滇红为什么是甜_了解更多有关滇红为什么是甜的内容_茶香楼
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滇红集团参展马来西亚食品饮料展
由云南省商务厅组织，马来西亚博览国际有限公司和先峰报主办的马来西亚食品饮料展，于6月6-10日在马来成功举办。滇红集团派出销售一部总经理施爱国等人参加了此展会。马来西亚食品饮料展在当地及国内外具有较强
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今天，我们谈谈普洱茶的韵
经常听人说，普洱茶韵味无穷。但到底何为韵？茶，是甜的，还是苦的，傻子都能喝得出来。舌底鸣泉，似乎也不是难事，最难的就是这个韵。苦由咖啡碱决定，甜由糖分决定，涩由儿茶素、茶多酚决定，香由醇类、醛类、酮类
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听梁骏徳述说金骏眉的前世今生
中国茶网资讯：早在几年前，就曾喝过一泡正山小种，浓郁厚重的松香让我迷恋不已。直到今年，才知道这泡茶就是梁骏徳所制。前段时间，在《三联生活周刊》上读到一篇文章。文章讲述了北京儒商老阎与梁先生的茶缘，和他
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一百年后读《说茶》
"释迦牟尼、孔子和老子曾经站在一坛子醋--生活的象征--面前，每个人都用手指蘸醋之后，放在嘴里品尝。注重事实的孔子说，醋是酸的；佛祖说，它是苦的；而老子说，它是甜的。""一般的西方人，看到茶道的仪式，
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日本茶道：一百年后读《说茶》
"释迦牟尼、孔子和老子曾经站在一坛子醋--生活的象征--眼前，每个人都用手指蘸醋之后，放在嘴里品尝。注重事实的孔子说，醋是酸的；佛祖说，它是苦的；而老子说，它是甜的。""一般的西方人，看到茶道的仪式，
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一百年后读《说茶》——对东西方的双向启示
"释迦牟尼、孔子和老子曾经站在一坛子醋--生活的象征--面前，每个人都用手指蘸醋之后，放在嘴里品尝。注重事实的孔子说，醋是酸的；佛祖说，它是苦的；而老子说，它是甜的。""一般的西方人，看到茶道的仪式，
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夏日的柠檬茶
盛夏来临之时，喜欢上了柠檬酸酸的味道，总是在泡好的柠檬茶中放几块剔透的冰凉滋滋的，把柠檬的味道，凝固在了夏天。夏日的柠檬茶，味道是甜的。总是可以尽情享受假期，悠然自得地度过两个月的时光夏天，不是用来工
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中国茶业新财富论坛暨滇红集团广东新品上市品鉴会在广州举行
中国茶网资讯：8月13日下午2点，中国茶业新财富论坛暨滇红集团(广东)新品上市品鉴会在广州卡威尔酒店隆重举行，这是滇红集团2014年进行商业模式转型之后深耕全国市场、布局华南市场的重要一站。滇红195
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中国茶业新财富论坛暨滇红集团广东新品上市会在广州举行
8月13日下午2点，中国茶业新财富论坛暨滇红集团（广东）新品上市品鉴会在广州卡威尔酒店隆重举行，这是滇红集团2014年进行商业模式转型之后深耕全国市场、布局华南市场的重要一站。滇红1958经典茶品陈列
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其它茶区的滇红茶跟凤庆的有什么区别？
保山、临沧、云县相对来说发酵技术没有凤庆茶区成熟，且茶种稍有取别，还有其它茶区在鲜叶采摘特别是芽茶的采摘上相对没有凤庆规范，故凤庆高档茶的鲜叶原料在省内最高，这也是为什么凤庆红茶会比其它茶区红茶贵的原
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拉萨人的血液里，一半是酥油茶，另一半是甜茶
沿着旧时茶马古道，"藏地观茶"车队一路艰辛于深夜终抵拉萨。而天亮之后的拉萨，才是我们去感受拉萨本真的开始，因为清晨的拉萨，要从一杯甜茶开始。拉萨，都市化变革与传统民俗的交错也许是更接近天空，拉萨的气息
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“只有滇红才能拯救云南茶”读后感
51普洱网无色注：转载目的是分享不同观点，并不表示51普洱网认同此文观点。我也来篇读"只有滇红才能拯救云南茶"读后感论坛上一篇只有滇红才能拯救云南茶叶的贴子很火，大家争论很大，各据一词，其实，这是没有
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普洱茶为什么会有“回甘”
回甘是人们饮茶常有的自然感官效应和对于优良茶叶滋味的正面评价。回甘效应是主要由苦涩味与甜味共同作用形成的特定滋味，是一种入口时清甜微苦涩，在口腔内回味较长，且随着时间的推移甜味逐渐超过苦涩味，最终以甜
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只有滇红能拯救云南茶业
51普洱网无色注：此文争议很大，转载目的是分享不同观点，并不表示51普洱网认同此文观点。近10年来不断演绎的普洱茶风波，让人们从狂热到失望，再到如今的懒得谈，就如一出闹剧。尽管，普洱市要在今年底，到上
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云南茶产业开始全面崛起 不仅仅只是普洱茶
中国茶网资讯：云茶就是云南茶叶。虽然说从以往的云南茶叶产量来说，云南普洱茶的产量占了3/1。但这个数值从2014年以后将会被不断稀释。为什么呢?一、云南红茶的崛起云南红茶又叫滇红茶(功夫红茶的一种)。
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黄片是什么？普洱茶加了黄片是为了什么？
什么是黄片？六大茶类中只有普洱能加入黄片吗？普洱茶中加入黄片又是为了什么？今天带着这些疑问，小编为大家一一解答，揭开黄片的面纱。什么是黄片黄片一般有两种情况，一是说比较老的叶片，二是指在普洱茶揉捻的过
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内质丰富的红茶“后起之秀”——滇红
网1月9日讯 12月3日，"滇红茶制作技艺"正式列入第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录扩展项目名录。这一消息传出，使得滇红一时间备受瞩目。滇红到底是怎样一种红茶，最近一段时间流行的古树红茶跟滇红
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广西甜茶叶片的营养成分及开发利用价值研究
研究发现甜茶叶片的营养保健成分：蛋白质、氨基酸、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E、叶酸、尼克酸、类胡萝卜素、黄酮甙、茶多酚、甜茶素、纤维素、微量元素等含量丰富，特别是甜茶黄酮甙、茶多酚、甜茶素等
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临沧茶，要低调到什么时候？
凤庆被誉为"滇红之乡"，很多红茶爱好者"知凤庆不知临沧"。临沧茶，是典型的大叶种，在普洱茶发展前，一般被制成红茶、绿茶，主要用来出口，若干年前的凤庆茶厂风光无限。临沧茶的历史悠久，品质是一流的。《徐霞
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云南白药扰乱茶叶市场？
中国茶网资讯：云南白药，创制于1902年，至今已有110余年的历史，中国中药制造领域的领军企业，2010年上市公司价值百强榜名列第4位。2010年进军红茶行业，接手历史悠久的"云南省凤庆茶厂"，自创"