茶香楼

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    1、什么是绿茶?答:用茶树新梢的芽、叶、嫩茎,经过杀青、揉捻、干燥等工艺制成的不发酵茶称为绿茶。2、绿茶有什么特点?答:它的采制特点一般为芽茶类;工艺特点为不发酵;外观特点为"外形绿、汤水绿、叶底绿"

  • 茶知识百科100问?茶人必读

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  • 史上最全茶知识百科100问

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    茶叶中富含许多对人体有益的成分,经常饮茶具有很不错的养生保健效果。那么对于茶叶来说,除了日常的冲泡饮用外,茶叶还具有哪些功效和用途没有呢?下面就跟着和小编我一起来看看茶叶的妙用,茶叶的用途吧。茶叶的用

  • 低于市场价30%南站茶都明前好茶全新上市

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    中国茶网资讯: 阳春三月春光好,正是新茶欲上时。小长假近在眼前,包括雨花茶、碧螺春、白茶在内的多种茶叶都进入全面采摘期。位于南京南站的南站茶都,是目前南京乃至长三角最大的茶文化商业综合体,昨天记者在这

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    春茶之“鲜”从哪里来?

    春茶抢鲜尝!春茶,特别是绿茶,凭借着鲜爽的口感赢得众多茶友的喜爱。那么春茶为什么这么鲜爽呢?答案是--慢慢看下去吧。▍肉之鲜爽,野草抗衡?"鲜"字,取"鱼"和"羊",说明从古时候起人们就认可肉汤带来的

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  • 吉林长春明前茶上市

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    俗话说"春茶是宝,夏茶是草",意思是清明前后上市的茶叶是一年中最好的,这个时期的茶统称明前茶。明前茶目前已大量上市,在我市茶叶市场上备受青睐。今年明前茶货源充足近日,记者在南关区一家茶城看到,不少茶店

  • 地理标志证明商标给茶叶“V”认证 茶季始,原产地保护战打响

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  • 茶产业可与旅游业共兴发展

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    茶产业可与旅游业共兴发展《桂林茶叶产业有"搞头"》,本报4月28日的报道引起了不少市民和业内人士的关注。有人说,既然桂林产茶的自然条件好,技术也不缺,而且还有旅游名城效应,桂林茶叶如果不搞出点名堂来,

  • 茶局浅析:茶叶收藏市场渐趋理性

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    中国茶网资讯:茶叶收藏市场目前开始趋于理性,去年一家拍卖公司的普洱茶专场拍卖中,只有30%的老茶竞拍成功,但80%的新茶得以成交。通常情况下,4年之内的普洱茶都被称为新茶。虽说普洱茶越陈越香,但如今,

  • 茶叶收藏市场渐趋理性 老茶口味逐渐受关注

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  • 厦门:天价茶叶动辄几十万?茶叶市场也要反腐败

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    中国茶网资讯:茶叶是最受人们欢迎的日常饮品之一,不论是自己喝还是赠送亲友,都是不错的选择。可是最近几年,茶叶的价格不断水涨船高,在烟、酒轮番向天价、奢侈迈进后,茶叶亦开始跻身其间,市场上数千元甚至上万

  • 南京春茶上市 消费者谨防“旧翻新”

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    中国茶网资讯:"明前茶,贵如金"说的是清明节期间上市的新茶因其口感醇香绵和,加上产量又少,所以就格外珍贵。可是每年此时,一些不法商贩会趁此时机,用陈茶重新加工冒充新茶,坑害消费者。眼下正是春茶上市的季

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    中国茶网讯:心静最宜品茶,绿茶最能舒心。让身心充分浸泡在幽香之中,仿佛时间都已停止。品茶需要好心境,静心独坐,捧茶入定,清苦的茶汁幽香四溢,齿颊留香,从一片茶叶中可品出山川风景与大自然的精神,清除烦恼

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    对于爱茶的茶友和对茶有浓厚兴趣的亲们,对以下茶道知识的理解和需求可能会不一样,许多观点来自专业茶刊物,篇幅稍微有点长,但相信爱茶的你会仔细看完的哦~1.用什么样的茶具泡茶最好?现在通用的茶具有瓷器、陶

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    1.用什么样的茶具泡茶最好?现在通用的茶具有瓷器、陶器(主要是紫砂器)、玻璃、塑料。在冲泡红茶和乌龙时我会选用陶器,因为从品茶的角度来看,以瓷器和陶器最好,其保温性好,沏茶能获得较好的色香味,且造型美

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    导读:常言道:"百姓开门七件事,柴米油盐酱醋茶。"茶已经成为中国人生活中不可缺少的一部分。茶的功效不仅仅是解渴、提神,还可增进营养,预防疾病,是最好的天然养生饮品,是我们中华民族的"国饮"。但是茶可不

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    近来喝观音较多,初初开始分辨滋味。茶之味与神万万不敢说个知字,"功夫"还算练了千把遍,大概算入门吧。本来这水平论茶,功夫深的人会认为我浅薄,不常接触的人又会觉得我的"功夫"麻烦做作,真真是半瓶水晃荡。