竹山开发砖茶变废为宝

中国茶网资讯：7日，竹山圣水公司投放十堰市城区销售网点的砖茶销售告罄。两个多月来，该县利用老茶叶、老茶梗开发加工的圣水砖茶，因放置在房间里具有清新空气、吸附异味、提神醒脑等功效，受到十堰市、河南等地客户抢购。

竹山是全省优势农产品茶叶板块建设重点县，现有茶园面积13万余亩，年产优质干茶3000吨，实现综合收入3亿多元。

以往，竹山茶叶主要以春季绿茶为主，夏秋茶叶由于利润较低，茶场不愿生产，茶农不愿采摘，大量鲜叶老化成"老脚片"茶叶而被废弃。

今年9月，圣水公司以华中农大砖茶加工技术为基础，引进云南普洱茶压制技术和专用生产设备，以茶园修剪的老茶叶、老茶梗为原料，开发出精美的砖茶工艺品。10月，第四届世界传统武术节期间，印有"武当金顶"、"太极图"等图案的圣水砖茶馈赠品，深得国内外友人称赞。

圣水砖茶与绿茶、乌龙茶形成优势互补的三大系列，使竹山茶叶可实现四季采摘，茶叶资源利用率由过去不足30%提高到95%以上，茶园亩均收入可增加2000元，带动圣水茶场覆盖的2万茶农增收7000万元，茶农年收入由此提高40%。