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简述白茶的加工技术特点_了解更多有关简述白茶的加工技术特点的内容_茶香楼

  • 日本茶叶生产加工(续)

    日本茶叶生产加工(续)

    文章根据在日本进行学术交流和访问所获得的有关材料,简述了日本茶叶生产历史、生产现状及分布;日本绿茶种类及各茶叶的品质特点、分类方法及依据;重点介绍了日本煎茶的生产加工工艺和技术要求;简述了日本番茶、炒

  • 永川秀芽加工工艺简述

    永川秀芽加工工艺简述

    加工工艺:以早春1芽1叶初展鲜叶为原料,经杀青,揉捻,抖水,做条,烘干五道工序精细加工而成。该茶具有外形紧直,细秀,色泽鲜润翠绿,芽叶披毫露锋,汤色碧绿澄清,香气馥郁高长,滋味鲜醇回甘,叶底嫩黄明亮的

  • 白茶的功效简述

    白茶的功效简述

    白茶的功效与作用一:白茶防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛,尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药,其退烧效果比抗生素更好。白茶的功效与作用二:保健茶市场调研显示,白茶除了含有其他茶叶固有的营养成分外

  • 茶园管理机械化的技术应用

    茶园管理机械化的技术应用

    本文简述了茶园管理中茶树修剪、采摘、耕作、施肥、灌溉及植保机械化的机具选型、技术特点等。完成机构:[1]安徽省农科院茶叶研究所,祁门245600 [2]安徽省宣郎广茶业总公司,郎溪242131

  • 花茶简述

    花茶简述

    花茶(Scented tea) 又称熏花茶、香花茶、香片。为我国独特的一个茶叶品类。由精制茶坯与具有香气的鲜花拌和,通过一定的加工方法,促使茶叶吸附鲜花的芬芳香气而成。花茶,又名香片,利用茶善于吸收异

  • 真相!茶叶其实只有一种

    真相!茶叶其实只有一种

    烫个大卷叫铁观音,挑染了几根金发就是滇红,身材平板的就是西湖龙井,打扮得五颜六色的就是金骏眉,心碎了的是阿萨姆,少白头的就是白毫银针,亭亭玉立的就是太平猴魁整容压成各种造型的,看背影就知道是普洱▶茶叶

  • 有机普洱紧压茶加工技术

    有机普洱紧压茶加工技术

    介绍了有机普洱肾压茶的概念和品质特征.简述了有机普洱紧压荼对加工原料、加工车间、仓贮环境等的要求.并介绍了有机普洱紧压茶的工艺流程及各关键环节的工艺技术。完成机构:云南省农科院茶叶研究所,勐海6662

  • 英德白茶加工技术及品质特点

    英德白茶加工技术及品质特点

    白茶原产福建,有寿眉、白牡丹和白毫银针等品类。白茶具有清凉解毒,消暑等药理功能,品质风格独特。英德白茶以寿眉产量较多,内外销很受欢迎:主销香港和东南亚地区。品质特点:外形色泽灰绿,毫色银白,叶张完好重

  • 茉莉花茶窨制关键技术

    茉莉花茶窨制关键技术

    在简述茉莉花茶窨制理论以其吸香机理的基础上,对茉莉花茶品质起决定作用的窨制技术进行了深入探讨,并进一步指出了其加工技术改进和发展的新方向。完成机构:福建省福安市农业局,福建福安355000

  • 绿茶及其特性

    绿茶及其特性

    茶类的划分可以有多种方法。有的根据制造方法不同和品质上的差异,将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶(即青茶) 、白茶、黄茶和黑茶六大类。有的根据我国出口茶的类别将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、花茶、紧压茶

  • 复合保健茶的研制

    复合保健茶的研制

    本文简述菊花、枸杞、甘草、沙参、连翘的营养价值和生理功能,采用微波加热萃取与酒精萃取的技术,快速高效得到有效成分,并着重介绍正交试验、感官评价确定饮品配方的过程和复合保健茶的加工工艺。据此,开发研制具

  • 桂北山区三江县茶业发展存在问题及对策

    桂北山区三江县茶业发展存在问题及对策

    简述桂北山区三江县茶业发展现状,剖析在发展中存在的茶园管理粗放、茶叶单产低,茶厂规模小、加工水平低,名优茶叶数量少、加工技术滞后,缺乏龙头企业带动、茶叶产业化开发程度不高,茶叶产品质量不高不稳、包装混

  • 英德白茶加工技术及品质

    英德白茶加工技术及品质

    白茶原产福建,有寿眉、白牡丹和白毫银针等品类。白茶具有清凉解毒,消暑等药理功能,品质风格独特。英德白茶以寿眉产量较多,内外销很受欢迎:主销香港和东南亚地区。品质特点:外形色泽灰绿,毫色银白,叶张完好重

  • 浅谈中药凉茶的特点及正确使用

    浅谈中药凉茶的特点及正确使用

    本文简述广东凉茶的起源及发展,凉茶的偏性及正确选用。介绍几种常用的凉茶配方,供大家参考。完成机构:广州白云山和记黄埔中药有限公司,广东广州510515

  • 唐代陶瓷茶具

    唐代陶瓷茶具

    简述了唐代煎茶法、痷茶法和点茶法,对唐代茶具中的陶瓷茶具作了专门论述,探讨了唐代陶瓷茶具的品类及特点,同时论及生产唐代陶瓷茶具的主要窑口及其特点。完成机构:中国茶叶博物馆,浙江杭州3100131

  • 黄陂区油茶产业发展现状及思路

    黄陂区油茶产业发展现状及思路

    简述油茶的特点和市场需求,具体分析了黄陂区的状况:荒山荒岗有21万亩,低产林15万亩需要绿化,油茶适于在黄陂栽种,不仅可以绿化荒山,还可以取得可观的经济效益和社会效益。指出黄陂发展油茶产业的时机已成熟

  • 茶枝镰蛾的发生与防治

    茶枝镰蛾的发生与防治

    本文简述了茶枝镰蛾在九江市庐山区茶园发生特点与为害,并提出了防治措施。完成机构:庐山区农业局,江西九江332005

  • 白毫银针的特点和加工

    白毫银针的特点和加工

    "白毫银针"是白茶中的珍品。因其成茶芽头肥壮、遍披白毫、挺直如针、色白如银而得名。适制白毫银针的茶树品种目前只限于"福鼎大白茶"、"福鼎大毫茶"及"政和大白茶"。其主要产地也只有福鼎和政和两地。福鼎生

  • 幼年茶树定型修剪技术简述

    幼年茶树定型修剪技术简述

    要获得高产优质的茶叶必须要具有矮、密、壮、阔、合特征的高产优质树冠。茶树的基础阶段,即茶树的青年期及以前的各个时期是培养高产优质树冠结构的关键时期,如果栽培技术措施不当,错过了基础阶段的大好时机,以后

  • 茯砖茶加工中的酶学研究简述

    茯砖茶加工中的酶学研究简述

    摘要:茯砖茶属于发酵茶,其独特品质和风味的形成与加工过程中微生物代谢分泌的胞外酶有着密切的关系。本文就茯砖茶加工过程中产生的主要酶类进行简述,并分析了酶活性的变化与微生物种群变化的关系,以期为探讨茯砖