茶香间或飘出山间泥草香，亲切自然。一泡即舒展成嫩绿新芽，俱是芽尖，比较均匀
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重庆第一泡
重庆第一泡一、西湖论茶四月芳菲，杭州西湖波光似锦，绿柳含烟，连城茶楼，茶客如云。刚刚参加"中华茶艺面向世界研讨会"的重庆江风茶道研修馆馆主魏自建（人称茶虫老光）又来到杭州参加一年一度的全国茶艺馆主年会
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重庆：吃茶60年
建国60年，我在重庆居住也恰近60年，多半个世纪，见地覆天翻，印象深刻之一者，莫过于吃茶。是的，重庆人称喝茶叫"吃茶"，这大概与旧时袍哥人家"吃讲茶"以搁平扯皮撩筋有关，但老百姓多以"吃早茶"、"吃闲
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西藏饮茶风俗
居住在青藏高原的藏族，由于独特的自然地理环境，日常生活中以酥油和糌粑为主要食品。不论男女老少，达到人人皆饮的程度，很多人家把茶壶放在炉上，终日熬煮，以便随取随喝。当地有一种风俗，当喇嘛祭祀时，虔诚的教
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谈谈普洱茶的层次感
层次感这个词做为普洱拼配茶的描述语，现在普遍被喝普洱茶的"大师们"频频提起，但大多追问下去，连大师自己也解释不清楚这是个什么东西。由于层次感这个词的使用频率尽多，目前已经不止在拼配茶中用这个词了。那么