普洱茶相对其他茶叶的特点_了解更多有关普洱茶相对其他茶叶的特点的内容_茶香楼
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2009年茶叶生产和消费特点
2009年茶叶生产和消费特点茶市纷纭多彩,异彩纷呈。2009年茶叶生产和消费,有哪些主要特色?为此,本报记者采访了中国茶叶流通协会常务副会长王庆,并将其主要观点整理如下,与读者共同分享中国茶业2009
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蝶变,一饼易武茶的五年涅槃之路
说起易武茶,觉得要说的话题太多,不知从何说起。茶山概况也好,茶叶历史也罢;都可以从百度或其他资料中获取。茶叶的名气和口感也毋庸置疑,要不怎么能称为"普洱茶后"呢!想来想去也只有写些个人感受,从茶叶的采
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普洱茶贮藏独特性的研究
普洱茶是历史名茶。因其独特的加工工艺,使普洱茶具有了贮藏的独特性,即一定时间内可长期保存。在贮藏过程中,普洱茶的价值得以提高,所以,普洱茶具备了饮品和收藏的双重功能。即普洱茶除了具有饮料的属性外,还与
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关于普洱茶贮藏独特性的研究
普洱茶是历史名茶。因其独特的加工工艺,使普洱茶具有了贮藏的独特性,即一定时间内可长期保存。在贮藏过程中,普洱茶的价值得以提高,所以,普洱茶具备了饮品和收藏的双重功能。即普洱茶除了具有饮料的属性外,还与
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家庭存茶的六大秘诀「一般人我不告诉他」
普洱茶因其后发酵特点,从而对存储的要求不像绿茶那么挑剔,不需要像绿茶尤其是名优绿茶那样要求密封、避光和低温保存。就家庭日常存放普洱茶而言,如果保存的量不多,也就不必过分讲究,保存时主要注意环境的干净卫
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邓增永:有些“山头茶”泡沫严重
邓增永中国茶网资讯:如果普洱茶行业能够着眼于可持续发展,不断夯实产业发展基础,牢牢锁定品饮消费需求,那么市场仍有逐步扩大的可能。当前普洱茶国家标准的定义中,有三个关键词:云南、大叶种、晒青毛茶。这三个
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越成越香的普洱茶如何存放
普洱茶泛指普洱茶区生产的茶,是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。"越陈越香"被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点。普洱茶越成越香,不同于别的茶贵在新,普洱茶贵
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古树茶特点和现存的古树普洱茶区
一、云南普洱茶古树茶普洱茶古树茶是云南普洱茶中把树龄较大,一般有"百年乔木,千年古树"的说法!但现在很多茶友都认为百年以上的茶树可算是"古树茶"。二、普洱茶古树茶的特点:1,古树茶根植较深,不需要人工
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普洱春茶减产涨价,5000里茶山调研后推荐
近年来,越来越多的茶友爱上普洱茶,使得普洱茶无论是在收藏价值亦或是品鉴价值上,都达到一定的高度。今年的普洱春茶,又将是怎样的呢?(微信公号:puerchaquan)掌柜带领小伙伴们在普洱茶三大产区行驶
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茶市风向:普洱茶收藏价值日益强化
普洱茶中国茶网资讯:一直以来,普洱茶于普通消费者而言都有着似近又远的关系。特别在北京地区,就口味而言,普洱不及花茶能被大众所普遍接受;就功能而言,普洱又因坊间相传的保健功能而令一些人"敬畏"。再加上近
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普洱茶之--布朗山
布朗山主要位于勐海县南部,靠近中缅边境,为布朗族聚居之处,是著名的普洱茶产区,也是古茶园保留得最多的地区之一,布朗山方圆1000多平方公里。布朗山乡包括班章、老曼峨、曼新龙等村寨,其中,最古老的老曼峨
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十年识普洱
喝茶有些年头了。从几岁的时候拿爷爷的紫砂壶喝茉莉花茶,到今天用自己的喝乌龙和普洱,算起来已经有30来年了。经历和爱好的原因让我平时喝水几乎都要泡上一杯或是一壶茶。时间宽余的时候就讲究一点,在工作期间就
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普洱茶的自然转化
普洱茶是后发酵茶,在普洱茶成品的储存中,不论生茶或熟茶,在良好的条件下,都能够通过数年至数十年的后熟作用,提高茶叶的品质和口味,使普洱茶具有相对的越陈越香的特点和某些特殊的对人体的保健功能。热湿条件催
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普洱茶冷藏条件适合增香
普洱茶属于发酵食品,在许多发酵食品如葡萄酒、白酒、啤酒、奶酪、老酱和火腿中,都有相对时间内越陈越香的特点。香的生化机理比较复杂,有蛋白质的熟 化、糖的焦化反应,但更重要的是糖类转化为醇,醇类转化为酯,
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普洱茶自然转化的环境条件
普洱茶是后发酵茶,在普洱茶成品的储存中,不论生茶或熟茶,在良好的条件下,都能够通过数年至数十年的后熟作用,提高茶叶的品质和口味,使普洱茶具有相对的越陈越香的特点和某些特殊的对人体的保健功能。热湿条件催
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老挝丰沙里古树普洱茶
老挝丰沙里北部在法国殖民以前归属于中国云南西双版纳,此地又和西双版纳易武接壤所以这里的茶归属于易武茶,是以前茶马古道重要的原料生产地,下面我们就来详细介绍一下老挝丰沙里古树普洱茶的特点和区别。老挝丰沙
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普洱茶储存和后期变化
作者:原云南大学生物系教授高照老先生普洱茶是后发酵茶,在普洱茶成品的储存中,不论生茶或熟茶,在良好的条件下,都能够通过数年至数十年的后熟作用,提高茶叶的品质和口味,使普洱茶具有相对的越陈越香的特点和某
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为什么普洱茶值得收藏和投资
1.普洱茶可以长期储存和越陈越香的特点,决定了其具有收藏和投资的价值。 普洱茶是后发酵茶,存放的年份越久,品质越好。这是其他茶类所不具备的特征, 经营普洱茶风险较小,而且卖不出去的茶叶隔年还可以增值,
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安化黑茶年升值趋势喜人
中国茶网资讯:与普洱一样有着"越陈越香"特点的湖南安化黑茶,近年来平均每年都有30%的升值空间,成为藏界新宠。2005年,湖南安化黑茶初进广州南方茶叶市场的时候,市场均价仅为20余元/斤,如今最为普通
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大银行牵手马连道茶叶街小商户
中国茶网资讯:填一曲新词,泡一壶好茶。对百姓而言,茶是生活必需品;对有品位的人而言,茶是一种高雅情趣;对茶商们而言,茶是获利的商品;对工行而言,茶却是联保模式的突破口。每年新茶上市的时节,正是马连道茶