厦门举办的闽南斗茶总决赛
发表于:2024-12-24 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年12月24日,中国茶网资讯:12月28日,在厦门举办的闽南斗茶总决赛上,来自厦门、泉州、漳州等地的120多个茶样接受了专家评委的检阅。最后,感德镇岭西村
中国茶网资讯:12月28日,在厦门举办的闽南斗茶总决赛上,来自厦门、泉州、漳州等地的120多个茶样接受了专家评委的检阅。最后,感德镇岭西村上官水建(个人)和魏馨记茶业选送的茶样脱颖而出,分别获得"清香型铁观音茶王"和"浓香型铁观音茶王"。
本届闽南斗茶总决赛前,进行了初赛,由两名专家组成员和随机抽取的6名民间评委逐一对茶样进行打分,初赛分值占总成绩的15%。而决赛由全国茶叶标准技术委员会委员、原福建省茶质检站站长、国家一级高级评茶师陈郁榕领衔的专家组统一打分,占85%。两项分数之和为总成绩排名次。
据评委介绍,魏馨记茶业总经理魏连文选送的茶样地域香、品种香、工艺香结合完美,烘焙技术到位,香气浓郁,音韵明显,红边明,叶底肥厚软亮,荣获茶王,实至名归。
专家
茶王
评委
总决赛
厦门
闽南
初赛
委员
总成
总成绩
技术
茶业
铁观音
明显
浓郁
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实至名归
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