昔吾先君适京师与卿士大夫游归以语轼曰_了解更多有关昔吾先君适京师与卿士大夫游归以语轼曰的内容_茶香楼
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宋代茶文化：精致与世俗并存
宋代茶的品饮更为精致，而茶馆、茶肆的数量也比唐代大幅度增加。从五代和宋朝初年起，全国气候由暖转寒，当时的平均气温比唐代低2摄氏度到3摄氏度，而茶树是喜温植物，这使得中国南方南部的茶叶迅速发展起来，并逐
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武夷茶采制工艺（绿茶）
研膏、腊面唐朝时，武夷岩茶以研膏茶的形式出现。唐贞元年间(785～804)，建州刺史常衮蒸焙武夷茶而研之，谓之研膏茶。其制作工艺大致分为蒸焙、研末和凝膏三个步骤。宋代文学家苏轼曾以拟人化的笔法为武夷茶
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祖父的普洱茶
李君好普洱茶，受其影响，我亦初尝其趣。一日李君对众友说，刚从渝城游归，在那里品得一陈年普洱，1963年出品，每克达百元大钞。闻之，有人称羡，有人咋舌，大呼："喝金汤乎？"记得早年家中亦有普洱茶，是祖父
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茶道散论
"茶道"一词最早见于唐代诗僧释皎然的《饮茶歌诮崔石使君》："一饮涤昏寐，情思朗爽满天地。再饮清我神，忽如飞雨洒轻尘。三饮便得道，何须苦心破烦恼孰知茶道全尔真，唯有丹丘得如此。"另据唐；封演《封氏闻见记
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茶道修持说
" 茶道"一词最早见于唐代诗僧释皎然的《饮茶歌诮崔石使君》："一饮涤昏寐，情思朗爽满天地。再饮清我神，忽如飞雨洒轻尘。三饮便得道，何须苦心破烦恼……孰知茶道全尔真，唯有丹丘得如此。" 另据唐̶
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蓝紫冰枫:惟于试茶并看画
"烧香点茶，挂画插花，四般闲事，不宜戾家"。-这是宋代流行的谚语。出自南宋吴自牧所著的《梦梁录》。点茶，即品茶，重味觉之美；焚香，重嗅觉之美；挂画，重视觉之美；插花，重视觉、触觉之美；这四般闲事，是宋
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茶典故中品禅味
1、孙皓赐茶代酒据《三国志·吴志·韦曜传》载：吴国的第四代国君孙皓，嗜好饮酒,每次设宴，来客至少饮酒七升。但是他对博学多闻而酒量不大的朝臣韦曜甚为器重，常常破例。每当韦曜难以下台时，他便"密赐茶荈以代
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凤茶寻踪
茶圣陆羽所著《茶经》、八之出中载：黔中生思州、播州、费州、夷州…往往得之，其味极佳。这里有两个问题值得研究，一是古夷州是今何处？二是陆羽是怎样常常得到夷州茶的？笔者试图从陆羽生平、陆羽出游、夷州考证、
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京师四月尝新茶
俗话说，"开门七件事，柴米油盐酱醋茶"，饮茶一直是中国人日常生活中一种重要的生活习惯。中国是当之无愧的茶叶大国。这一点可以从以下的数据中看出：中国的茶叶种植面积居世界第一位；茶叶产量居世界第二位；茶叶
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北宋入中制度论析
入中是北宋长期实施的制度，对沿边地区储备军用粮草和充裕京师财政有重要作用。商人将物货（主要是粮草和现钱）入纳沿边州军或京师，异地支偿茶、盐、香药和钱等，是入中的基本内容。茶法、盐法的改革与入中制度密切
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周重林:品茶,三不点
在许多时候，常会听到类似"人生如茶"的感叹，这些句子本身与"人生如酒、如棋……"没有任何区别，都属于废话行列。但在宋代，我们真的可以读到那种"人生如茶"的价值感。在北宋，对于许多非茶区普通民众来说，茶
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“茶禅一味”考辨
"茶禅一味"是中国茶文化中一个重要的文化特质，其中既道出了茶与禅宗的密切关联，同时在某种意义上说也包涵了中国士大夫对茶文化内在精神的深刻把握。然而，也许是"茶禅一味"之说流传久远，且又"语焉不详"，抑
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周重林专栏：品茶，三不点 [经典阅读]
![周重林专栏：品茶，三不点 [经典阅读]](https://www.chaxianglou.com/uploadfile/thumb/33/e172de1f.jpg)
在许多时候，常会听到类似"人生如茶"的感叹，这些句子本身与"人生如酒、如棋……"没有任何区别，都属于废话行列。但在宋代，我们真的可以读到那种"人生如茶"的价值感。在北宋，对于许多非茶区普通民众来说，茶
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北京玉泉山玉泉——天下第一泉
波声回太液云气引甘泉--胡应鳞玉泉，在北京西郊玉泉山东麓，当人们步人风景秀丽的颐和国昆明湖畔之时，那玉泉山上的高峻塔影和波光山色，立刻会映人你的眼帘。明代蒋一葵在《长安客话》中，对玉泉山水作了生动的描
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贴纳
贴纳[Raise tax] 宋初榷茶制下的罚款名目。茶商持交引至榷务?山场提货，因超过规定时限而须交纳的一种罚款。类似今之滞纳金，但高达茶价的十分之二。宋初，茶商须于京师和其他榷务入钱或金帛购买交引，
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茶叶流通之贴纳
贴纳[Raise tax] 宋初榷茶制下的罚款名目。茶商持交引至榷务、山场提货，因超过规定时限而须交纳的一种罚款。类似今之滞纳金，但高达茶价的十分之二。宋初，茶商须于京师和其他榷务入钱或金帛购买交引，
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宋代茶税
宋代茶税[Tea tax in Song Dynasty] 宋代茶叶税收。宋代商税只分过税(商品流转税)及住税(商品交易税)两种，税率也大体固定为百分之二至百分之三。但茶税较特殊，不实行这两种税率，而
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茶业流通之急程茶
急程茶[Urgent tea] 唐代限期送入京师的贡茶。唐设贡焙于湖常二州相界的顾渚，其贡茶规定须于清明前飞骑送至京城长安。唐代李郢《茶山贡焙歌》："十日王程路四千，到时须及清明宴。"宋代谈钥《嘉泰吴
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茶务
茶务[Tea work] 有关茶叶的事务。元代马端临《文献通考·征榷考五》:"至蔡京始复榷法，于是茶利自一钱以 上，皆归京师。其子蔡绦自记之日，公始说上以茶务，若所 人厚，专以奉人主，此京本意。"
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急程茶
急程茶[Urgent tea] 唐代限期送入京师的贡茶。唐设贡焙于湖常二州相界的顾渚，其贡茶规定须于清明前飞骑送至京城长安。唐代李郢《茶山贡焙歌》:"十日王程路四千，到时须及清明宴。"宋代谈钥《嘉泰吴