尤溪红“金红螺”独占鳌头 摘取“茶王”桂冠

中国茶网资讯：12月4日，在台湾举办的第二届海峡两岸茶王擂台赛上，尤溪县天顺茶业有限公司创新研制的尤溪红"金红螺"独占鳌头，摘取了"茶王"桂冠。目前，尤溪县天顺茶业有限公司研制的龙凤红茶团，属国内首创

“迈康茶”不卫生 下架!

昨日，记者从北京市食品药品监督管理局获悉，由北京红螺食品有限公司生产的驴打滚(糯米糕枣泥味)等3种食品以及保健食品百日牌迈康茶抽检不合格，现在已经在流通领域采取停止销售措施。其中，保健品--百日牌迈康

卷曲形红茶机制工艺

云南滇红色深味浓驰名中外，以其外形肥壮金毫显露、汤色红艳明亮、香气浓郁和滋味浓醇回甘的品质独树一帜。近几年，受名优绿茶良好效益的驱使，不少厂家加快了名优红茶的生产步伐，尤其是机制名优红茶的生产。完成机

福建尤溪红茶首次摘得省级金奖桂冠

凉山雷波“茶马古道文化”将走上屏幕

中国茶网资讯：12月4日，重庆电视台《中国旅游》栏目摄制组进驻雷波，拍摄茶马古道文化专题，用视频语言向全世界展示凉山人文和自然风光。作为一档在国内有一定知名度和影响力的旅游栏目，《中国旅游》栏目通过镜

地产红茶有望成碧螺春“姊妹”茶

中国茶网资讯：洞庭东西山，一杯碧螺春赫赫有名，三万亩茶园，一年却只采个把月。然而今年三四月间的洞庭茶园却处处"红茶"飘香，不约而同抢起红茶先机，这其中释放了什么样的信息？苏州地产红茶真能否在碧螺春之外

普洱茶生命周期中的失真（下）

新茶与中期茶之间的失真新茶经历了3～5年的陈化，基本上告别了青春期，进入成年。褪去了青涩，初步展示自己的本味。在这两种不同阶段，品饮这两种茶，你很难得出结论，同一款茶。一款当年的新麻黑，和5年的麻黑，

中国主要茶类绿茶基本品质特征

绿茶是一种不发酵茶类。绿茶加工工序如下。杀青→揉捻→干燥它是利用高温（锅炒或蒸汽）杀青，钝化了酶的活性，制止多酚类物质的酶性氧化，保持清汤绿叶的特色。在一般情况下，绿茶的品质在杀青工序中已基本形成，以

"太极禅·才者"专家专场品鉴会18日盛况（图文）

网10月19日讯"太极禅（TAIJIZEN）"和才者茶业联名发起的['太极禅•才者'首款网络产品专家专场品鉴会]18日落下帷幕。双方联合网力邀的茶界专家高照、沈晓进、吕才有、周红杰、蒋文中五位老师均赴

福建三明市70只茶样获全省名优茶奖

中国茶网资讯：2013年度全省名优茶(春季)鉴评活动日前揭晓，我市有70只茶样获奖，获奖率达74.5%，比全省平均水平高10个百分点。在本次评选活动中，尤溪县天顺茶业有限公司的"石青金红螺1号"等18

传统揉茶与当前工艺的区别

揉茶工艺的意义在于将松散的茶叶卷曲成条索，并破裂细胞壁以利于冲泡中茶汁释出。在手工制茶中，揉捻程度的轻重对成茶品质有重要的影响。传统制茶工艺中，青毛茶要经过两次揉捻。初揉在茶叶杀青、摊晾后进行，揉至茶

云南茶企成主力理性消费是趋势

7月17日，第二届太原茶博会在太原市中国煤炭交易中心开幕，在为期4天的茶博会上，以普洱茶为主力军的69个茗茶产区原产地逾600家品牌茶企携万款茗茶，与千种精品茶具共同聚首龙城，为与会市民带来了一次盛况

短视频这么火 普洱茶营销是不是也要借势这股潮流？

随着视频消费量变得越来越大，巨大的商业机会和内容传播机会也随之而来。在可预见的时间内，视频广告将越来越成为社会化营销的组成部分。从今年5月份开始制作普洱茶品鉴视频，在火极一时的小青柑视频中收获了大量的

安化黑茶的冲泡方法[视频]

安化黑茶的冲泡方法[视频]注：本视频收集于互联网，视频所介绍的黑茶冲泡方法因人而异，仅供参考！

湖南农业大学《中国茶道》被评为国家级精品视频公开课

湖南农业大学《中国茶道》被评为国家级精品视频公开课教育部在"爱课程"网上公布第十九批国家级精品视频公开课新课上线名单，湖南农业大学由刘仲华教授和朱海燕副教授合作讲授的《中国茶道》课程榜上有名。课程建设

茶叶之路《修水茶传奇》在线视频

CCTV视频观看地址：http://jishi.cntv.cn/cyzl/classpage/video/20120731/100471.shtml在商朝，江西修水县是艾侯国的所在地，元代时改叫"宁州

首届广东茶业“短视频网红”培训班暨首届“茶悦茗星计划”研修班

9月24日，广东省农业农村厅在深圳市宝安区宝体茶阅世界举办广东茶业"短视频+网红"培训班暨首届"茶悦茗星计划"研修班。全省地级市、县从事茶业生产、加工、经营、电商平台的合作社、企业等经营主体骨干人员、

大唐博相府六如茶艺表演：黑茶茶艺[视频]

大唐博相府六如茶艺表演：黑茶茶艺[视频]

黑茶茶艺：益阳茶厂代表队精彩表演[视频]

黑茶茶艺：益阳茶厂代表队精彩表演[视频]http://www.iyxwzx.com/Soft/UploadSoft/益阳茶厂.wmv

视频：普洱养胃益气促进血液循环

普洱养胃益气促进血液循环，欢迎收看本期《养生堂》，10月25日北京卫视播出以上视频。