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潮州凤凰山茶叶推广项目获全国公益大赛亚军
中国茶网资讯：近日，"普莱克斯--创行中国青年绿色公益项目"全国决赛在上海举行，经过激烈角逐，汕头大学创行团队以优异表现斩获全国亚军，获得奖金2000元及执行资金1000元。此次为汕大创行团队斩获亚军
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越约越精彩！ 人生赢家、疫苗大王、茶仙子联袂登场
"中国上市公司领袖峰会·慈善名人拍"前两场的火爆竞拍场面引起国内资本圈的极大关注，数十位竞拍者竞价此起彼伏，高竞价频频爆出，竞拍过程异常激烈。在各方热切期盼下，11月6日，"中国上市公司领袖峰会·慈善
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茶陵县2000至2004年狂犬病及其相关危险因素病例对照研究
目的 研究湖南省茶陵县狂犬病发生的相关危险因素，为现场干预研究提供科学依据。方法以2000～2004年茶陵县全部狂犬病病例为研究对象，以与病例组具有同源犬伤暴露史的健康存活者为对照组，进行病例对照研究
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绿茶能抑制细菌抗药性
近年来抗生素滥用导致细菌产生严重的抗药性，一直令医界十分担忧；美国一项研究发现，绿茶中的儿茶素（catechins）具抗氧化作用，不仅可以保护正常细胞，也可以保护细菌细胞不致突变，减缓细菌对抗生素产生
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茶是抵御甲型H1N1流感的良方
甲型H1N1流感，是一种变异新型病毒，在有效疫苗和治疗药物尚未研制出之前，饮茶是预防"甲型流感"的有效良之一。有研究表明，茶叶中的茶氨酸化学物质可以使人体抵御感染的能力增强五倍。虽然茶不是灵丹妙药，但
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茶叶儿茶素有抗煞效果
茶叶有瘦身、抗癌、美颜、助消化效果，茶叶中的「儿茶素」，还有预防流感、抗ＳＡＲＳ病毒之效，而且每天一百五十微克的「儿茶素」，也有抑制肠病毒、热病毒和增强免疫力效果。海洋大学食品科学学系服务的助理教授吴
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普洱茶的批号与编号规则
普洱茶唛号后面的三位数字为批号，第一位数表示生产年份，后两位表示是第几批茶。如：7572-701，表示此茶是用75年的配方（工艺）生产，采用7级原料，勐海地区厂家生产的07年第1批茶。7452-702
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紫大益“鸡血”行情并非偶然，皆因“经典批号”被引爆
在经历了2014年普洱新茶行情的一路飙高，进入2015年行情不断回落，在去年大益传世的热追后，让市场回复新鲜活力，但普洱茶市场不再有2014年初的热闹场面。最近【1501-紫大益】的出现，才让你享受过
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复方茶多酚漱口液的制备与临床疗效
茶多酚ＴＰ是从茶叶中提取的多酚类物质，具有广泛的药理作用。可抑制细菌的ＧＴＦ酶，抑制细菌在牙齿表面的黏附，有明显的抗龋齿作用，且可直接抑制或杀死致龋菌，而无耐药性产生。其抗龋齿主要有效成分为总儿茶素，
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碧生源被指虚假广告赚钱 违禁成分滥用
碧生源被指虚假广告赚钱 违禁成分滥用减肥市场，素来混乱。2011年3月4日，随着"国家食品药品监督管理局提醒关注奥利司他安全性问题"的一则通报，使得美国食品药品监督管理局批准上市的五种减肥药在中国全部
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有机茶的加工问题
一、鲜叶原料1．有机条鲜叶原料要新鲜、清洁，不夹带蒂头、茶果和老叶等夹杂物。盛装鲜叶的器具应采用清洁。通风性能良好的竹编茶篮或篓筐，不得使用市袋、塑料袋等软包装材料。鲜叶盛装与运输过程中应注意轻放、轻
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有机茶加工
（一）云南有机茶类的定义1、云南有机绿茶：以采自颁证的云南有机茶园的鲜叶为原料，执行有机茶加工标准，按云南绿茶工艺所制成的经有机茶认证机构检查合格、颁发证书的各种名优绿茶、炒青、滇绿、滇青、蒸酶及其精
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有机茶简介——第五章 有机茶加工
1．有机茶鲜叶原料鲜叶原料要新鲜、清洁，不夹带蒂头、茶果和老叶等夹杂物。盛装鲜叶的器具应采用清洁、通风性能良好的竹编茶蓝或篓筐，不得使用布袋、塑料袋等软包装材料。鲜叶盛装与运输过程中应注意轻放、轻压，
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福安茶叶市场整治 保护“坦洋工夫”商标
近日，广元市政府对（县）区政府2009年履行重大动物疫病防控"密度"法定职责的专项考核结果出炉，朝天区荣登榜首。朝天区地广人稀，其人口密度不足130人，比全市186人、全省稠密区500-999人、较稠
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七彩云南臻品肆号（生茶）
【产品名称】：普洱紧压茶（生茶）【配 料】：云南大叶种晒青茶【净 含 量】：1000g【生产日期】：2010年10月14日（详见喷码标识）【生产批号】:见内飞【储存条件】：清洁，通风，避光，干燥，无异
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成都追溯茶叶来源给茶叶装GPS
成都追溯茶叶来源给茶叶装GPS昨日，由成都市政府主办的成都茶叶区域品牌推荐座谈会在新会展中心召开。记者从会上获悉，目前，成都的茶叶品牌大多已经建立起了质量追溯体系，凭借茶叶的批号，就可以查出茶叶出产的
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茶叶企业建立完整性追溯体系探究
建立茶叶企业安全质量管理体系,实现有机茶园、无公害茶园认证和出口茶叶种植基地备案、食品召回等工程,均要求茶叶生产企业建立产品追溯体系.做好从原料到成品各个加工环节的质量控制和批次管理,确保通过产品批号
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乌龙茶的贮藏
贮藏乌龙茶必须符合《中华人民共和国食品卫生法》中的有关规定。禁止茶叶产品与化学合成物质接触，或与有毒、有害、有异味、易污染的物品接触。存放茶叶的仓库要求清洁、防潮、避光和无异味，并保持通风干燥。仓库应
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门耳茶坊：让客人尽可随意
名人书画、活体绿色植物、报刊角、名家竹画屏，在轻悠茶香弥漫的茶室里聚集着浓浓书香，这就是做书出身的门耳茶坊主人在杭城武林路上开的第一家，以"书茶合一"为特色的门耳茶坊。门耳茶坊1996年开坊，第一家茶
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“千金凉茶”被查重金属超标
中国茶网湖南站讯：前日，湖南省质监局公布了今年第9批食品质量安全省级监督抽查结果，千金药业子公司千金养生坊健康品有限公司生产的"千金凉茶"在此之列，其公司生产的千金凉茶两个批次在检测中总灰分及重金属铅