茶香楼

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    撼动岩茶行业的首个企业标准出炉如果说多年以后,武夷岩茶回想起2016年10月20日这一天,有人会爱它,或许也有人会恨它。在这一天,孝文家茶将自己严谨定制的企业武夷岩茶肉桂标准发布。在厦门茶博会上,以行

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    获奖武夷茶将在大连拍卖评委在仔细查看叶底本报讯 10日,"中华好茶·溯源保真"评审拍卖活动进入武夷茶评审阶段。当日上午举行了简短的评审启动仪式,福建nName w:st="on" ProductID=

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    20日,《孝文家茶武夷岩茶肉桂企业标准》发布会在厦门国际会议中心举行。中国农业科学院茶叶研究所副所长、中国茶叶学会理事长江用文,海峡两岸茶业交流协会常务副会长、福建省茶业协会会长杨祖基,福建农林大学园

  • 茗战800年,天心村斗茶节状元茶王诞生!

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    自古以来,有人的地方就有江湖,有江湖的地方必有争斗。茶人江湖最大志向便是斗战群雄,问鼎茗战之巅。11月18日--11月20日,武夷山天心村,人潮涌动,各地茶友蜂拥而至。这个被称为"岩茶核心第一村"的地

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    中国茶网资讯:9月25号,建阳市举办第六届斗茶赛评审会。来自我市30余家茶企纷纷献上自己的"珍宝"。我市茶叶界资深评茶师对水仙、肉桂、品种茶、白茶等不同种类的茶样以不记名方式,通过外形、汤色、香气、滋

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    第七届茶博会"凯捷杯"武夷精品茶拍卖会通过征集武夷茶拍品,经省、南平市、武夷山市专家组评审于10月中旬完成。福建省茶叶协会秘书长陈金水,福建省茶业质检站站长陈銮,武夷山著名茶业专家、武夷岩茶制作技艺传

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  • 武夷岩茶非遗大师陈孝文 为你揭秘“牛肉”的山场奥义

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    武夷岩茶,香不过肉桂。有这样一种说法:很多人都是因为肉桂喜欢上了岩茶。而让无数茶人津津乐道的武夷肉桂各种"肉"的叫法,最初自"牛肉"始。"牛肉",爱茶者对武夷岩茶"三坑两涧"核心产区中牛栏坑肉桂的爱称

  • 新一届天心岩茶村民间斗茶赛即将开幕

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    中国茶网资讯: 今年武夷山气候好,武夷岩茶产量、品质都比往年有所提升,天心岩茶村的民间斗茶赛事更是备受瞩目。为了给岩茶爱好者、茶农提供一个茶叶制作与交流的平台,经村两委、斗茶赛组委会研究,新一届天心岩

  • “正山武夷杯”茶赛收样超800个

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    8月9日,在公证员的公证之下,武夷山市茶业局、南平市海峡茶业交流协会青年联合会等单位的工作人员对"正山武夷杯"茶赛的茶样进行双重码编码,进一步确保本次茶赛的公平、公正。本次茶赛收到大红袍、肉桂、水仙、

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    2016武夷山茶王到底花落谁家?历时两天的第九届武夷山"中国茶乡杯"茶王赛13日揭晓谜底,谌茂森、彭厚华、徐荣英以及武夷山回甘坊茶厂、古王坑红茶坊等五家茶厂或制茶人,分别摘取水仙、肉桂、品种、大红袍、

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    《红楼梦》中名茶荟萃,女儿茶便是其中之一。第六十三回"寿怡红群芳开夜宴"写到,林之孝家的查上夜的来到怡红院,问:"宝二爷睡下了没有?"宝玉忙笑到:"……今儿因吃了面怕停住食,所以多顽一会子。"林之孝家

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    "武夷茶既是饮品,也是文化符号:是武夷山的文化符号、福建的文化符号,也是中国的文化符号。中蒙俄博物馆收藏武夷茶,是继2007年国家博物馆收藏武夷茶后,对武夷山茶文化的又一次有力传扬,必将产生多重效益。

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    中国茶网资讯:本次两岸斗茶决赛是两岸统一评审标准后的第一次实践,评审原则是将台湾的合议制、淘汰制与大陆的打分制相结合,形成一套独特的原则,即铁观音以大陆评审法为主,台湾评审法为辅;青心乌龙以台湾评审法

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    女儿茶之名,久已熟闻,但只是存在于故事与传说之中。早年初阅《红楼梦》,便得知贾家公子常喝女儿茶,但此女儿茶是何类茶,至今未有定论。"女儿茶"之名《红楼梦》第63回中写到,林之孝家的带了几个女人到院来巡

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    中国茶网资讯:"中国虽是茶叶生产大国,但茶叶产值和效益仍相对较低,还以一对一的交易模式为主。"福建省拍卖行业协会副会长、福建华兴拍卖行有限责任公司总经理张如亮24日表示,对茶叶进行拍卖,拍卖交易方式的

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    [摘要说明]茶事沙龙相约品茶之人专家陈郁榕专家现场展示评审技术参与者也来评审乌龙茶开栏的话:茶及茶文化已广泛而深刻地融入到了福州人的生活之中,这从城里越开越多的茶叶店便可见一斑。找一个安静幽雅的茶之所

  • 武夷精品茶征集茶样278个

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    在第六届海峡两岸茶博会"凯捷杯"茶王拍卖会上,55个茶品拍卖共以239万元高额成交,不仅成为第六届茶博会的一大亮点,也促使今年的武夷精品茶拍卖会得到众多茶企的积极响应。13日,笔者从武夷精品茶组委会了

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    近日,记者从天心村武夷岩茶斗茶赛组委会了解到,一年一度的民间传统斗茶赛将于11月18日-20日在天心岩茶村景区主入口举行。武夷山的天心岩茶村位于景区核心部位,有山地面积54600亩,是中国岩茶碧全江誉