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    听到普洱茶对身体的诸多好处,感到普洱茶对身体的诸多裨益,悟到普洱茶品茶方法,想到普洱茶分享的快乐。品茶第一步--看茶1.外观普洱茶外包装砖、饼、沱外包装防伪标志,各个知名品牌防伪制作就像人民币一样精心

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    无拼配普洱茶简单的说是原材料百分之百是原地茶。在加工过程中,不拼配、添加原地以外的任何材料。例如:来自南糯山的材料在加工中决不允许拼配、勾兑其它台地茶等其它产区的材料。以确保广大茶友在品茗过程中能领略

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    近年来,一种被称之为茶膏的茶饮品,开始出现在茶叶的高端市场。茶膏冲泡方便,不留任何茶渣,是茶叶精华物质的浓缩。据了解茶膏是源自中国的世界第一款固态速溶茶,其历史可追溯到唐代,作为中国古人的养身珍品,在

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    有一个美丽的故事少女在夜间采摘茶芽并连夜晾晒整个过程在月光下进行次日茶叶制作出来以后呈现一面白一面黑故而得名"月光白"月光白的制作工艺属自然晾干,当地人称为"阴干茶"。其条索紧结,色泽白褐,白毫显露,

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    日晒干燥是普洱茶与其它茶类制作工艺中最重要的区别,也是普洱茶独特风味形成的关键。日晒的温度是30~40度,这种温度正是最有利于活性酶活跃的温度,自然干燥后的茶体保存了百分之十左右的细胞水分,这个比例的

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    普洱茶质量的好坏除了受其先天内含物质的影响,还受制程、后期仓储等环节影响。今天我们就来逐一梳理一下在普洱茶整个生命过程中对茶质有较大影响的一些方面。生长环境影响茶种鲜叶原料的种类不同,其所含的成分和比

  • 简直了!这才是普洱茶的真正的喝法

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    喜欢喝茶的茶友对于普洱茶肯定都不陌生,但是对于怎么喝懂普洱茶,不一定所有茶友都知道。今天就带大家一起谈谈喝普洱茶的七步曲。第一步:看茶成熟的制作工艺稳定,制成的饼茶外形均衡统一,薄厚外缘规整紧实。自从

  • 普洱茶古六大茶山之蛮砖茶山

    普洱茶古六大茶山之蛮砖茶山

    蛮砖的地理位置比较特殊,位于其它四大茶山中间,东接易武北连倚邦,蛮砖的古茶园是古六大茶山中至今保存最好的茶山,这得益于它的寂寂无名,在清朝茶叶贸易最繁华的时期,蛮砖茶往往被运到易武充当易武茶制作销售,

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    老树柑普茶——普洱茶中的瑰宝

    融合发展是近年我国茶业发展的一大主题。在这个发展背景下,融合了广东新会陈皮和云南普洱茶滋味与功效的柑普茶(即陈皮普洱)应运而生,成为近两年普洱茶中最大的黑马。自古以来,我国就有把茶与其它食物一起品尝的

  • 缅甸古树茶

    缅甸古树茶

    古树茶也叫大树茶,树高可达10米,叶子壮硕,叶面革质感明显,叶脉清晰,叶边齿状无规律状,叶背毛少。古树茶必须是纯料茶,如若在压制茶饼过程中在古树茶叶内掺入其它非古树茶叶拼配的,就不再是古树茶,此类茶叶

  • 高温制程——劣质普洱茶制造者

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    普洱茶之得名,一则以其浓酽气韵,一则以其越陈越醇厚的特性,两者成为普洱茶有别于其它茶类茶品的独特辨识度。但若在普洱茶的制作过程中使用不当的制程工序,特别是高温制程,则足以对茶品内质造成负面影响。普洱茶

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    黑茶黑啤教你品人生

    普洱茶经王先生讲究喝茶,但普洱茶给他的感悟,是其它茶所没有的,也是其它茶所不具备的,因为普洱茶具有一种"活性"。普洱茶就像人生一样,"少年"时不成熟,其性粗卤、刚烈,味道刺激口腔、肠胃;随着时间的推移

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    茶的分类和命名,一直以来,并没有统一的分类方法,无论是官方的,还是民间的。只能说目前最流行的是按茶叶的制作方法来大致分类为:绿茶、红茶、青(乌龙)茶、白茶、黄茶、黑茶。绿茶绿茶属不发酵茶,基本的制作流

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    熟茶和生茶的制作工艺不一样,所以茶看起来也没有生茶那么干净,你是不是对熟茶有很多疑问呢?1普洱茶的发酵卫不卫生?这是对发酵食品的不理解。和所有的发酵食品一样,熟茶发酵的卫生是靠菌种的抑制来实现的。当发

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    在茶叶界,人们把绿茶比喻为不知愁滋味的轻狂少年,把红茶比喻为艳光四射的俊俏舞娘,将乌龙茶比喻为风姿绰约的成熟贵妇,将铁观音比喻为刚毅果决的侠士,对于普洱茶,人们则将其称之为学富五车的智者。在茶人的眼

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    普洱茶膏普洱茶膏做为云南普洱茶五大系列品种(即普洱团茶、普洱饼茶、普洱沱茶、普洱砖茶、普洱茶膏)之一,有着上千年的生产历史。普洱茶膏是将云南特有的乔木大叶种茶叶经过加工与发酵后,通过特殊的方式将茶叶的

  • 普洱茶是得自然之造化始成的茶中圣品

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    对普洱茶有所了解的人都知道,普洱茶在纯自然状态下的"后发酵"相当缓慢。十几年,甚至几十年,新制的普洱茶才能完成其脱胎换骨的改造,从而消除其...在茶叶界,人们把绿茶比喻为不知愁滋味的轻狂少年,把红茶比

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    【导读】古树茶是指采摘存活百年以上的云南大叶种乔木科茶树上的叶子制作成的茶叶。在茶叶流通领域,通常指上百年至数千年的云南普洱茶树上采摘的鲜叶制作的茶叶为古树茶。古树茶树仅在以云南西双版纳勐腊县的古镇易

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    影响茶质的因素

    茶的质量包括其先天所含的成份及其比例、气味、滋味、形状、色泽及化学变化类型等。影响茶质的因素很多,笔者认为,主要集中在以下17个方面:一是茶种。茶叶种类不同,其成份及其比例、气味、滋味、形状、色泽都会

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    【遇茶求真】茶的质量包括其先天所含的成份及其比例、气味、滋味、形状、色泽及化学变化类型等。影响茶质的因素很多,笔者认为,主要集中在以下17个方面:一是茶种。茶叶种类不同,其成份及其比例、气味、滋味、形