云南滇红奶茶_了解更多有关云南滇红奶茶的内容_茶香楼
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奶茶的配方优选及稳定性研究
本文探讨了以云南滇红红茶与脱脂奶粉，奶油为原料，制作罐装奶茶饮料新工艺。试验得出：90℃，10分钟为茶汁最佳革取条件。茶汁30％，脱脂奶粉4％，奶油0．6％，糖10％时风味最佳。乳化剂E0．05％，单
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云南临沧23种民族原味茶艺
云南临沧23种民族原味茶艺临沧境内居住着佤、傣、彝、布朗、德昂、拉祜等23个少数民族，多元化、多形式、多层面文化互通共存。勤劳勇敢的临沧各族人民在生产生活中创造了丰富的以茶为中心的物质文明和以茶文化为
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【寻茶记】雨天 来一壶暖暖的滇红吧
红茶之最，滋味最浓厚当属滇红。滇红，即云南红茶，是我国为数不多以大叶种为原料制成的红茶，兼具"浓，强，鲜"于一身。雨天，一壶温暖的红茶，最是慰藉。滇红的浓醇悠绵，会让我想起秋日的云南。滇红不像小种那么
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内质丰富的红茶“后起之秀”——滇红
网1月9日讯 12月3日，"滇红茶制作技艺"正式列入第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录扩展项目名录。这一消息传出，使得滇红一时间备受瞩目。滇红到底是怎样一种红茶，最近一段时间流行的古树红茶跟滇红
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疆企投巨资在云南建普洱茶厂
新疆茶商已不满足于在代理销售等中间环节获利。今年11月份，首批由新疆企业投资5千万元在云南普洱古茶之乡勐海县贺开村设厂生产的新疆品牌普洱茶，将在首府上市。10日，记者在普洱茶展览会上了解到，由于近两年
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品茶之道·红茶
品茶之道一提到红茶，很多人会想到那有着标志性黄色包装的袋泡红茶，对此，我们只能承认它的市场推广和占有率实在是很成功，但要说到真正的红茶，真正的好红茶，绝对不是它。中国人喜欢清饮红茶，品味个中茶香；英国
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【全面】中国红茶大全
世界上最早生产红茶的是福建崇安(现武夷山市)，之后发展演变产生了工夫红茶，再往后工夫红茶制作方法由福建传至安徽祁门一带，继而江西、湖北、四川、台湾等省大力发展工夫红茶。红茶大致可以分为三大类：小种红茶
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新疆品牌普洱茶将在乌鲁木齐上市
中国茶网新疆站讯：由于近两年新疆茶消费市场需求量骤增，新疆茶商开始将投资触角伸向茶市源头--生产基地。年11月份，首批由新疆企业投资5千万元在云南普洱古茶之乡--勐海县贺开村设厂生产的新疆品牌普洱茶，
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中国红茶大全
世界上最早生产红茶的是福建崇安(现武夷山市)，之后发展演变产生了工夫红茶，再往后工夫红茶制作方法由福建传至安徽祁门一带，继而江西、湖北、四川、台湾等省大力发展工夫红茶。红茶大致可以分为三大类：小种红茶
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走进中国红茶大全 近观中国红茶史诗
世界上最早生产红茶的是福建崇安(现武夷山市)，之后发展演变产生了工夫红茶，再往后工夫红茶制作方法由福建传至安徽祁门一带，继而江西、湖北、四川、台湾等省大力发展工夫红茶。红茶大致可以分为三大类：小种红茶
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新疆茶商积极投资普洱茶
中国茶网新疆站讯：减少中间环节，提高利润率，让利消费者，现在越来越多的经营者直接在原产地建厂，以此来减少采购成本。新疆茶商已不满足于在代理销售等中间环节获利。今年11月份，首批由新疆企业投资5千万元在
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80后的红茶情缘
在六大茶类中，红茶因其历史文化和自身特性，最有可能在年轻人中形成品饮的潮流。年少时，我喝过爸爸的茶。印象里大概是某种绿茶，茶缸里的茶舒展起来占了缸子的2/3。在此之前我只喝过奶茶。在参加一次朋友办的时
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滇茶香飘新疆茶文化节
中国茶网新疆站讯：近日，在新疆乌鲁木齐举办的"2011首届新疆茶文化博览会"上，组团参展的云南茶商受到追捧，不仅随带的红茶、普洱茶被抢购一空，还接到数家茶企的合作意向。主办方"新疆茶文化协会"表示，通
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云茶风头正劲 给力“滇茶进疆”
中国茶网新疆站讯：近日，在新疆乌鲁木齐举办的"2011首届新疆茶文化博览会"上，组团参展的云南茶商受到追捧，不仅随带的红茶、普洱茶被抢购一空，还接到数家茶企的合作意向。主办方"新疆茶文化协会"表示，通
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中国六大茶类之红茶
红茶总述红茶是在绿茶的基础上经发酵创制而成的。以适宜的茶树新芽叶为原料,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。"红茶"一词最早见于《多能鄙事
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英德红茶重现辉煌！
中国茶网资讯：2010年12月广州国际茶业博览会上，伴随着阵阵凉意，人们对于喝茶的热情不减，人来人往，热闹非凡，其中有一个茶特别吸引人们的观望和品尝，那就是怡品茗-英德红茶。对于大多数老广州人来说，英
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爱喝红茶的茶人，应该知道的红茶常识！
红茶起源红茶起源于明朝中期(约16世纪)福建省武夷山桐木关地区，最早的品种称为正山小种。17世纪，中国与欧洲各国的贸易使红茶销往英国、荷兰等国，深受欧洲人的喜爱，特别是英国皇室贵族对红茶的喜好胜过其他
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云茶缺乏推广，在新疆想认识普洱很难
11月27日，2011首届新疆茶文化博览会在乌鲁木齐闭幕，由云茶报价网率领的云南茶商参展团探路归来，到第一线感受、考察市场后，他们认为新疆确实是一个不错的市场，当地对红茶的需求很大，很多消费者已经改变
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略论云南民族茶文化的发展
云南民族茶文化是中华民族优秀的传统文化，是物质文明与精神文明的凝结，是自然科学与社会科学的联姻，是文学艺术与社会风尚的融汇。如何发展云南民族茶文化，是摆在各级领导面前的一个急需解决的重大课题。一、发展
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细说茶叶 跃居世界贸易量第一大宗的茶类 红茶
中国茶网资讯：红茶几乎是六大茶类中最晚单独成体系的茶类，却后来居上成为世界贸易量第一大宗的茶类。关于红茶的起源，往前溯源都会去到正山烟种和正山小种那里去，大致是没错，可是正山小种和正山烟种是小种红茶这