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  • 【普洱观察】行情低迷,把握收藏价值才是关键

    【普洱观察】行情低迷,把握收藏价值才是关键

    ►近2年的普洱茶投资市场环境可以说是非常不好,截止到目前很多投资客在普洱茶上的损失已经过百万元。如果行情再这么走下去,不少投资客恐怕是真的要退出普洱茶这个行当。关于普洱茶投资,这已经是个老生常谈的话题

  • 茶市低迷,普洱茶投资的出路在哪里?

    茶市低迷,普洱茶投资的出路在哪里?

    中国茶网资讯:今年下半年的普洱茶投资市场可以说是很不好,截止到目前很多投资客在普洱茶上的损失已经过百万元。如果行情再这么走下去,不少投资客恐怕是真的要退出普洱茶这个行当。关于普洱茶投资,这已经是个老生

  • 吕建峰,51普洱网

    吕建峰,51普洱网

    5月1日下午,"云茶网第五期专家评茶会",在滇池学院举行。此次评茶会为"普洱老生茶专场",由云茶网和51普洱网联合主办,云南大学滇池学院协办。这一天,注定是爱茶之人的品茗盛会,这一天,51普洱网大学生

  • 《纸上谈茶》之二十四:轻发酵熟茶的未来

    《纸上谈茶》之二十四:轻发酵熟茶的未来

    这是《纸上谈茶》的第二十四篇文章:轻发酵熟茶的未来。后月老班章熟茶饼面熟茶的目的是什么?先来看看百度百科上关于熟茶的介绍:"正式出现熟茶应该从1973年始,1975年人工渥堆技术在昆明茶厂正式试制成功

  • 高端普洱茶涨价快 消费潜力催生大单采购

    高端普洱茶涨价快 消费潜力催生大单采购

    一饼1973年的普洱茶被店主作为"镇店之宝",只看不售。即将上市的某大型公司高管最近刚去云南茶场一次性购进了3000多饼高端普饵茶。按照每饼375克计算,购茶总重达1吨多。大量购买并收藏普洱茶已经是这

  • 教你识别老生茶

    教你识别老生茶

    第一:老茶在没有冲泡出来,是闻不到陈香的,要经过冲泡,才见真味,仿的老茶,干茶就可 以闻到明显的陈味,但是冲泡几次,陈味就明显淡甚至没有了。第二:冲泡开后,老茶的陈香是让人感觉舒服的,仿的老茶,陈味会

  • 普洱茶作假手段:这种用皮鞋油做旧的假老茶,你喝过吗?

    普洱茶作假手段:这种用皮鞋油做旧的假老茶,你喝过吗?

    一、老生普,最佳炒作题材普洱茶尽管"好"的标准难以言明,但大致方向还是有的,至少大家有一个共识:越陈越香。这里不想对这个充满争议的词汇进行辩驳,只想说普洱茶的价值在于"老",所以存放得当又有一定年份的

  • 冲泡普洱茶的茶水比

    冲泡普洱茶的茶水比

    冲泡普洱茶的茶水比茶水比是一个必须重视的但同时又是需要灵活掌控的数据。它受冲泡目的、冲泡茶类、冲泡器皿、饮茶人数的影响。从冲泡的目的来看。泡茶的目的主要有两种,一是审评、品鉴,二是品饮。从审评、品鉴的

  • 董玥说茶:普洱熟茶制作工艺之发酵

    董玥说茶:普洱熟茶制作工艺之发酵

    中国茶网讯:普洱茶干燥之后就成了毛料,这个时候的茶经过挑拣之后再蒸压成型就是我们常见到的饼茶砖茶沱茶等,这在后面会讲到,今天我们先来讲熟茶最关键的工艺--发酵。发酵有两种,一种是自然发酵,就是生茶在后

  • 用“成熟产品”思维做古树熟茶

    用“成熟产品”思维做古树熟茶

    今年2月份的时候,古农茶业掌门人岩文在微信上晒了一款熟茶,说是刚出堆就有老生茶的味道。于是,我就惦记这款茶。等到岩文从深山里做茶回到昆明,拿出今年开发的几款茶来,问我要品哪款,我就点了那款熟茶的将。一

  • 一首关于普洱茶与人的诗歌

    一首关于普洱茶与人的诗歌

    世界上最遥远的距离,不是生与死的距离而是普洱茶你就摆在我面前我却分不清你是老生茶还是渥堆熟茶,错把容易得,当作等闲事世界上最遥远的距离,不是我就站在你面前我分不清你是老生茶还是熟茶而是品着舒心留恋却不

  • 五正熟茶将携重磅新品“印本纪(红印)”亮相2018广州茶博会

    五正熟茶将携重磅新品“印本纪(红印)”亮相2018广州茶博会

    11月22-26日,五正熟茶印本纪系列产品--红印将亮相2018中国(广州)国际茶业博览会,红印是五正熟茶印本纪系列中的第三款产品,也是最后一款,它的问世,代表了五正熟茶印本纪系列产品的最高水平,是一

  • 生茶熟茶 哪种普洱茶更适合你?

    生茶熟茶 哪种普洱茶更适合你?

    生茶熟茶 哪种普洱茶更适合你?普洱茶根据是否有渥堆发酵,分为生茶和熟茶两种。生茶和熟茶所含的营养价值不同,适合的人群也不同。什么人适合喝生普,什么人适合喝熟普,是有讲究的。普洱生茶刺激性强所谓普洱生茶

  • 普洱茶显酸性还是碱性?

    普洱茶显酸性还是碱性?

    普洱茶已越来越多的融入到人们的生活当中,成为爱茶人不可或缺的生活口粮茶。那么,我们日常喝的普洱茶是酸性还是碱性呢?茶友A:普洱茶是碱性的,因为有茶碱。茶友B:普洱茶是酸性的,因为喝普洱茶刮胃有助于消化

  • 你说我说:如何选购普洱茶?

    你说我说:如何选购普洱茶?

    对于如何选购普洱茶,网络上有很多的疑问,也有很多的相关回答,知乎网再次看到这样一个问题,有几位网友跟帖回答,现整理如下,供各位茶友赏析。以下的观点为百家争鸣,不代表我们观点,您也可以在文尾留言,说出您

  • 普洱茶生茶与熟茶哪个贵?

    普洱茶生茶与熟茶哪个贵?

    生茶与熟茶都属于普洱茶,两者最大的区别在于生茶是未发酵茶,那普洱茶生茶贵还是熟茶贵呢?是不是因为熟茶是发酵茶,就比生茶贵呢?下面来看看普洱茶生茶贵还是熟茶贵吧!其实生茶或者熟茶都是要时间的转化才好的才

  • 好的普洱茶,应该是这样子的

    好的普洱茶,应该是这样子的

    我说的都是我的认识,你可以不认同,但你必须看完。从普洱茶生茶开始吧,生茶简单来说一般就几个点:香、苦涩、生津回甘、体感。香分为嗅到的香气和口腔中的香味。而嗅到的香气又分为:干茶香、公道杯香、叶底香。苦

  • 普洱生茶和熟茶有什么区别?哪一种更具收藏价值?

    普洱生茶和熟茶有什么区别?哪一种更具收藏价值?

    生茶与熟茶就像原本在同一条轨道上并排前行的两个人,却在某个节点上因为各自的原因与需要转向不同的方向,这个节点叫做"发酵",生茶走向的是自然后发酵,熟茶走向的是人工渥堆发酵。或许它们会在若干年后不期而遇

  • 冲泡好普洱,需要掌握一些技艺

    冲泡好普洱,需要掌握一些技艺

    不同的茶,有不同的泡法。普洱茶也不是一种冲泡方式,看茶泡茶。新生茶茶性上很接近绿茶,冲泡中要避免出现"熟汤味",因而水温要略低,出汤要快。关键在于把握好其原料特征,如茶树品种、茶区特点、树龄、生态等。

  • 普洱新茶、老茶、生茶、熟茶冲泡技巧解析

    普洱新茶、老茶、生茶、熟茶冲泡技巧解析

    1新生茶茶性上很接近绿茶,冲泡中要避免出现"熟汤味",因而水温要略低,出汤要快。关键在于把握好其原料特征,如茶树品种、茶区特点、树龄、生态等。原则上滋味浓强的水温略低,浸泡时间要短,滋味清淡的则相反。