滇红故乡是指的_了解更多有关滇红故乡是指的的内容_茶香楼
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功夫茶与工夫茶，你分得清吗？
清代刘埥，著有《片刻余闲集》，其中写到："岩茶中最高老者曰老枞小种，次则小种，次则小种工夫，次则工夫，次则工夫花茶... ..."说明在清朝时期，"工夫"指的茶叶的名称，且都是较珍贵的茶。民国时期，肖
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古法传统手工滇红到底有多古？
1、古法传统手工滇红到底有多古？答：并没有多古。滇红从最初研发开始到大批量生产一直都是机械制作，没有传统手工古法这一说。冯绍裘是滇红的创始人，中国机械制茶之父。1938年9月在顺宁县试制成功红茶，滇红
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恶炒普洱茶 必然受惩罚
传统普洱茶其实没有"炒家"们炒出的那么多的"神秘色彩"，远的不说，就拿新中国成立至1974年"生普"、"熟普"未出现之前这段时间来讲，云南主产的滇绿、滇青、滇红三大茶类中的"滇青茶"，指的就是晒青茶。
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滇红茶的创制与发展
20世纪三四十年代，冯绍裘、范和钧等人在云南风庆、勐海两地艰苦的环境条件下，成功创制出滇红茶，并赢得了国际市场的普遍赞誉。滇红碎荼也在勐海、风庆等地不断发展，品质不断提高。在这一发展历程中，风庆、勐海
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喝杯滇红 交个朋友
滇红茶真正意义的故乡就在风庆，作为一个土生土长的凤庆人，对滇红的情感自然是不一样的，但是说实话，在真正接触茶文化之前，我并不知道风庆的滇红茶有这么出名，也不知道原来滇红有那么多的故事。然而今天，我不是
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醉人的茶山
我生长在滇红的故乡凤庆，从小就和茶山结下了深厚的感情。我是茶山的摇篮摇大的，茶山的歌谣吟大的，茶山的美景醉大的。孩提时代，我常背着小竹篮和小伙伴们到茶山采茶、拾柴、找蘑菇、摘山果。累了，就躺在茶树的绿
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昆仑雪菊属于菊花茶吗
花茶就是花做的茶，现在都流行和花草茶，像柠檬草、马鞭草就属于草茶，玫瑰花、茉莉、菊花等就属于花茶。花草茶首先是由欧洲传过来的，一般我们所谓的花草茶，特指那些不含茶叶成分的香草类饮品，所以花草茶其实是不
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漫品滇红
当英国女王伊莉莎白高兴地接过省长送出的滇红功夫茶，我通过电视画面在滇红的故乡凤庆，高兴得跳起来。其实，滇红是云南红茶的统称，分为滇红工夫茶和滇红碎茶两种。然而它的源生地却是在凤庆，于1939年在云南凤
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茶香袭人，茶具自芳(组图)
中国茶网资讯：中国是茶的故乡,也是茶文化的发源地。一片茶叶，将数千年间的社会生活、历史文化进行串联扩展。无论是因之而生的饮茶风尚，还是附着其上的茶具文化。它们既蕴藏着深刻的哲理思想，又包孕着丰富的艺术
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凤庆县打造茶产业特色品牌
有"世界滇红之乡"美誉的凤庆县以茶立县，主打特色品牌，立足"以茶富民、以茶兴县、以茶扬县"的定位，坚持把茶产业打造成为凤庆农业现代化进程中最具特色的靓丽名片。凤庆县是滇红茶的故乡，目前共有茶园30.6
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普洱茶：走出神化怪圈
记得很早以前读过云南诗人于坚的诗：一千多年了，上帝一直站在高处。仰头看他的人，脖子都疼了。他不觉得累吗？不觉得太孤单吗？其实他只要到了山顶，就往下走，就往下走，他就能回到家里。在我故乡云南高原的群山中
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细说红茶：滇红工夫
滇红工夫是指我国云南省生产的大叶种工夫茶，该茶在我国10余种工夫茶中品质独特，以外形肥硕、金毫满布、香高味浓称著于世。滇红产于滇西和滇南两个茶区。滇南有西双版纳、思茅（现普洱）、红河等地区；滇西有临沧
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云南将办红茶节 全球茶人觐拜茶祖
10日，云南省临沧市凤庆县政府在昆明召开新闻发布会发布，"2016·中国临沧(凤庆)红茶节"将于10月16日-18日举行，届时将有锦绣茶祖科考验收会、全球茶人觐拜茶祖等精彩活动。凤庆县是滇红茶的故乡，
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普洱茶知识汇（四）
【普洱茶的六大奇特之处】①产地之奇，是指北回归线两侧的澜沧江流域；②品种之奇，是指云南乔木型大叶种茶；③制作之奇，是指后发酵的加工工艺；④形状之奇，是指有沱有饼有砖，还有大若南瓜小似弹丸等形状；⑤品质
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让红茶为您泡出美丽人生
中国是茶的故乡，自古以来中国人就有喝茶的习惯。茶是中国人在日常生活中不可缺少的饮料之一。俗话说"柴、米、油、盐、酱、醋、茶"，茶被列为开门七件事之一，可见茶对中国人的重要性。但随着社会的发展、人们生活
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粗茶淡饭有益健康
记得1985年我上师范那年，每月生活费是21.5元，其中就有3.5元的粗粮票，早上用来打粥喝。在我的家乡，粗粮指的是玉米、地瓜和高粱、黍子等，大米是从南方或东北运过来的，只有逢年过节才能享受。随着好日
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讲茶道，基础是泡好茶
讲茶道，基础是泡好茶，泡好茶的前提是要有好茶、好水、好器具、好环境、好泡手，然后在泡出好茶水这个基础上细细去品赏、品尝、品味。首先是茶，好茶最重要。中国是茶的故乡，福建是茶的重要发祥地。福建好茶很多，
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临沧与斯里兰卡茶为纽带联系加深
中国茶网云南站讯：2011年6月3日至4日，来自"锡兰高地红茶"故乡的斯里兰卡民主社会主义共和国总理萨纳亚克贾亚拉特纳对临沧进行了友好访问。是"茶"架起的空中桥梁，将临沧与斯里兰卡紧紧联系在一起。临沧
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日本茶道“清”物我合一
日本茶道"清"清指的是清洁，整齐，茶道的"清"，更多是指对灵魂的洗涤。在被称为露地的茶室中，茶人们随时要泼洒清水。迎接贵宾之前，还要用捄布净茶室中的树叶和石头。茶室里是一尘不染的，连烧水用的炭都是被提
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水之于茶多有讲究
人们通常说的喝茶、吃茶、饮茶,其实都是指的茶水."茶"是由"茶叶"和"水"两部分组成的.人们一般比较注重茶叶的质量,而对水的质量常关注不够,这是不全面、不科学的.会喝茶的人,既讲究茶叶,也讲究水,二者