碧螺春评课记录_了解更多有关碧螺春评课记录的内容_茶香楼
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江苏苏州要建首个国家级野生植物(茶)原生境保护点
中国茶网江苏站讯：野生老茶树"高龄"百岁，"身高"2米以上，近地面主干直径达0.1米……在吴中区金庭镇，像这样的野生茶树还有不少，它们代表着本地碧螺春茶的种质资源和纯正血统。近日，国家农业部正式批复苏
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头采茶vs头春茶
惊蛰还没过完，西湖龙井茶区已有春茶了，小伙伴们监测和记录的脚步愈发勤快，频繁接触茶农和炒茶师，不时听到"头采茶"和"头春茶"两个词，部分茶友可能会有点蒙圈，这两个词有什么区别呢?简单释义头采茶：每年第
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大栅栏又见老茶庄
中国茶网资讯：飞檐斗拱、砖木结构，小青瓦、木门楣，二楼临街设木栏与裙板、回字格窗棂，正中挂一块黑底金字大牌匾"张一元诞生地"--这就是京城老字号茶叶店"张一元"刚开张不久的清味儿老茶庄。即使是在古色古
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苏州大力保护纯正血统碧螺春
图为苏州金庭镇位于太湖西山岛缥缈峰下的碧螺春野生茶园苏州首个国家级野生植物原生境保护点将落户金庭 西山岛现在还保留着2300亩野茶。不修剪不施肥，完全野生，以恢复洞庭碧螺春茶树最原始的生存状态。国家农
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绿茶什么品种最好？
什么品种的绿茶最好，可能大家认为这个话题有点多余，但对于不太了解绿茶的朋友来说，了解什么品种的绿茶最好，对选择绿茶以及品绿茶都是有好处的，下面我们就关于什么品种的绿茶最好做一介绍。首先我们来说什么是绿
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碧螺春：盛世茶香 康熙皇帝御赐名
公元1699年仲春，康熙皇帝南下出巡，江苏巡抚宋荦诚惶诚恐迎接圣驾。为了能讨得圣心欢愉，深知康熙不喜铺张的宋荦，在康熙游览太湖时，便进献了当地著名绿茶--"吓煞人香"。康熙见此茶条索紧结、卷曲成螺，白
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大师们笔下记录人间百态的茶文
你不会想到，严谨呐喊的鲁迅也会论喝茶的禅定，端庄清丽的杨绛其实是文艺女神的起点，大气的汪曾祺也曾有钱任性"如果茶叶不够好，就拿去煮茶叶蛋吧"，而老舍先生吐槽茶叶涨价，则干脆说"戒掉茶好了，早戒早去极乐
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洞庭西山：无碍泉，农耕园
在太湖洞庭西山缥缈峰北坡，有一条崎岖的山道直通水月坞。沿着花岗岩砌成的台阶下行，每百多步便有一座可供休憩的小屋。站在廊檐下远望，对面山坡上是新辟的茶园，面积很大，如梯田般层层盘旋，几近山顶。山岙里辟有
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练就一双慧眼 细品一缕茶香
中国茶网资讯：品味源远流长的茶文化，已经成为现代人生活中的一种优雅姿态。而在那些传承茶文化的使者中，茶叶评审师无疑是核心的专业人士。记者近日采访了沪上茶叶评审师的主要培训机构，详细了解茶叶评审师国家职
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南京雨花茶苏州碧螺春原是“一母所生”
中国茶网资讯："同一种茶青能分别炒出碧螺春、雨花茶？""绿茶为什么不能用开水冲泡？""红茶和绿茶有什么不同？"昨天，200多名晨报小记者和家长走进南京秦淮茶都，不仅学习了源远流长的中华茶文化，还亲自上
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2018春茶开采时间来了：今年的春茶什么开采？
今天是3月1号了。踏入3月，可以说一年一度的春茶采茶季就要到来了。早春的气息逐渐在苏醒，想尝鲜的念头也日益递增，茶友们都非常心急想知道今年的春茶什么开采呢?由于地理位置不同，气候、土壤条件的不同，各地
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历史上的皇帝对茶有何贡献？
历史上的皇帝对茶有何贡献？●宋徽宗与《大观茶论》宋徽宗赵佶（1082～1135）酷爱饮茶，精于茶道，善于点茶。在北宋大观年间，著有一部《茶论》，后人称之为《大观茶论》。在中国历史上以皇帝的身份撰写茶叶
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太湖赏玉问茶 偷得浮生半日闲
春日里，太湖边最耐得消遣的日子就是在一杯碧螺春新茶的微苦中慢慢溢出的满口生香。当然，能煨点刚挖的新笋就更靠谱了，红泥裹着的那种，炭火慢慢煨着，剥开后，嫩如玉，鲜甜清口。爬爬茶山也是必须的，一可解消食减
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茶品质记录
品质记录包括2方面的内容，即评语和评分。根据需要，评语和评分既可以单独使用，也可以结合运用。通常评茶人员使用品质记录表（又称为审评表）记录审评各因子的术语表述和分数，表格的格式也视需要而确定。一张完整
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马连道散装茶首次全标保质期
中国茶网资讯：4月10日，京城一家老字号茶庄的员工走进朝阳区定福家园社区，向爱喝茶的老人们介绍春茶辨别、冲泡等知识。贾同军 摄福建茶叶门户网讯碧螺春、毛峰、毛尖、雀舌、竹叶青……清明节后，明前龙井等春
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2014【子午】各地茶友品评汇总
【子午】上市到现在将近一年，在这段时间里它在慢慢"成长"，它的每个变化茶友们都有感触。感谢大家对它--子午的品鉴与认可，相信它不会辜负大家的期望！今天小编总结了各地茶友对【子午】品评的一些记录，希望大
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大益茶道，惜茶爱人
可能是我习惯清静的缘故，这几年外出时，包里总要放一本心仪的书，如此，便与途中的喧闹隔绝了。前天，我去乡下为舅舅祝寿，随身携带了《茶之路》。读这本书，犹如品香茗，值得耐心玩味和探究。《茶之路》由《生活月
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说茶：蔡襄与小团
说茶：蔡襄与小团唐宋时期，茶产品以饼茶为主，煎煮法是主流的饮茶方式。发展到明代，发生了具有划时代意义的变革，那就是散茶的加工和冲泡法的盛行。散茶的加工和冲泡法并非起源于明代，早在宋元时期，人们发现茶青
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中国串珠藻属新记录
记述了我国串珠藻属的6个新记录种，即灌丛串珠藻(Batrachospermum lochmodes Sku-ja)，内卷串珠藻(B.involutum Vis et Sheath)，博雷串珠藻(B．b
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采自新疆北部Lecanora属的新记录地衣种
茶渍属地衣广泛分布于新疆北部．其基本特征为几乎都具有特久的子囊盘，子囊盘茶渍型．绝大多数茶渍属地衣适应于生活在干旱半干旱地区．它们对环境的适应性能力强．我们在进行分类的过程中，采用微量化学结晶法（MC