茶香楼

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    陶瓷茶具色泽

    选配茶具,除了看它的使用性能外,茶具的艺术性、制作的精细与否,又是人们选择的另一个重要标准。如果是一位收藏家,那么,他对茶具艺术的追求,更胜过对茶具实用性的要求。古往今来,大凡讲究品茗情趣的人,都注重

  • 普洱古树茶与台地茶的鉴别

    普洱古树茶与台地茶的鉴别

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  • 如何识别西湖龙井

    如何识别西湖龙井

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  • 如何识别西湖龙井茶

    如何识别西湖龙井茶

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  • 如何识别好的西湖龙井茶

    如何识别好的西湖龙井茶

    喝茶是我们生活中必不可少的,西湖龙井茶更是深受老百姓的喜欢,西湖群山依江傍水,气候温和,雨水充沛,这里孕育着西湖龙井茶的独特魅力.在西湖边上,在茶馆里,泡上一杯龙井茶,闻着这浓浓的清香味,好象日子就在

  • 怎样才能喝到真正的西湖龙井

    怎样才能喝到真正的西湖龙井

    喝茶是我们生活中必不可少的,西湖龙井茶更是深受老百姓的喜欢,西湖群山依江傍水,气候温和,雨水充沛,这里孕育着西湖龙井茶的独特魅力.在西湖边上,在茶馆里,泡上一杯龙井茶,闻着这浓浓的清香味,好象日子就在

  • 安吉白茶与福鼎白茶、云南月光白的区别

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    目前市场上有安吉白茶、福鼎白茶和云南月光白,都被称为白茶,那么它们又有什么区别呢?安吉白茶安吉白茶属于中国六大茶类中的绿茶类。与中国六大茶类中"白茶类"中的白毫银针,白牡丹是不同的概念。安吉白茶是一种

  • 白牡丹茶和贡眉茶的区别

    白牡丹茶和贡眉茶的区别

    白牡丹茶产于福建建阳、政和、松溪、福鼎等县的叶状白芽茶。因绿叶夹银白色毫芽,形似花朵,冲泡后绿叶拖着嫩芽,宛若蓓蕾初开的白色牡丹而得名。 1922年前后研制。原料采自"福鼎大白茶","政和大白茶"品种

  • 选购茶具要“因茶制宜”

    选购茶具要“因茶制宜”

    古往今来,大凡讲究品茗情趣的人,都注重品茶韵味,崇尚意境高雅,强调"壶添品茗情趣,茶增壶艺价值"。认为好茶好壶,犹似红花绿叶,相映生辉。对一个爱茶人来说,不仅要会选择好茶,还要会选配好茶具。因此,在历

  • 安吉白茶茶多酚和氨基酸含量初探

    安吉白茶茶多酚和氨基酸含量初探

    安吉白茶原是生长在浙江省安吉县天荒坪镇大溪村海拔800m高山上的珍稀资源,发现时仅存一丛,且树龄已逾百年。安吉白茶的特异性主要表现在春季新梢中嫩叶叶色的阶段性白化现象。每年春季新萌发的芽头呈微绿色,而

  • “安吉白片”和“安吉白茶”的区别之处

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    "安吉白片"和"安吉白茶"同产于浙江安吉,它们同属于绿茶,且茶名相似,以至于让不少茶客产生混淆。特别是近年来,安吉白茶异军突起,香溢大江南北,许多新茶客都只识"白茶",不识"白片",甚至将两者误认为是

  • 三看乌龙茶和铁观音的区别

    三看乌龙茶和铁观音的区别

    中国传统意义上将茶分为六大类,分别为绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶(又称青茶)、黑茶和红茶。其中乌龙茶是半发酵茶经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制成,综合了绿茶和红茶的制法,其品质介于绿茶和红茶之

  • 白茶知识大全

    白茶知识大全

    白茶主产地有:福建宁德市的福鼎市和南平市的政和县、建阳市、松溪县。其中,福鼎与政和以白毫银针盛名,而白牡丹的原产地是建阳市,贡眉则在两地多有种植。白茶的分类:1.白茶按类型分为芽茶与叶茶;2.按树种分

  • 白毛茶审评

    白毛茶审评

    评外形迟缓嫩度、色泽为主,结合形状和净度。评嫩度比芽头含量、壮瘦和叶张的厚薄。以芽头多、叶张肥嫩的为好、芽头瘦小、叶张单薄的为差。评色泽比芽毫和叶片的颜色和光泽。以芽毫、叶背银白色显露,叶面呈灰绿色的

  • 杯中春色亦常春

    杯中春色亦常春

    "明后"的茶山,用春意盎然来形容是最为恰当的了,茶树枝头的芽苞忽地破开,那芽尖欢快地冒出来,仿佛一夜间把满坡遍野染绿。我喜欢这个时候前往茶山,让眼睛醉一次新绿,更让身心沐在春风里,到茶农家品尝一杯刚制

  • 白茶和紫砂壶的完美结合

    白茶和紫砂壶的完美结合

    中国茶网资讯:紫砂与茶,是一种始于根脉的惺惺相惜,一种达于信仰的文化默契。而对于吃茶的人,也许是在茶与壶的泡养之间、也许是在汤色的转换之间、也许是在茶香的入喉之间,感悟紫砂与茶之间无与伦比的匹配之美,

  • 【茶山】新班章,老寨子,古树茶

    【茶山】新班章,老寨子,古树茶

    作为布朗山六大古茶园之一的新班章,一个"新"字,区别了老班章,也区别了其他的寨子,更区别了一种茶味、一份茶色。茶与寨子,总能回味出些许的韵味,于安静的时间里,不慌不忙,若兰花开,若兰花香,若兰花影,静

  • 安吉白茶起源与特异性状

    安吉白茶起源与特异性状

    安吉白茶是以安吉县区域生产的白叶1号茶树品种的春季白化鲜叶为原料,通过杀青、理条、烘干等工艺制成的一种针形绿茶。而非福建等地所产的以多毫嫩芽为原料,经自然萎凋制成的红装素裹的半发酵茶-白茶。白叶1号茶

  • 购买茶叶时怎样区别茶叶的优劣呢?

    购买茶叶时怎样区别茶叶的优劣呢?

    市消费者协会接到几起投诉,消费者称其购买的茶叶有以次充好、以陈代新现象,茶叶是否存在质量问题,消协部门无法鉴定,只有建议消费者到质监局或食品药品监督管理局进行检测。根据检测结果,消协进行调解处理,消协

  • 如何识别正宗西湖龙井茶

    如何识别正宗西湖龙井茶

    喝茶是我们生活中必不可少的,西湖龙井茶更是深受老百姓的喜欢,西湖群山依江傍水,气候温和,雨水充沛,这里孕育着西湖龙井茶的独特魅力。在西湖边上,在茶馆里,泡上一杯龙井茶,闻着这浓浓的清香味,好象日子就在