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  • 普洱旧事

    普洱旧事

    老战友从云南带来的普洱茶,味道醇厚芳香,不禁想起早年在我们部队普洱"五七干校"茶园劳动的情景。在普洱绵亘的丘陵地带遍布茶园,山峦郁郁葱葱,充满生机。我们的茶园就坐落在这里。进入三月份就开始采茶了,作为

  • 晋江悄然现身身价不菲顶级普洱

    晋江悄然现身身价不菲顶级普洱

    网8月8日讯 "宋聘"、"福元昌"、"大红印"、"七子黄印"……对于资深普洱茶客而言,看到这几个名称,无疑会心跳加快、两眼发光。没错,它们就是传说中的普洱茶老字号,可遇不可求的普洱老茶。如今,它们悄然

  • 太姥银针的历史文化沉淀

    太姥银针的历史文化沉淀

    自宋代起,皇家茶园即有记录生产白茶进恭的历史。太姥银针拥有悠久的历史记载和神话传说,体现的是中国人对茶文化的丰厚沉淀。太姥银针原产于福鼎太姥山。据传说,太姥山古名才山,尧帝时(公元前二三五八--二二五

  • “太姥银针”名称的由来

    “太姥银针”名称的由来

    自宋代起,皇家茶园即有记录生产白茶进恭的历史。太姥银针拥有悠久的历史记载和神话传说,体现的是中国人对茶文化的丰厚沉淀。太姥银针原产于福鼎太姥山。据传说,太姥山古名才山,尧帝时(公元前二三五八--二二五

  • 花砖茶

    花砖茶

    花砖茶[Flowery brick tea] 产于湖南安化白沙溪茶厂的黑茶紧压茶。由"花卷茶"演变而来。"花卷茶"生产有百余年历史。清道光元年(1821)陕西茶商委托安化茶行收购黑茶,踩捆成包,制成"

  • 福建名茶之福鼎白茶

    福建名茶之福鼎白茶

    福鼎白茶具有地域唯一、工艺天然和功效独特等特性。中医药理证明,白茶性清凉,消热降火,消暑解毒,具有治病之功效。清代名人周亮工的《闽小记》中载:"白毫银针,产太姥山鸿雪洞,其性寒凉,功同犀角,是治麻疹之

  • 绿茶酚胶囊升白细胞作用的临床观察

    绿茶酚胶囊升白细胞作用的临床观察

    完成机构:广州军区一五七医院医学实验科

  • 广东南海茶山多金属矿地质条件及成矿机制

    广东南海茶山多金属矿地质条件及成矿机制

    在广东南海茶山多金属矿地质工作的基础上,对矿区的地质条件及成矿机制进行了介绍。完成机构:广东省地质勘查局七五七地质大队,广东江门529040

  • 湖南黑茶的分类

    湖南黑茶的分类

    百两茶、千两茶以前陕西商人来湖南采购黑茶,为了运输方便,把茶叶踩捆成包,踩成小圆柱,每柱约100两,故称"百两茶"。后来晋商在"百两茶"的基础上选较佳材料,增加重量,用棕与篾捆压而成花卷,圆柱长5尺(

  • 褐缘蛾蜡蝉的发生及防治措施

    褐缘蛾蜡蝉的发生及防治措施

    笔者对上饶职院婺源分院,婺源县茶科所,紫阳镇的武口村、五七队村、高砂村,赋春镇的林生茶场,江湾的晓起村等地的茶园害虫作了较广泛的调查,捕到多种害虫。褐缘蛾蜡蝉(若虫)虽在各茶园捕到的数量很少,但江湾晓

  • 茶乡迎来“第二春”

    茶乡迎来“第二春”

    8月9日,记者走进位于谷城县紫金镇的湖北汉家刘氏茶业股份有限公司,阵阵茶香扑面而来,已经过了春茶采摘的季节,可公司的晒场上却铺满了昨日刚刚采回的茶叶。"这是我们公司的黑茯茶毛料,都是精选一年以上的嫩芽

  • 苦荞茶泡冬虫夏草?

    苦荞茶泡冬虫夏草?

    冬虫夏草苦荞茶、山泉水,看似毫无联系关系的三者,往常却将激发一场冬虫夏草食用方式的新革命。立异了以往虫草纯粹用来煮汤或用开水泡茶的食用体例,而是改以用苦荞做主料,再以山泉水熬制,最初以熬制好的苦荞水辅

  • 普洱茶的收藏价值与存放

    普洱茶的收藏价值与存放

    普洱茶从采摘鲜叶开始,到可以品饮,只需二、三十个小时,一旦进入仓库存放,则要数年、十数年甚至是数十年的时间。从文字来讲,只是简单问题,但这一位之变,却让普洱茶的品质以及价值的展现,有着颠覆性的改变。为

  • 余秋雨新作《品鉴普洱茶》五

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    为口感排序,非常冒险。尤其是,任何顶级形态都达到了足够的高度,而每种高度都自成峰峦,自享春秋,更不易断其名次。为普洱茶的峰峦排序,还遇到了特殊的困难,那就是,抵达者实在太少,难以构成广泛舆论。大家甚至

  • 武义县百亩茶园遭“茶尺蠖”啃噬

    武义县百亩茶园遭“茶尺蠖”啃噬

    "原本茂密葱绿的茶园,在几天之间变得光秃秃,像被大火烧了一样……"武义县熟溪街道溪南汤村100多亩茶园近日遭虫害,成了荒山。据与茶园仅一墙之隔的养猪场业主汤泽友介绍,茶园所有权归"五七干校"农场,三四

  • 余秋雨品鉴普洱茶之排名

    余秋雨品鉴普洱茶之排名

    文/余秋雨 来源:2012-03《美文》上半月刊为口感排序,非常冒险。尤其是,任何顶级形态都达到了足够的高度,而每种高度都自成峰峦,自享春秋,更不易断其名次。为普洱茶的峰峦排序,还遇到了特殊的困难,那

  • 余秋雨:为普洱老茶口感排序

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  • 余秋雨新作:《品鉴普洱茶》第5部分,为口感排序

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  • 各种茶叶的保质期,这个肯定要知道!

    各种茶叶的保质期,这个肯定要知道!

    茶叶的存放与健康密切相关,茶叶有没有保质期?茶叶也有保质期,许多消费者不知道,茶商也不愿意承认,所以,许多茶叶的包装上并不注明。六大茶类的茶叶保质期黑茶普洱茶分为生茶和熟茶两种,一般而言,生茶的保质期

  • 老茶客逛茶博:就想尝尝鲜

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    中国茶网资讯:茶也可以成为一种收藏品昨天是第六届茶博会举行的第二天,展区里依然人头攒动、茶香四溢,前去品茗、购买的市民络绎不绝。通过采访,他们绝大多数人坦言,茶博会上的茶叶不仅种类多,且价格也不高,绝