茶香楼

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    今天是农历腊月初八,也就是腊八节了。我们中国的习俗是要吃八宝饭、八宝粥、八宝鸭、八宝茶......都是很传统很民间,也是很让人有回忆的美味,只是它们内里的八样宝不尽相同罢了。的确,一旦集齐了八宝,整个

  • 最全普洱茶广告词大全

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    文章为你介绍普洱茶千奇百怪的普洱茶广告词。和于心,品于味!行天下,真普洱!纯茗润泽,于心留香!今天你普洱了吗?反正我喝了?我们都喝普洱茶!大家喝才是真的喝名牌普洱茶,你值得拥有!普洱茶,喝喝更健康!你

  • 分享茶香

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    喝茶,亦俗亦雅。喝茶不分男女老少,无论尊卑贵贱。喜欢喝大叶子绿茶,每每用容量超大的保温杯装了,不仅便携而且可以喝上一整天;喜欢喝花草茶,干花在水里泡开了瞬时间香气四溢,口感也颇为清新怡人。前段时间,普

  • 这几个错误的泡茶法,你中招了吗?

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    这几个错误的泡茶法,你中招了吗?茶是中国的国饮,也是我们日常生活中常喝的饮料。可是,很多小伙伴在泡茶时却未必得法,甚至长期坚持某种不正确的泡茶方法。总结了五种常见的不正确泡茶方法,希望能帮到爱茶的朋友

  • 别再任性! 五大错误泡茶方法 该改改了

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    茶,是中国的国饮,也是我们日常生活中常喝的饮料。可是,很多小伙伴在泡茶时却未必得法,甚至长期坚持某种不正确的泡茶方法。小编总结了五种常见的不正确泡茶方法,希望能帮到爱茶的朋友们。1习惯于泡浓茶泡一杯浓

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    一看:看的是茶叶的外形和色泽。好茶叶的色泽基本上是翠绿的,而且芽头的条形也比较均匀。此外,还要特别留意茶叶里是否有老叶或死叶,如有,则茶叶品质一般。二闻:如果茶叶看起来不错,那你可以接着把茶叶拿起来闻

  • 茶叶入菜好处多

    茶叶入菜好处多

    "开门七件事,柴米油盐酱醋茶",可见茶是日常美食中不可或缺的一部分。现代科学证明,茶叶中三百多种成分具有保健作用。除了泡饮之外,茶叶还可以做成各式菜肴,清香可口,除腻祛病。现在正值新茶上市,不妨学几道

  • 茶叶入肴除腻祛病

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  • 茶叶入菜肴可除腻祛病

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    "开门七件事,柴米油盐酱醋茶",可见茶这天常美食中不行或缺的一部门。当代科学证实,茶叶中三百多种身分具有保健感化。除了泡饮之外,茶叶还可以做成百般菜肴,清香适口,除腻祛病。如今正值新茶上市,没关系学几

  • 台北律师的厦门BRAGANZA茶馆

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    来自台北的律师林瀚智,最近在厦门仙岳路的宝嘉誉峰开了一家名为BRAGANZA的茶馆。这家茶馆不是传统的那种泡功夫茶、打麻将的地方,而是具有咖啡馆感觉的现代风格茶馆。林律师泡的茶,都是他和朋友从台湾各地

  • 醇香老茶头,父爱更温暖

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    不知谁说过:"茶要喝浓的,直到淡而无味。 酒要喝醉的,直到永远都不能醒来。 爱一个人要深爱的,直到下辈子还愿意继续爱。"品茗听雨的日子,似乎更适合品味这样温润的句子,品味那些如酒一般浓烈的爱情和友情的

  • 青山绿水一杯茶

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    说到茶,内心泛起淡淡的欢喜。因为我曾经附庸风雅学过茶艺,坐在教室里,学了一个多月的时间。还象模象样地拿到了茶艺师证。之所以说是附庸风雅,因为茶文化博大精深,我走马观花学到的不过是九牛一毛。还好做为一个

  • 那醉人的绿中,袭来茶香阵阵……

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    "水陆草木之花,可爱者甚蕃。晋陶渊明独爱菊;自李唐来,世人盛爱牡丹;予独爱莲之出淤泥而不染,濯清涟而不妖,中通外直,不蔓不枝,香远益清,亭亭静植,可远观而不可亵玩焉。……"打小,小鱼儿就很喜欢周敦颐的

  • 地理标志证明商标给茶叶“V”认证 茶季始,原产地保护战打响

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    《晏子春秋·内篇杂下》有云:"橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳。"这彰显了地理环境对于植物生长的重要性。茶叶,这种神奇的东方树叶也一样,不同海拔、土壤、气候等环境因素下生长出来的茶叶特质也不相同,因此茶

  • 六大类茶叶家族的"青红皂白"

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    盛行工夫茶的潮汕地区素来就是乌龙茶的地盘,曾几何时什么龙井、碧螺春、祁红、正山小种、蒙山黄芽、银针白毫等等来路登堂入室,黑乎乎的普洱茶还刮起了一阵狂风,在红炉细器上耍了一通,也让我辈茶客开了眼界,丰富

  • 茶叶入菜好处多健胃消食还解腻

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    作为饮品,茶叶早已风靡世界,但作为配料入菜却很少有人知道。其实,茶叶不但能给菜肴带来独特的香味,还有解腻的作用。下面介绍茶叶入菜的烹调诀窍。绿茶宜与口味清淡的菜搭配。西湖龙井、黄山毛峰和碧螺春等绿茶未

  • 印度另类“品茶法”——嚼茶片

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    年轻女性有嚼奶片习惯,而现在印度研制出的茶片,也能像牛奶片一样,供人们咀嚼和冲泡饮用,不仅十分方便,而且更感新潮另类。据悉,研制茶片的托克赖实验站建立于1901年,是世界上最大的茶研究机构,位于印度阿

  • 绿茶虾仁做法简单美味可口

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    龙井虾仁是一道杭州名菜,将它改版成家常菜并非难事,或许不如大厨做得鲜嫩,但一样美味。这道菜叫绝的是虾与茶的搭配。其实,这种搭配已经很常见,餐桌上常见茶叶爆大虾等菜肴。我以为,家常菜不一定非要用龙井茶,

  • 碧螺春炒鸡丝的做法

    碧螺春炒鸡丝的做法

    美食资料:碧螺春茶叶2克,鸡胸肉20克。配料:绿豆芽100克,红辣椒1根。调料:(1)蛋清1份,盐1/2茶匙,淀粉2/3茶匙。(2)盐1/2茶匙,糖1/2茶匙,苦茶油1大匙,淀粉1/2茶匙。美食做法:

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    建国60年,我在重庆居住也恰近60年,多半个世纪,见地覆天翻,印象深刻之一者,莫过于吃茶。是的,重庆人称喝茶叫"吃茶",这大概与旧时袍哥人家"吃讲茶"以搁平扯皮撩筋有关,但老百姓多以"吃早茶"、"吃闲