滇红大金针成分_了解更多有关滇红大金针成分的内容_茶香楼
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买茶的几个禁忌你知道吗？
一忌买"茶名"。现今茶市上，不管何茶均冠以"大名头"，凡乌龙类即"铁观音、冻顶或大红袍"，凡扁炒青即"龙井、大方"，凡纤细者即"碧螺春"，凡肥硕的就是"黄山毛峰" .......。茶友当清醒，名茶不是
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买茶的几大禁忌，请牢记！
作为普洱茶发源地的我们,怀着对普洱茶的特殊感情和对普洱茶文化的理解，更重要的是让更多的人了解普洱茶,理解普洱茶文化的内涵引导正确的消费。忌买"茶名"现今茶市上，不管何茶均冠以"大名头"，凡乌龙类即"铁
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选购茶叶需做到“五禁忌”
现在喝茶已成为了一种趋势，更成为了一种时尚与潮流，茶经有关实验证明，茶中因含有茶多酚、茶儿素、茶碱、矿物质等多种元素，因而具有多重保健功效，茶几乎成为每家每户的必需品，而随着喝茶的兴起，越来越多的茶品
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不同茶树品种针,扁,卷曲形名茶主要化学成分变化
８个茶树品种加工３种典型外形的绿名茶，其茶多酚，咖啡碱及水浸出物含量变化显著；氨基酸及可溶性糖总量品种×外形交互应机显著，而变化２不明显。不同品种加工的名茶中，针中茶茶多酚及咖啡碱含量最低，水浸出物含
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明年富硒SOD枸杞茶推向市场
中国茶网银川站讯：记者12月4日从有关部门获悉，银川盛大金巍枸杞科技有限公司研发的《富硒SOD枸杞叶茶的制备工艺》近日获得国家知识产权局颁发的国家发明专利证书，填补了国内茶饮品又一项空白。据悉，SOD
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购买茶叶禁忌
一忌买"茶名"。现今茶市上，不管何茶均冠以"大名头"，凡乌龙类即"铁观音、冻顶或大红袍"，凡扁炒青即"龙井、大方"，凡纤细者即"碧螺春"，凡肥硕的就是"黄山毛峰"……茶友当清醒，名茶不是土豆，遍地都是
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习大大打造大金融中国梦，盛世兴茶进入黄金十年
网5月25日讯 目前中国的股市正在牛市底部阶段，而中国的普洱茶正好是熊市的初级阶段。其实判断普洱茶行情的方法很简单，以龙头大益茶为例就可以看到普洱茶波浪线的起伏，涨跌反弹与抄底等等。大益茶经过的量价齐
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水金龟的传说
据传说，在清朝末年的惊蛰那一天，照例崇县令及御茶园的官员带着工头、工员、场丁、杂役及当地的茶农在御茶园的喊山台祭茶神。祭祀时鞭炮齐鸣，锣鼓喧天，"茶发芽，茶发芽!"喊声惊动了天庭玉帝仙茶园里专门为茶树
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针形名茶做形技术研究进展
本文就目前针形名茶做形技术的研完成果，从做形手法、工艺参数、内含成分的变化、做形机具等方面进行综述，对今后的研究、发展动向作了分析。完成机构：华中农业大学茶学专业480070
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中茶“百年木仓”陈韵金砖手筑茯砖茶400克mini版清新上市！
（图1. 陈韵金砖手筑茯砖茶400g）经典之作 明星产品中茶"百年木仓"陈韵金砖手筑茯砖茶自2014年上市以来，以其"一仓两藏、三年陈化、即买即饮、滋味醇厚"的特点受到广大茶友的青睐与喜爱，好评如潮，
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茶多酚保健饮料的研制及功能评价
以茶提取物茶多酚，浓缩山楂汁等为主要成分研制的保健饮料，用正交试验取得最佳配方，根据配方进行了保健功能评价，并且针100只小鼠随机分为4组，实验组每天分别以2.0,4.0,7.0g/kgBW用0.35
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泰宁县茶业发展现状及对策
泰宁县是个美丽的山城，有大金湖国家级重点风景名胜区，具有丰富的旅游资源优势，又有丰富的山地资源优势和得天独厚适宜发展茶叶的气候优势。充分发挥这些优势，把茶业与旅游融为一体，做好这篇文章，是探索泰宁茶业
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泰宁无公害茶区进入春茶采摘旺季
中国茶网资讯：三月二十五日，泰宁县乡野农业生态园的员工正在晾晒刚采下来的茶青。泰宁县利用良好生态环境，在峨嵋峰自然保护区、大金湖沿岸及湖中小岛等地建起无公害茶区，推广生防技术的有机茶种植基地约五千亩。
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喝绿茶可预防艾滋病
日本研究人员称，茶叶中的一种分子可以阻止艾滋病毒的扩散。在实验室的这一发现提供了一种避免病毒感染的新方法，而不是现在的在病毒扩散以后才治疗。绿茶中有一种名为EGCG的成分，对人体的健康很有好处，它可以
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武夷名枞--水金龟
水金龟是武夷岩茶"四大名枞"之一。产于武夷山区牛栏坑杜葛寨峰下的半崖上。因茶叶浓密且闪光模样宛如金色之龟而得此名。水金龟为灌木型、无性系、中叶类、中生种茶树。叶呈椭圆形，叶色绿有光泽，叶质稍薄而脆，叶
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滇红烤墨鱼
(1)原料：①云南红茶5克，用研钵磨成粉待用。②新鲜墨鱼2条。洗净待用。姜片、料酒、糖、味精、盐、沙酱粉等调味品。(2)做法：①将茶粉、沙酱粉等各味调料配好，墨鱼入内，微火煮1～2小时。②待熟后摊凉，
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红茶类别
红茶是在绿茶的基础上经发酵创制而成的。以适宜的茶树新芽叶为原料,经工萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。红茶属发酵茶类，基本工艺过程是萎
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黔南州都匀毛尖茶斗茶大赛平塘获6奖项
中国茶网资讯：近日在"黔南州首届都匀毛尖茶斗茶大赛"上,平塘县选送的茶样获得6大奖项。其中绿茶、白茶两大金奖被平塘县包揽,并获得绿茶类1个银奖和3个优质奖,成为此次斗茶大赛的大赢家。这次黔南州名优茶叶
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消费者对茶食雾里看花 看清标签再选购
茶饮料、茶饼干、茶糕点、茶瓜子……目前市场上有越来越多的茶叶衍生食品大行其道。茶食不仅改变了食品中的成分含量，同时也改变了人们的消费观念。观察：茶类食品广泛渗透前不久，北青报《生活时代》在广渠门附近看
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滇红"凤"牌红茶被选为教学样茶
网2月24日讯 滇红集团"凤"牌红茶连续四年被中国茶叶学会继续教育部选为教学样茶。中国茶叶学会继续教育部是挂靠在中国农业科学院的茶叶研究所，服务茶产业，自成立以来通过对原料收购和生产加工标准、拼配及质