竹山开发砖茶变废为宝

中国茶网资讯：7日，竹山圣水公司投放十堰市城区销售网点的砖茶销售告罄。两个多月来，该县利用老茶叶、老茶梗开发加工的圣水砖茶，因放置在房间里具有清新空气、吸附异味、提神醒脑等功效，受到十堰市、河南等地客

信阳砖茶首次出口 蒙古国市场打开优质茶将陆续出口

3月4日，记者从信阳出入境检验检疫局获悉，经该局检验合格的61.7吨砖茶从信阳光山县启运蒙古国。这是继信阳绿茶、红茶出口以来，首次实现信阳产砖茶出口。砖茶是利用茶农修整茶树产生大叶片及茶梗，经长时间发

茯砖茶 传承创新黑茶文化遗产——产湄江印象公司应用研究项目获省科技厅立项

中国茶网资讯：昨日，记者从贵州湄江印象茶业公司获悉，该公司申报的《生物发酵技术在利用低端茶叶原料制作高品质茯砖茶的应用研究》项目获省科技厅2014年工业攻关计划项目立项。茯砖茶的原料一般是老茶和三叶以

饮砖茶谨防氟中毒

利用老茶叶、老梗子发酵压制而成的砖茶，其氟含量高出普通茶叶几十倍，长期饮用可能导致弯腰驼背、肾脏受损。在饮茶型氟中毒流行广泛的地区，8～15岁儿童主要表现为氟斑牙，16岁以上成人主要表现为氟斑牙和氟骨

砖茶氟浸出的试验研究

[目的]探讨影响砖茶氟浸出的因子。[方法]利用氟离子选择电极法，研究不同的茶水比[1：（25～200）]、浸提次数、浸提时间（5～60min）、TISAB中柠檬酸钠的浓度（60、180、240g）、茶

武汉工业遗址丰富

4月1日，以"工业遗产保护与再利用"为主题的第2期2049城市沙龙在武汉规划展示馆举行，专家们建议工业遗址可以再利用，武汉作为万里茶道的起点，可将茶厂遗址进行开发，包装成一日游产品。武汉市规划研究院副

第二批中国农业文化遗产中的茶文化系统

自2012年启动中国重要农业文化遗产发掘工作以来，我国已有39项传统农业系统得到认定，覆盖了20个省、市、自治区。农业文化遗产保护与利用，在生态环境保护、农业功能拓展、农业文化传承等方面，均取得了显著

第二批中国重要农业文化遗产中的四大茶文化系统

中国茶网资讯：自2012年启动中国重要农业文化遗产发掘工作以来，我国已有39项传统农业系统得到认定，覆盖了20个省、市、自治区。农业文化遗产保护与利用，在生态环境保护、农业功能拓展、农业文化传承等方面

茯砖茶发酵菌生物学特性及其发酵剂制备研究

茯砖茶发酵菌生物学特性及其发酵剂制备研究茯砖茶属于制茶工艺最复杂的后发酵茶，因其能利用夏秋茶叶资源，产品具有消食健胃作用，受到人们日益青睐。传统的茯砖茶制作采用自然发花方式，存在发花周期长和产品质量不

茯砖茶加工中的酶学研究简述

摘要：茯砖茶属于发酵茶，其独特品质和风味的形成与加工过程中微生物代谢分泌的胞外酶有着密切的关系。本文就茯砖茶加工过程中产生的主要酶类进行简述，并分析了酶活性的变化与微生物种群变化的关系，以期为探讨茯砖

陕西咸阳：提高茶叶资源利用率

苍山茶业公司纪晓明董事长向全国供销合作总社李成玉主任一行介绍"泾渭茯茶"制作工艺及陕西茯茶的历史。近日，正在陕西省调研的中华全国供销合作总社主任李成玉在省供销社和咸阳市政府领导的陪同下，专程来到位于咸

常饮砖茶易引发氟中毒

首府许多市民在冬季里喜欢饮砖茶，但12月17日一份来自市疾控中心的报告显示：砖茶内含氟量偏高。昨日，市疾控中心主任郝敬贡说："检测发现砖茶中氟含量高出普通茶叶几十倍，高出优质茶叶上百倍。长期饮用会导致

湖北赤壁构建现代茶叶营销体系 打造省级砖茶产业园

中国茶网资讯：6月12日，农业部发布第二批中国重要农业文化遗产，赤壁羊楼洞砖茶文化系统榜上有名，成为湖北省第一个获得该项认定的项目。第二批中国重要农业文化遗产共有20个。此次，羊楼洞砖茶文化系统的入选

墨君茯茶打造陕西茶业新名片

墨君茯茶茶艺师现场展示王娜"自古岭北不产茶，唯有泾阳出茯茶。"从1368年陕西泾阳诞生了第一块茯砖茶至今，茯砖茶已经有超过六百多年的历史。宁可三日无食，不可一日无茶，长期以来，茯茶一直是茶叶界、学术界

纪念泾阳茯砖茶642周年暨茶文化论坛在西安举行

茯砖茶有调节肠道免疫功能的作用

实验表明：茯砖茶有调节肠道免疫功能的作用茯砖茶是一种特殊的黑茶，具有独特"发花"工序。目前，对茯砖茶的功能研究主要集中在减肥、降血脂、助消化等方面，而关于它对肠道免疫系统影响的研究较少。近年来，由于黑

中堡岛砖茶填补三峡发酵茶空白

中国茶网资讯：4月28日，宜昌三峡艺轩茶文化发展有限公司推出的中堡岛牌砖茶新品发布会在夷陵区举行。据了解，这是宜昌乃至三峡地区在茶叶多元化发展上推出的首例发酵茶系列产品，填补了三峡地区无发酵茶的空白，

茯砖茶提取物的抑菌作用研究

茯砖茶属黑茶类，为一种后发酵茶。茯砖茶是一种古老茶品，也是一种边销茶，是青藏高原、蒙古高原以及丝绸之路两侧的少数民族人们日不可少的饮料。本研究首次将茯砖茶提取物用于对人体常见致腹泻菌的抑制，并研究其抑

“生甡川”砖茶的历史穿越

中国茶网资讯：老字号"生甡川"砖茶产于咸宁桂花镇柏墩村，在中国2000多年的茶道中，砖茶文化传承占重要的一席。"生甡川"青砖茶，历史悠久。《湖北通志》、《甘肃通志》茶志和有关文献记载，明洪武年茶盐朝廷

谨防长期饮砖茶引起氟中毒

在饮茶型氟中毒流行广泛的地区，8～15岁儿童主要表现为氟斑牙，16岁以上成人主要表现为氟斑牙和氟骨症；40岁时氟骨症的检出率迅速升高，为43.75％；到了45岁，氟骨症的检出率更高，达71.88％。由