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    中国茶网资讯:古人曾说:"春茶苦,夏茶涩,要好喝,秋白露。"在不少老茶客的心目中,白露茶的口感是仅次于春茶的:经过夏季的酷热考验,白露前后的茶树迎来了生长的极好时期,尤其是当春季储存的春茶快要喝完时,

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    中国茶网资讯:今年夏天,随同松桃县茶办杨、石两位年轻的茶叶技术员到贵州松桃正大、普觉老茶区的茶场及茶叶加工企业进行调研,历经三天,所见所闻,有喜有忧,感触不已。现将有关问题提出,望得到茶界有识之士的指

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    中国茶网资讯:每年清明一过,沉寂了一年的茶叶市场总会再次活跃起来。进入夏季,市民饮茶日益频繁,然而茶叶市场的诸多乱象,却依然是消费者的心头病。如今的中国茶叶市场究竟如何?消费者在茶叶的乱象困局中,又该

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    夏天喝茶水或者是饮料解暑是很多人的选择,专家建议想要达到最好的清凉解暑作用,那么喝茶一定要选择适合的。但是,你知道夏天喝什么茶好呢?想要选择适合的茶水服用,那么一定要从自己的身体状况以及天气状况还有茶

  • 茶园经济有待做大做强

    茶园经济有待做大做强

    目前,由于对茶园这一产业认识不够、引导不足,其发展规模、档次较低,很大程度上阻碍了这一产业的发展。首先是政策落实不到位,承包人由于受承包年限限制,不敢大投入,形成了目前一张桌子几把椅、一把大伞算一桌的

  • 茶叶合理采摘的主要技术环节

    茶叶合理采摘的主要技术环节

    合理采摘涉及的面广,技术内容很多,但归纳起来,主要的技术环节是留叶采、标准采和适时采三项。1.留叶采要多采茶,就必须在采的同时,在树冠上留有一定数量的叶子,它的重要意义,已如前所述。它的内容包括留叶时

  • 关于绿茶,你们知道多少?

    关于绿茶,你们知道多少?

    绿茶是产量最多,品种最多,饮用人数最多的一大类茶。列举一下比较有名的绿茶,比如龙井茶、碧螺春、黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、信阳毛尖、庐山云雾、婺源炒青、日照雪青等等。从加工工艺上说,绿茶是6大茶类中

  • 合理采摘的主要技术环节

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  • 夏天喝对茶解渴更消暑

    夏天喝对茶解渴更消暑

    茶是夏季补水的好来源。无论红茶、绿茶、白茶、茉莉花茶、乌龙茶、普洱茶,都符合无糖无盐无脂肪的健康饮品要求,还能提供不少的钾元素和多酚类抗氧化物质。研究表明,茶对控制血压、血糖和血脂都很有益。夏天天气炎

  • 茶树栽培技术(二十八)

    茶树栽培技术(二十八)

    2、当代茶叶采摘技术现代,尤其是50年代期以来,茶叶科技界加深了对茶叶采摘技术的研究和讨论,无论在认识上的实践上,都有了很大的发展,逐步形成了一整套合理采摘的技术体系。(1)采摘的生物化学基础茶叶采摘

  • 洞庭碧螺春品质ABC

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    洞庭(山)碧螺春茶以形美、色艳、香浓、味醇"四绝"闻名于世,被誉为"茶中仙子",跻身中国十大名茶行列。那么,洞庭(山)碧螺春茶独特的品质是由什么决定的呢―――A太湖小气候许多人一定在电影、电视里看到过

  • 金银花的栽培与修剪技术

    金银花的栽培与修剪技术

    金银花又叫双花、银花等,在山东临沂一带有着悠久的栽培历史。金银花的用途很广,具有清热解毒、消炎止咳等功能,被广泛的应用于临床与制药工业,属于常用的中药材,在东南亚各国夏季用以代茶去暑,市场需求量很大。

  • 由“绿”变“红”的启迪

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    近日,听到一则绿茶变红茶的故事,印象极为深刻,说出来也许对很多人都会有所启迪。中国茶网资讯:长期以来只产绿茶的信阳,今天也产红茶,且价格不菲。而这由"绿"变"红"的嬗变,源于刚履新的河南省委书记卢展工

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    瘦身减肥对于很多人来说都是一种非常苦恼的事情,下面小编就要介绍给大家几个茶水瘦身方法,帮助大家通过不同类别的茶品来达到瘦身减肥的目的,那么就来看看您适合哪一种减肥茶品吧。1、久坐女看过来龙井改变你的"

  • 采摘方法

    采摘方法

    合理的采摘技术,是通过合理的采摘方法来实现的。我国目前茶叶采摘的方法,可分为手采法、刀割法和机采法三种。1、手采法手采法是我国传统的采摘法,各地方法很多,常因茶树树龄、树势和茶类对鲜叶原料嫩度要求不同

  • 碧螺春茶的生长环境

    碧螺春茶的生长环境

    碧螺春又称"洞庭碧螺春",产于江苏省苏州市太湖洞庭山,属于绿茶类。碧螺春茶叶生产对气象条件的要求1.1温度碧螺春茶树属亚热带耐阴性多年生植物,小叶种茶树。喜温喜湿,要求年平均气温、生产期间月平均气温均

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    我情有独钟的茶,并不是那些市面上各种包装精美、档次颇高的茶品,而是在那鄂西深山处,外婆家亲手酿造的四季茶。勤劳智慧的山里人,善于利用当地气象条件,在不同的季节里,让茶叶散发出了独特的记忆。春·尖尖茶老