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  • 鉴别普洱茶是烘青还是晒青的方法

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  • 如何区别普洱茶的烘青和晒青?

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  • 怎样区别普洱茶的烘青和晒青?

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  • 识别干仓茶

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    普洱茶是中国历史名茶之一,受到很多人的喜欢与好评,但是普洱茶种类有分很多种,如紧茶、散茶、饼茶、干仓、湿仓等等。那干仓普洱茶是什么呢?干仓普洱茶是一种名茶,是指存放于干燥、通风、湿度小的仓库环境里的普

  • 烘青与晒青的区别

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  • 部分茶商偷梁换柱陈茶充新茶 专家支招巧辨真伪

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    中国茶网资讯: 据经济之声《天天315》报道,"明前茶,贵如金",4月份是新茶上市的时候,也是沉寂了一冬的茶叶市场开始繁荣开始"忙"起来的时候。为什么西湖龙井如此之贵?茶叶消费市场有哪些乱象?消费者又

  • 价值感“跑偏” 信阳毛尖“短视”遭痛批

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    中国茶网资讯:一场持续一周的春雨,让茶乡信阳的茶农苦不堪言:雨前茶没有采完,采茶工歇业,茶叶减产,茶农收入降低……"对于信阳毛尖来说,'望天收'不是最可怕的,可怕的是信阳毛尖的价值感正在一步步走向死胡

  • 晒青与烘青的区别

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    晒青、烘青、打毛火是普洱茶行业中一个很基础又很重要的概念,事实上真的有很多人喝了普洱茶多年,都搞不清什么是烘青什么是晒青。一、普洱茶里面烘青和晒青是怎样定义和区分?1、晒青、烘青、半晒半烘,是定位在普

  • “茶神”也不知道的茶知识

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    ★什么是普洱茶?普洱茶是原产于滇南、滇西澜沧江流域,以云南大叶种茶树鲜叶为原料,气蒸压制成型的各种紧压茶,经一定时间贮存演变而成;或以云南大叶种茶晒青毛茶为原料,经人工后发酵加工而成的普洱紧茶和普洱散

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    1.什么是普洱茶?为统一对普洱茶的认识,2002年6月在西双版纳傣族自治州景洪市举行的2002中国普洱茶国际学术研讨会上,由国内和来自日本、韩国、马来西亚等国以及港澳台地区的20多位茶叶专家学者组成的

  • 茶叶品质鉴别知识

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    一、评茶用具评茶用具主要有审评盘、审评杯、审评碗、叶底盘、天平、砂石计、网匙、茶匙、汤杯、吐茶筒和烧水壶等。二、评茶方法(一)、泡茶用水泡茶用水,PH值在5以下,用天然软水或非碳酸盐硬度的水。(二)、

  • 普洱茶干仓与湿仓茶的区别

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    干仓后发酵,也称之为自然陈化普洱茶。干仓普洱茶的条索结实、颜色鲜润、油面光泽,充分表现了茶叶的活力感;而湿仓普洱茶的条索松脱、颜色暗淡、粗糙黑绿且茶叶表面或夹层留有绿霉或灰霉。一些发霉不久的,或发了霉

  • 茶叶“色泽”是如何构成的

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    干茶和叶底的色泽与茶汤的颜色,是两种不同的色泽概念,由不同的化学组成所决定。在沏茶时,首先看到的是干茶的色泽,红茶是乌黑红色,绿茶是黄绿色的,黑茶是紫褐色的,乌龙茶是青褐色的,黄茶是黄色的,白茶是白色

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    1、捏厚度和泡度。随手拿几片不同年头的七子饼捏一下,5、6年以上的厚度和松散度明显好于较新的茶。由于长期存放其自然陈化发酵,导致老茶会越摆越泡,甚至把一提捆绑的笋叶都撑开撑烂!这是一招最简单直接的鉴别

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    于普洱"越陈越香"的特点,时常有许多新手茶友在买茶的时候在年份问题上被忽悠,一头雾水也不知道孰真孰假,其实,鉴别普洱茶的年份是有一定方式方法的。【正文】由于普洱"越陈越香"的特点,时常有许多新手茶友在

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    很多人对普洱茶的年份一头雾水,只有听凭商家介绍,作个感性的判断:真或假!而也有人说根本就不会有老茶,全是商家作假!对此我认为有必要向大家介绍一下迅速鉴别普洱茶的年份的几个方法:1,捏厚度和泡度。随手拿

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  • 喝茶人不可不知的茶叶的三次生命

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    我们常说要珍爱生命,为什么呢?生命对我们来说只有一次,因此才变得弥足珍贵。但是你听说过世间还存在着有着三次生命的生物吗?是的,那就是茶叶,下面小编就和大家来聊聊茶叶的三次生命。茶叶有三次生命,一次是它