普洱茶汤里的锅蚂蚁“黑色点点”要如何处理和预防？

普洱茶的制作工艺过程很多，如果有一个步骤不仔细，就会有问题。普洱茶里面的黑点是如何产生的，我们要如何去预防呢？一、普洱茶的制作工艺主要分为两种：1、传统制作工艺：采茶、杀青（生晒、锅炒）、揉捻（手工揉

【茶之趣】茶里有味精？

春茶，特别是绿茶，凭借着鲜爽的口感赢得众多茶友的喜爱，但也许你不知道，茶叶之所以这么鲜爽，全是因为里面有"味精"。不信啊？请往下看。闲话：肉之鲜爽，野草何以抗衡首先请容许这里插播一下："鲜"字，取"鱼

安吉白茶年产值已成功超10亿元

中国茶网资讯：我国是茶叶树的原产地，茶树最早出现于我国西南部的云贵高原、西双版纳地区。但是有部分学者认为茶树的原产地在印度，理由是印度有野生茶树，而中国没有。但他们不知中国在公元前200年左右的《尔雅

安吉白茶宋茗成为2010年上海世博会指定礼品茶

茶商网消息从安吉县工商局获悉，安吉宋茗白茶有限公司的工人都在紧锣密鼓包装白茶，安吉宋茗白茶有限公司总经理许万富介绍说，他们正在赶制送往上海世博会的礼品茶。据悉，在安吉县委县政府的牵线搭桥下，宋茗牌安吉

白茶之乡安吉将休闲文化元素融入产业

中国茶网浙江站讯：随着新春安吉白茶的大面积上市，位于安吉溪龙黄杜村的国家级现代农业示范园区--安吉白茶园也成了聚焦各地游览者眼球的重要目的地。清明节期间，黄杜村村民贾发娣的几名杭州亲戚慕名前来参观。在

教你怎样识别白茶

我与白茶的缘分开始于三年之前。当时我在宋园买龙井，没有找到合适的，卖茶人给我推荐了白茶。粗看干茶，条索蓬松，玉白豪显。我看惯了扁平状的龙井，蜷曲状的碧螺春，乍看这样娇嫩的茶英，真有些好奇。冲出一泡来闻

识别白茶的方法

我与白茶的缘分开始于三年之前。当时我在宋园买龙井，没有找到合适的，卖茶人给我推荐了白茶。粗看干茶，条索蓬松，玉白豪显。我看惯了扁平状的龙井，蜷曲状的碧螺春，乍看这样娇嫩的茶英，真有些好奇。冲出一泡来闻

春茶之“鲜”从哪里来？

春茶抢鲜尝!春茶，特别是绿茶，凭借着鲜爽的口感赢得众多茶友的喜爱。那么春茶为什么这么鲜爽呢?答案是--慢慢看下去吧。▍肉之鲜爽，野草抗衡?"鲜"字，取"鱼"和"羊"，说明从古时候起人们就认可肉汤带来的

春茶之“鲜”从哪里来

春茶抢鲜尝!春茶，特别是绿茶，凭借着鲜爽的口感赢得众多茶友的喜爱。那么春茶为什么这么鲜爽呢?答案是--慢慢看下去吧。▍溯源：肉之鲜爽，野草如何能抗衡?首先，从源头跟大家介绍一下："鲜"字，取"鱼"和"

喝茶有哪些谈资？送你8个茶界冷知识

今天给茶友们整理一份茶桌上的一些茶叶冷知识，以备不时之需。NO.1好茶叶和笑话一样，都是有梗的！入门级的茶友一般是见不得茶叶有梗的。绿茶确实茶梗很少，因为绿茶采摘时讲究的是鲜嫩，嫩茶叶自然没有梗。但对

安吉白茶何以建“公”立“叶”

安吉白茶品牌定位的“优”与“忧”

中国茶网资讯：一片安吉白茶，牵动千万人心。安吉白茶，一个快速崛起的茶叶品牌新贵，展示了令人折服的特点和优势，在迎来掌声与光环的同时，也激发了人们的沉思和忧虑。这里，我们不仅为其"优"而欢欣鼓舞，更要为

【寻茶记】看清安吉白茶的“真面目”

安吉白茶是什么茶?--白茶!如果你的答案是这个，那只会招来一群无情的嘲笑"哇哈哈哈哈……"安吉白茶是什么茶?安吉白茶是绿茶!安吉白茶是绿茶!安吉白茶是绿茶!重要的事情要说三遍!这里该有小白提问了……叫

安吉白茶有了品牌"护卫队" 出具茶园证明才可领到防伪编码

昨日，安吉白茶第一锅正式开采，与此同时，为了更好地保护安吉白茶的母子品牌，促进安吉白茶产业的健康发展，今年安吉县成立了一支"安吉白茶护卫队"。安吉县农业局经作站站长赖建红是安吉白茶品牌护卫队的队员，在

反超天目湖白茶，安吉白茶有望吗？

反超天目湖白茶，安吉白茶有望吗？2010年上海世博会即将开幕之际，产自中国溧阳天目湖畔的"富子"天目湖白茶，一展风采，跃居上海世博会十大名茶之列，并成为上海世博会联合国馆专用茶。安吉白茶落选，多少有点

一株白茶创造出产业奇迹

一株二百多年的"白茶王"，通过无性繁殖，不仅提升了安吉茶叶的品质，而且迅速做大做强，创造了安吉白茶产业的奇迹。2003年，国内茶界泰斗齐聚安吉，为安吉白茶寻根问祖，富有深刻文化内涵的千年茗品朝着名茶产

安吉县着力提升安吉白茶包装品牌

中华香烟、贵州茅台的包装上百年不变，已经打响了自己的包装品牌。昨天，记者从安吉白茶协会了解到，安吉白茶的包装基调也将保持不变。在以前商标、图案、颜色不变的基础上，今年将包装盒上"安吉白茶"四个字从吴昌

安吉白茶首次实现大批量出口

中国茶网安吉站讯：昨天下午，千道湾白茶有限公司将100箱共1004公斤安吉白茶装车上路，发往杭州萧山。20日将从萧山机场空运至德国。这是安吉白茶首次实现大批量出口。安吉白茶协会秘书长、安吉县农业局经作

九步骤巧妙鉴别安吉白茶真假

我国茶叶种类非常多的是绿茶类，如安吉白茶，其是用绿茶加工工艺制成的，安吉白茶香气高扬持久，滋味鲜爽，由于安吉白茶的保健功效显著，因此，选择喝安吉白茶的人是越来越多，但因有些不良商家为了获取更多的利益，

浙江安吉白茶4月2日开采

中国茶网资讯：新茶怎么还没上市？家里都快没茶叶了。"临近3月底，浙江湖州市一些"无茶不欢"的爱好者纷纷打听新茶到底什么时候上市，作为湖州最著名的安吉白茶更是成了被关注的热点。昨天（27日），记者赴安吉