泡茶真水指什么_了解更多有关泡茶真水指什么的内容_茶香楼
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茶艺“四要”之真水
中国茶网资讯:品水文学是茶道开出的奇花异卉。择水固然重要,但古人将此事复杂化了,为孰是"天下第一水"争论上千年也实在小题大作。但无论合理与不合理,皆从一个侧面反映了中国文化。茶是灵魂之饮,水是生命之源
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古今茶艺的表演性质和商业性质
把饮茶作为一种艺术享受,这就达到了饮茶的较高层次:"艺术品茗"阶段。艺术品茗讲究精茶、真水、活火、妙器、闲情,它包括了选茶、泡茶、敬茶、品茶等一系列茶事活动中的技艺,是一种在现实生活中的品饮艺术。茶艺
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什么是贵族茶道?
贵族茶道由贡茶而演化为贵族茶道,达官贵人、富商大贾、豪门乡绅于茶、水、火、器无不借权方和金钱求其极,很违情背理,其用心在于炫耀权力和富有。源于明清的潮闽工夫茶即贵族茶道,发展至今日渐大众化。茶虽为洁品
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为什么在茶叶店喝的茶比买回来的好喝?
茶叶店老板为什么泡茶好喝?除了老板自己对各种茶叶十分了解之外,他还有其他的秘密。下面为你解开谜底。一,环境其实大家都知道环境会影响人的心情,大部分的茶行装修与布置,会尽量安静淡雅,舒适自然,甚至会随着
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自然的泡茶道
泡茶有两个来源,一是源于唐代"痷茶"的壶泡法,一是源于宋代点茶的"撮泡法"。陆羽《茶经·六之饮》记:"贮于瓶缶之中,以汤沃焉,谓之痷茶。"纳茶于瓶或缶中,以沸水(汤)淹泡(沃),有如后来的泡茶。陆羽倡
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真水无痕茶过留香
"清心寡欲"、"和敬清寂",中国之茶道大概宛如诗的雅与风。我们虽然很难深谙古人茶道之精妙,但是却可以在繁忙的都市生活中,为自己点燃一柱藏香、泡上一杯清茶,伴着清幽的古韵,为心灵找到一个清透无染的归所,
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名茶需用好水泡
茶叶和水的关系,犹如鱼和水。明人张源在其《茶录》中写道:"茶者,水之神也;水者,茶之体也。非真水莫显其神,非精茶曷窥其体。"许次纾在《茶疏》中提出:"精茗蕴香,借水而发,无水不可论茶也。"由此可知,名
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茶艺"四要"之二——水
品水文学是茶道开出的奇花异卉。择水固然重要,但古人将此事复杂化了,为孰是"天下第一水"争论上千年也实在小题大作。但无论合理与不合理,皆从一个侧面反映了中国文化。茶是灵魂之饮,水是生命之源。茶中有道,水
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茶艺“四要”之二——水
茶艺"四要"之二--水品水文学是茶道开出的奇花异卉。择水固然重要,但古人将此事复杂化了,为孰是"天下第一水"争论上千年也实在小题大作。但无论合理与不合理,皆从一个侧面反映了中国文化。茶是灵魂之饮,水是
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百花之首,万源之母(03)
据《煎茶水记》记载,陆羽排出的宜茶之水为:庐山康王谷水帘水第一;无锡县惠山寺石泉水第二;蕲州兰溪石下水第三;峡州扇子山下,有石突然,泄水独清冷,状如龟形,俗云虾蟆口水第四;苏州虎丘寺石泉水第五;庐山招
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真水无香,淡茶有味——寇丹先生禅画选
有这样一位老人,他自喻"一片茶叶",他自谓"人生最好是茶缘",他自勉"颂毋喜,谤无辩;平常心,茶中练。"他就是"客居苕上为饮茶"的江南茗耆 寇丹先生。寇丹先生禅画选
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天下名泉之镇江中泠泉
⒂江苏镇江中泠泉中泠泉位于江苏省镇江金山以西的石弹山下,又名中零泉、中濡泉、中泠水、南零水。据唐代张又新的《煎茶水记》载,与陆羽同时代的刘伯刍,把宜茶之水分为七等,称"扬子江南零水第一"。这南零水指的
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品春茶就如娶新娘,最重要的是......
茶无高下,唯心有阶。普洱茶有山头,绿茶也有山头,其实所有茶都有山头。山头是什么?是地域特点,是一方水土,是好那一口。不知从什么时间起,茶也起了流行风,这是好事,流行源于审美的追求,也源自于内心的探索,
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茶界的各种故弄玄虚姿态,有你吗?
《笑赞》里有这么一则故事:有个秀才去买柴,对卖柴人说:"荷薪者过来。"卖柴人听懂了"过来",把柴担到他面前。秀才问:"其价几何?"卖柴人听得懂"价",就报了价。秀才说:"外实而内虚,烟多而焰少,请损之
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周重林专栏:陆羽论水 ||八分之水,试十分之茶
茶经过唐代的两次美学改造后,已经形成了一套独立于酒的美学话语[1]。李白在书写上确定了茶的好词系统,陆羽在品饮艺术上奠定了茶的标准,到了宋代,茶品与人品联袂出现,明代,茶则置身于广泛的物质空间之中,成
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水乃茶之魂
在一个阳光明媚的周末,驱车一头钻进山道蜿蜒的茶乡。这里山清水秀,茶铺挨茶铺,清新的茗香四处流淌。采茶如采春,自己动手挑拣、炒制最新鲜、最生态的新茶,品味一番乐趣,感悟一种朴素的茶味人生:"生在山里,死
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大话日本的茶道
提起'茶道',这绝对不会是陌生的名词。日本的茶道源于中国,但却有浓厚的日本民族味,以"和、敬、清、寂"四字,成为融宗教、哲学、伦理、美学为一体的文化艺术活动,可谓是"禅茶一体"。其中遵循的"四规、七则
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茶之美:水乃茶之魂
编者按:茶,永远都是安静的。清茶使人目光澄澈,那般铅华洗尽的清醇透亮了心灵,沉淀了欲望。或许,不是茶使人典雅,而是淡泊的人能悟出茶的高洁。一个阳光明媚的周末,驱车一头钻进山道蜿蜒的茶乡。这里山清水秀,
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煮水 · 烹茶旨要,火为先
心哥说:烹茶旨要,火为先煮水需明火,炭柴为上,电炉子次之,电磁炉最下烧水,现在流行用电磁炉,电磁炉的加热原理是利用电磁使铁分子加速摩擦而产生热能,辐射的问题倒在其次,重要的是剧烈的加热过程中,水的感受
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对泡茶用水的认识
明代许次纾在《茶疏》中说:"精茗蕴香,借水而发,无水不可与论茶也。"明代张大复在《梅花草堂笔谈》中也谈到:"茶性必发于水,八分之茶,遇十分之水,茶亦十分矣,八分之水,试十分之茶,茶只八分耳。"可见水质