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  • 福建产什么茶|福建名茶都有哪些

    福建产什么茶|福建名茶都有哪些

    产于福建的名茶是什么茶?福建省是多茶类产区,有一千多年的茶叶历史,茶文化,是乌龙茶、青茶、红茶、白茶的发源地,是乌龙茶之乡、白茶之乡;武夷岩茶、大红袍、铁观音、白毫银针、工夫红茶扬名中外,福建茶叶在世

  • 闻春而动 福鼎白茶春茶 福鼎白茶进入了全面采摘期

    闻春而动 福鼎白茶春茶 福鼎白茶进入了全面采摘期

    春回大地,茶树冒尖,又到了春茶采摘的时节。4月1日,随着第四届福鼎白茶(点头)开茶节在福鼎市点头镇举行,福鼎白茶进入了全面采摘期。在前往点头镇的路上,记者看到满山遍野的茶园里,处处皆是一片繁忙的景象。

  • 一饼福鼎老白茶卖到15万,高价的背后是什么?

    一饼福鼎老白茶卖到15万,高价的背后是什么?

    中国茶网资讯:近日,在武汉一收藏品拍卖会上,一块存放20年、净重375克的福鼎老白茶饼以15万元成交。而此前在上海,老白茶也拍出过20万元的天价。相对小众的白茶何以如此高身价?记者昨日走访了武汉几家茶

  • 白茶要“娶妃”,绿茶应该告别“单身”

    白茶要“娶妃”,绿茶应该告别“单身”

    在越来越多的生态、绿色的呼吁中,消费者对吃喝等食品、物品的健康性愈加重视起来。2009年11月,安吉白茶行业领导品牌世外茗源向消费者提出这样的观点:咖啡需要用更健康的饮料来代替。相较之下,茶叶更加绿色

  • 第八届中国宁波国际茶文化节亮点抢先看——茶叶篇

    第八届中国宁波国际茶文化节亮点抢先看——茶叶篇

    2016年5月6日至9日,第八届中国宁波国际茶文化节将在宁波国际会展中心2、3、4号馆举行,本次展会同期第三届两岸四地茶文化高峰论坛,打造更大规模更高规格茶界盛宴。由中国文化院、中国国际茶文化研究会、

  • 以十年经验浅谈普洱纯料茶

    以十年经验浅谈普洱纯料茶

    从2007年至,我已经喝茶十年了。在这十年中,也曾研究过普洱茶、红茶、台湾乌龙、黑茶、白茶,品饮过武夷岩茶、黄茶、洞庭碧螺春等等,喝来喝去我最爱的还是云南山头纯料茶。一、什么是纯料茶关于什么是纯料茶,

  • 一张图看明白中国六大茶类!

    一张图看明白中国六大茶类!

    1.中国六大茶类是什么?中国茶类的划分有多种方法,根据制作方法和茶多酚氧化(发酵)程度的不同,可分为六大类:绿茶(不发酵)、白茶(轻微发酵)、黄茶(轻发酵)、青茶(乌龙茶、半发酵)、黑茶(后发酵)、红

  • 老白茶功效

    老白茶功效

    福鼎白茶的功效白茶的功效除了防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛等效果以外,还具有三抗(抗辐射、抗氧化、抗肿瘤)三降(降血压、降血脂、降血糖)之保健功效,尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药,其退烧效

  • 这十条茶知识 大多茶友都会弄错

    这十条茶知识 大多茶友都会弄错

    1.普洱熟茶才是黑茶根据工艺来分类的话普洱熟茶才是黑茶。普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青茶为原料,由汉族茶农采用特定工艺、经后发酵加工形成的散茶和紧压茶。判断黑茶最重要的一个标准是,黑茶有一

  • 李扬专栏:喝“没有存在意义”的云南白茶有感「白茶观念」

    李扬专栏:喝“没有存在意义”的云南白茶有感「白茶观念」

    今儿喝了个白毫银针,长得漂亮,好喝,要说内质特征,倒也无外乎"香气清新,滋味鲜爽"等等。但这个白茶却有一特殊之处,其产地不在福建,而在云南。用的也不是白茶种,而是云南大叶种。先声明,我绝不鼓吹云南大叶

  • 小罐茶,要为中国好茶立标准

    小罐茶,要为中国好茶立标准

    金秋十月,正是各色秋茶集中上市的时节。然而近来由南吹向北的关店寒潮,却预示着茶行业提前进入过冬模式。的确,产品没标准;价格不透明,有品类无品牌……禀独一无二天地灵气,承千年茶文化祖荫的中国茶行业,却面

  • 茶的六种分类

    茶的六种分类

    根据制造方法不同和品质上的差异,将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶(即青茶) 、白茶、黄茶和黑茶六大类。这六类茶各有特点,各有美态。绿茶:纯净无瑕的"纯真稚子" (滇绿)绿茶属不发酵茶类,绿茶再细分主要又可

  • 不同体质喝不同茶,6条“茶经”必知

    不同体质喝不同茶,6条“茶经”必知

    茶最先是作为食用和药用的,饮用是在食用、药用的基础上形成的。喝茶虽然很惬意,但一定要注意喝茶方法,别一不小心"喝"出一身毛病。1、看什么体质喝什么茶容易上火多喝绿茶或者铁观音, 老拉肚子多喝乌龙和普洱

  • 谢恩师,送长辈丨醉品教师节茶礼专场开启,万千茶礼礼遇师恩

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    时光匆匆,不知道什么时候才意识到,被老师教导的时光已经匆匆远去。父亲节、母亲节我们会给家里的父母打个电话,中秋节、春节,无论如何要回家团圆。但是教师节呢?毕业多年后,我们忙于工作、生活,有多少人每年教

  • 品茶养生:细数世界十大名茶

    品茶养生:细数世界十大名茶

    【慧聪食品工业网】世界十大名茶是什么?它们分别来自哪里?它们之间有什么不同?带着这些令人好奇的问题,笔者在"天涯茶吧"找到答案,现转摘如下,以飨读者。世界十大名茶有哪些?世界十大名茶分别是印度奶茶、玄

  • 品牌价值10亿如今左右为难 长兴紫笋茶的重振之路

    品牌价值10亿如今左右为难 长兴紫笋茶的重振之路

    4月6日上午,住在长兴县水口乡金山村的村民邱廖民终于联系好了白茶苗供应商,他准备将家里种了多年的3亩多紫笋茶老品种改种安吉白茶品种。在此之前,长兴一处600亩茶园里的茶树老品种也改种了白茶。每逢清明,

  • 易错的十条茶知识,你知道吗?

    易错的十条茶知识,你知道吗?

    中国的茶文化博大精深,不经过几年的苦学精进,很难成为高手。一些学茶的人,也会经常犯一些常识性的错误,看看这些知识你是不是错了好几年呢?1红茶冷后变浑浊了,说明是好茶。很多人在喝红茶时都会发现这样一个现

  • 冷色调的冬天,来杯暖色调的红茶

    冷色调的冬天,来杯暖色调的红茶

    冬天为什么要喝红茶?因为红茶喝了人会很暖。暖胃,暖身,暖心。可是,如果再问为什么红茶会让人暖?首先,因为它是全发酵茶。红茶制作工艺精细,大致分为初制和精制二个主要过程。初制:包括萎凋、揉捻、发酵、烘干

  • 秋风起,品一泡好茶

    秋风起,品一泡好茶

    网9月1日讯 秋凉渐起,晨昏的时光最是宜人。邀二三茶友,开一饼普洱老茶,月下品茗,是迎中秋的节奏了。9月12日至14日,由河南省茶文化研究会、河南省茶叶商会、中国好茶联盟共同主办的"2015普洱茶河南

  • 世界禅茶论坛观韩国末茶茶道

    世界禅茶论坛观韩国末茶茶道

    十一月十五日、十六日在福建资国寺不期然赶上了第三届禅茶世界论坛,因为下雨,原定在太姥山露天举行的茶会改在了资国寺禅悦楼三楼会议大厅举行。这次日本就来了几个人,好像茶会现场没有看到日本茶道,韩国来了六十