淡而不寡是安吉白茶特有味道

有人说，安吉白茶太淡，殊不知，淡而不寡正是安吉白茶特有的味道。喝上一杯上好的安吉白茶并非一件易事，好茶、好水、好器具更要有好心情。为突出安吉白茶"形似凤羽、色如玉霜、叶白筋翠、香如蕙兰、甘爽鲜灵"的特

九步骤巧妙鉴别安吉白茶真假

我国茶叶种类非常多的是绿茶类，如安吉白茶，其是用绿茶加工工艺制成的，安吉白茶香气高扬持久，滋味鲜爽，由于安吉白茶的保健功效显著，因此，选择喝安吉白茶的人是越来越多，但因有些不良商家为了获取更多的利益，

安吉白茶临时交易市场：茶商火眼金睛挑好茶

王晓勇在挑选白茶。自开市以来，安吉白茶临时交易市场每日人声鼎沸，闹哄哄的人群里，两名身着短袖、背着斜挎包的茶商引起了笔者的注意。两人来自安徽亳州，其中身穿黄白条纹短袖的是王晓勇。只见他和同伴大步流星，

喝茶要喝中国茶

作为茶叶的故乡，中国目前是全球最大的茶叶生产国和第二大出口国，2010年中国茶叶年总产值为900亿元人民币，出口金额达7.84亿美元。目前中国有7万多家茶叶企业，涉茶人员约8000万人。中国茶叶消费市

六种颜色讲述中国茶文化

作为茶叶的故乡，中国目前是全球最大的茶叶生产国和第二大出口国，2010年中国茶叶年总产值为900亿元人民币，出口金额达7.84亿美元。目前中国有7万多家茶叶企业，涉茶人员约8000万人。中国茶叶消费市

鉴别安吉白茶好坏的八个方法

一、外形嫩度以毫多而肥壮，叶张肥嫩的为上品；毫芽瘦小而稀少的，则品质次之；叶张老嫩不匀或杂有老叶、蜡叶的，则品质差。二、叶态叶子平伏舒展，叶缘重卷，叶面有隆起波纹，芽叶连枝稍为并拢，叶尖上翘不断碎的，

安吉成片茶树枯死预计明年减产10%-15%

中国茶网资讯：溪龙乡黄杜村位于浙江省安吉县东部，以种植白茶闻名，素有"中国白茶第一村"的美誉。村民们也因为种植白茶，过上了小康日子。不过，今夏的连日高温，让黄杜村茶山上的茶树逐片逐片焦黄，甚至干枯，而

最容易混淆的茶知识，你懂几个？

中国的茶文化博大精深，不经过几年的苦学精进，很难成为高手。有些在茶圈混迹多年的朋友，也会经常犯一些常识性的错误。今天就整理部分最容易混淆的茶知识来跟大家分享，看看这些知识你是不是错了好几年呢?1、大红

瑶山有机白茶深受沿海大都市青睐

中国茶网资讯日前，江华瑶族自治县桥市乡上木源村华松茶叶专业合作社里，一包包飘着清香的瑶山白茶被运往浙江、上海等沿海大都市。"我们生产出来的白茶与其他茶不一样，我们泡出的茶汤透彻清亮、茶香沁人，最重要的

【茶之趣】茶里有味精？

春茶，特别是绿茶，凭借着鲜爽的口感赢得众多茶友的喜爱，但也许你不知道，茶叶之所以这么鲜爽，全是因为里面有"味精"。不信啊？请往下看。闲话：肉之鲜爽，野草何以抗衡首先请容许这里插播一下："鲜"字，取"鱼

今年春茶没涨 茶商稳价求市

中国茶网资讯：今年开春早，加上气候回暖，春茶也较往年提前了一周至半月上市。记者走访市场发现，新昌龙井、苏州碧螺春、安吉白茶等春茶早茶产品都已占据各大茶铺的主销位。有趣的是，虽然今年人工费上涨了三成，但

春茶之“鲜”从哪里来？

春茶抢鲜尝!春茶，特别是绿茶，凭借着鲜爽的口感赢得众多茶友的喜爱。那么春茶为什么这么鲜爽呢?答案是--慢慢看下去吧。▍肉之鲜爽，野草抗衡?"鲜"字，取"鱼"和"羊"，说明从古时候起人们就认可肉汤带来的

春茶之“鲜”从哪里来

春茶抢鲜尝!春茶，特别是绿茶，凭借着鲜爽的口感赢得众多茶友的喜爱。那么春茶为什么这么鲜爽呢?答案是--慢慢看下去吧。▍溯源：肉之鲜爽，野草如何能抗衡?首先，从源头跟大家介绍一下："鲜"字，取"鱼"和"

安吉白茶何以建“公”立“叶”

安吉白茶品牌定位的“优”与“忧”

中国茶网资讯：一片安吉白茶，牵动千万人心。安吉白茶，一个快速崛起的茶叶品牌新贵，展示了令人折服的特点和优势，在迎来掌声与光环的同时，也激发了人们的沉思和忧虑。这里，我们不仅为其"优"而欢欣鼓舞，更要为

辨析“安吉白片”与“安吉白茶”

"安吉白片"和"安吉白茶"同产于浙江安吉，它们同属于绿茶，且茶名相似，以至于让不少茶客产生混淆。特别是近年来，安吉白茶异军突起，香溢大江南北，许多新茶客都只识"白茶"，不识"白片"，甚至将两者误认为是

“安吉白片”和“安吉白茶”的区别之处

"安吉白片"和"安吉白茶"同产于浙江安吉，它们同属于绿茶，且茶名相似，以至于让不少茶客产生混淆。特别是近年来，安吉白茶异军突起，香溢大江南北，许多新茶客都只识"白茶"，不识"白片"，甚至将两者误认为是

安吉白茶扮靓 “美丽乡村”

中国茶网安吉站讯：安吉因茶而荣、因茶而富、因茶而名，今后安吉将进一步强化标准化生产、市场拓展，加快科技研发，延伸产业链，推动安吉白茶产业向纵深发展，创造安吉更加辉煌的未来。 --王树与安吉县委副书记、

【寻茶记】看清安吉白茶的“真面目”

安吉白茶是什么茶?--白茶!如果你的答案是这个，那只会招来一群无情的嘲笑"哇哈哈哈哈……"安吉白茶是什么茶?安吉白茶是绿茶!安吉白茶是绿茶!安吉白茶是绿茶!重要的事情要说三遍!这里该有小白提问了……叫

一株白茶创造出产业奇迹

一株二百多年的"白茶王"，通过无性繁殖，不仅提升了安吉茶叶的品质，而且迅速做大做强，创造了安吉白茶产业的奇迹。2003年，国内茶界泰斗齐聚安吉，为安吉白茶寻根问祖，富有深刻文化内涵的千年茗品朝着名茶产