铁观音秋茶正飘香

过完"十一"，各类秋茶全面上市。这当中，铁观音的人气当仁不让最高，因为铁观音一年四季要数秋茶最好，由于种植的气候、土壤、水分等因素，此时的铁观音香气馥郁，清幽细长。然而，作为消费者，应该怎样分辨，如何

阿根廷中国茶文化 交流促进会成立

本报讯 （通讯员陈克振）据阿根廷华文刊物《世界周刊》报道，为弘扬祖国家乡茶文化，推动海外中国茶文化交流，旅居阿根廷安溪籍侨胞发起组织阿根廷中国茶文化交流促进会，于5月5日在阿根廷布宐诺市贝格拉诺区唐人

赵薇：“绿茶”精灵

忽然间，"小燕子"红遍大江南北。然后谣言、绯闻、官司、铺天盖地……对于赵薇，除了佩服和同情之外，再无其他。8月一个下午，听她的《我和上官燕》，清新似流水，浪漫如夏夜，

“亚洲之美·丝路茶语”活动在广济桥举行

昨天上午，参加"海丝沿岸国家主流媒体看广东"系列活动的国内外媒体记者及嘉宾在广济桥上细品潮州茶艺精华，领略中华传统文化。相约千年古桥共论中华茶道"千年古桥品茶韵，万里丝路写风情。"昨天上午，参加"海丝

茶业法规之茶禁

茶禁[Tea prohibition decree] 有关茶叶产、制、运、销的各种禁令和限制。南宋李心传《建炎以来朝野杂记》："蜀茶旧无榷禁，熙宁间，始令官买官卖。"茶禁与行榷关系密切，不榷茶时，禁限

茶禁

茶禁[Tea prohibition decree] 有关茶叶产?制?运?销的各种禁令和限制。南宋李心传《建炎以来朝野杂记》:"蜀茶旧无榷禁，熙宁间，始令官买官卖。"茶禁与行榷关系密切，不榷茶时，禁限

网络版摘要

崂山区茶园土壤镉、铅安全质量评价,灌云县水体富营养化成因及其防治策略,邳州市绿色食品稻米标准化生产技术,杨树对三氯乙烯污染的修复作用，区域统筹视角下的城郊新农村建设策略思考--基于信阳市光山县上官岗村

闲话金史载禁茶

茶为"开门七件事"之一，据清人考证，其语源出于南宋吴自牧《梦粱录》："人家每日不可缺者，柴米油盐酒醋酱茶。"元人杂剧中使用时，以七个字为便，就减去其一，但去"酒"而不省"茶"字，可见它虽居末位仍被认为

安溪祥华乡举行民间斗茶赛

为了进一步引导广大茶农回归"重摇青、重发酵"的传统制作工艺，保持铁观音"香浓、水好、韵明"的传统特色，10月28日，安溪祥华乡人民政府和祥华乡茶叶协会在福新村文化广场举行2015年秋季祥华乡上官氏安溪

“海丝茶·观音韵”征稿近4000篇

本报讯 （记者林育金 通讯员上官青梅）记者从第六届中国茶都（安溪）国际茶业博览会筹备办获悉，"海丝茶·观音韵"安溪铁观音茶文化全国征文大赛，共收到全国近千位作者近4000篇（首）作品，目前已经终评。"

茶气剑气纵横谈「标新立异」

投稿[email protected]近日，由茶语网发起的关于茶气的调查，引出了茶气存在与否的双方对峙意见。本文就此话题，展开讨论。相比于茶气的认知度，国人对剑气更为熟悉，这归功于人们对武术的自豪感和

铁观音制茶师大赛虎邱镇林永胜封王

同样的鲜叶，经过各路制茶师高手的精心秘制，成为具有不同品质特点的精品铁观音。5月8日，首届中国安溪铁观音制茶师大赛审评台迎来了顶级制茶高手过招PK的32个茶样，5位重量级评委经过4个多小时的认真审评，

学者讲解“茶文化”：蕴含历史、文学方面的知识

中新网北京6月20日电(上官云) "问香本味普洱·传承中国文化"茶文化主题分享会在北京举办。文化学者陈漱渝到会为嘉宾们讲解了"茶文化"的内涵。此外，分享会上还有茶艺师进行精彩的茶艺表演，赢得阵阵掌声；

中秋佳节搅动福州茶市场

中国茶网资讯：过中秋，赏明月，思亲人，吃月饼……月饼总伴随着中秋。然而，随着国家限制食品过度包装的法规出台，以及人们对健康的重视和口味变化的追求，茶月饼市场渐旺。近日，记者走访福州市场发现，早在7月初

陈年乌龙茶受追捧

有些茶要尝鲜喝，有些茶却要放着慢慢积淀时光岁月的味道，比如陈年乌龙。以往，陈年乌龙仅为少数茶友私家收藏，而今，它也变成大众流通商品，并因为顺滑的口感和神奇的保健功效被大众所熟知，粉丝暴增，还因此成立了

厦门：头道茶汤喝不喝再起争议

中国茶网资讯：近日，某环保组织发布茶叶农药残留调查报告，质疑国内九大品牌茶叶企业的产品含农药残留，引发公众"还能不能喝茶"的争议。对此，人民日报采访中国工程院院士、茶学专家陈宗懋等专家，给出明确答案:

厦门举办的闽南斗茶总决赛

南平“茂旺”杯茶文化征文比赛揭晓

中国茶网资讯：由本报与福建茂旺茶业有限公司联合举办的"茂旺杯"茶文化征文自2011年9月底举办以来，全国各地茶文化爱好者与文学作者踊跃投稿，本报先后收到来自全国各地的近千篇稿件，并在本报副刊择优刊发了

中秋国庆火爆中国茶市

中国茶网资讯：夏天，受饮料市场的冲击，茶行业会出现一个小淡季。但是，茶行业的淡季并不明显，而旺季却显而易见。距离中秋已经不到一个月的时间，记者走访茶市场发现，中秋效应已经凸显，茶叶消费日渐增长，茶企也

中秋国庆带动全国茶消费

夏天，受饮料市场的冲击，茶行业会出现一个小淡季。但是，茶行业的淡季并不明显，而旺季却显而易见。距离中秋已经不到一个月的时间，记者走访茶市场发现，中秋效应已经凸显，茶叶消费日渐增长，茶企也随之迎来了销售