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  • 遭遇成本与市场挤压 洞庭碧螺春面临痛苦转型

    遭遇成本与市场挤压 洞庭碧螺春面临痛苦转型

    中国茶网资讯:洞庭飞翠,碧螺飘香,又逢一年春茶上市时。在扬简抑奢之风倡导下,名茶碧螺春10年连涨神话终结。素有中国"碧螺春之乡"美誉的苏州市吴中区遭受成本与市场双重挤压,正在苦苦求索转型方向。已有千年

  • 苏州环太湖似天然碧螺春大茶馆

    苏州环太湖似天然碧螺春大茶馆

    碧螺飘香时,苏州洞庭东西山碧螺春茶园里"无处不飞翠",太湖沿线密布的各种茶坊、茶园和"茶舫"里开始人气剧增,采茶、赏茶、品茶、买茶,以碧螺春茶为主题的"茶文化之旅"火爆开场,环太湖地区俨然成了一个天然

  • 地产红茶有望成碧螺春“姊妹”茶

    地产红茶有望成碧螺春“姊妹”茶

    中国茶网资讯:洞庭东西山,一杯碧螺春赫赫有名,三万亩茶园,一年却只采个把月。然而今年三四月间的洞庭茶园却处处"红茶"飘香,不约而同抢起红茶先机,这其中释放了什么样的信息?苏州地产红茶真能否在碧螺春之外

  • 中国三大名茶

    中国三大名茶

    一、西湖龙井西湖龙井,居中国名茶之冠。产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中。多少年来,杭州不仅以美丽的西湖闻名于世界,也以西湖龙井茶誉满全球。西湖群山产茶已有千百年的历史,在唐代时就享有盛名,但形成扁形

  • 杭州龙井 天价背后的文化经济学

    杭州龙井 天价背后的文化经济学

    天价龙井背后的门道如今,当听到"极品龙井"这个名词时,大多数人最先反映到脑海中的,恐怕只是茶桶前那一排惊人的价格标签,龙井茶背后所蕴含的文化内涵以及极品龙井茶本身的口感,也正在随着那些飘渺虚幻的价格而

  • 名茶的茶芽

    名茶的茶芽

    用名茶品茗,能给人的生活带来美好的情趣和享受,也是生活中一大乐事。然而,你可曾知道,制成一斤名茶,需要采摘多少个茶芽?说起来,人们定会对茶农所付出的辛劳,产生由衷的钦佩。名茶大多为一芽一叶,制出成品需

  • 洞庭山碧螺春新茶预计家长两成

    洞庭山碧螺春新茶预计家长两成

    中国茶网资讯:预计价格比去年上涨15%昨天,记者从2011年苏州吴中洞庭山碧螺春茶文化旅游节新闻通气会上获悉,受气候影响,今年的洞庭山碧螺春茶开采期比去年晚7-10天。3月20日左右可进行零星开采,并

  • 单价6000元极品茶今年不入沪

    单价6000元极品茶今年不入沪

    利用来沪开炒今年第一锅苏州洞庭碧螺春茶的机会,苏州市农林部门昨天在上海宣布,今年苏州正宗原产地碧螺春茶的产量虽然可能比去年略有增加,但市场售价仍将稳中有升。同时,从今年起,苏州市已决定每年从2.7万亩

  • 采茶赏茶品茶买茶苏州环太湖成了天然大茶馆

    采茶赏茶品茶买茶苏州环太湖成了天然大茶馆

    又到碧螺飘香时,位于苏州洞庭东、西山碧螺春茶园里更是"无处不飞翠",太湖沿线密布的各种茶坊、茶园和"茶舫"里开始人气剧增,采茶、赏茶、品茶、买茶,以碧螺春茶为主题的"茶文化之旅"今天火爆开场,环太湖地

  • “洞庭碧螺春”欲打造“茶叶航母”

    “洞庭碧螺春”欲打造“茶叶航母”

    茶商网消息作为中国十大名茶之一的洞庭碧螺春,虽然有着显赫的地位和享誉中外的名气,但至今没有一个过得硬的商标品牌。不过,今年洞庭碧螺春的价格却上浮了10%到15%。3月13日,苏州洞庭东、西山29家碧螺

  • 今年的第一批“明前茶”又被碧螺春抢得

    今年的第一批“明前茶”又被碧螺春抢得

    中国茶网资讯:今年的第一批"明前茶"又被碧螺春抢得。记者了解到,这已是碧螺春连续第二年抢在西湖龙井前面上市,成为头批明前茶。3月21日,苏

  • 中国十大名茶的工艺

    中国十大名茶的工艺

    "碧螺春"产于我古著名风景旅游胜地江苏省苏州市的吴县洞庭山,所以又叫"洞庭碧螺春"。 碧螺春的闻名固然与美丽的传说是分不开的,但是,得天独厚的生长环境与精湛的采制工艺是它流传至今并不断发扬光大的根本所

  • 碧螺春茶设施栽培试验初报

    碧螺春茶设施栽培试验初报

    碧螺春茶原产于苏州太湖洞庭山,是全国十大名茶之一,其叶卷曲成螺,银毫遍体,银绿隐翠,是绿茶中的极品,深受国内外消费者的青睐。经济效益高,市场价格随时间变化极大,前期价格较高,后期价格迅速下滑,一天一价

  • 香茶喝到老 茶名知多少

    香茶喝到老 茶名知多少

    俗话说:"香茶喝到老,茶名记不了。"我国茶叶品种繁多,据不完全统计有500余种。目前,一般以制法为基础,结合品质特点和外形差异进行分类。有绿茶、红茶、黄茶、黑茶、白茶、青茶等几大类。>绿茶绿茶的特点是

  • 香茶喝到老 茶名知多少

    香茶喝到老 茶名知多少

    俗话说:"香茶喝到老,茶名记不了。"我国茶叶品种繁多,据不完全统计有500余种。目前,一般以制法为基础,结合品质特点和外形差异进行分类。有绿茶、红茶、黄茶、黑茶、白茶、青茶等几大类。绿茶绿茶的特点是"

  • 香茶喝到老茶名知多少

    香茶喝到老茶名知多少

    俗话说:"香茶喝到老,茶名记不了。"我国茶叶品种繁多,据不完全统计有500余种。目前,一般以制法为基础,结合品质特点和外形差异进行分类。有绿茶、红茶、黄茶、黑茶、白茶、青茶等几大类。绿茶绿茶的特点是"

  • 十大名茶的工艺

    十大名茶的工艺

    "碧螺春"产于我古著名风景旅游胜地江苏省苏州市的吴县洞庭山,所以又叫"洞庭碧螺春"。 碧螺春的闻名固然与美丽的传说是分不开的,但是,得天独厚的生长环境与精湛的采制工艺是它流传至今并不断发扬光大的根本所

  • 苏州红茶跻身“国字号”名茶行列

    苏州红茶跻身“国字号”名茶行列

    中国茶网资讯:同样一位师傅一天炒碧螺春最多15斤,而一锅红茶却足可以制作百余斤。人力成本大幅上涨后,一向难登大雅之堂的地产红茶开始进入"恢复性生产",技术转型升级后苏州红茶还首度跻身"国字号"大奖--

  • 中国八大知名绿茶简介

    中国八大知名绿茶简介

    绿茶为我国产量最大的茶类,产区分布于各产茶省、自治区、市。其中以浙江、安徽、江西三省产量最高,质量最优,是我国绿茶生产的主要基地。目前晋江市面上绿茶专卖很少,不少喝绿茶的人对绿茶品种和产区也是一知半解

  • 碧螺春的鉴赏

    碧螺春的鉴赏

    品赏碧螺春是一件颇有情趣的事。品饮时,先取茶叶放入透明玻璃杯中,以少许开水浸润茶叶,待茶叶舒展开后,再将杯斟满。一时间杯中犹如雪片纷飞,只见"白云翻滚,雪花飞舞",观之赏心悦目,闻之清香袭人,端在手中