羟基肉桂酸酯是一种酚类吗_了解更多有关羟基肉桂酸酯是一种酚类吗的内容_茶香楼
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刺茶美登木的化学成分研究
从刺茶美登木地上部分的95％乙醇提取物中分离并鉴定了27个化合物：prinsepiol（1），（＋）-松脂醇（2），（-）-松脂醇（3），（-）-丁香树脂醇（4），（＋）-cycloolivil（5）
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茶叶中总黄酮含量测定方法的研究
茶叶中富含羟基苯甲酸类、肉桂酸类及原花色素等多酚类物质，这些物质都具有邻苯二羟基结构，碱性环境下与铝离子形成络合物，影响总黄酮的测定。本实验用亚硝酸钠-硝酸铝法和三氯化铝法测定茶叶总黄酮含量的结果作了
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儿茶素在离子交换纤维上的吸附动力学
儿茶素((+)-Catechin)是一种多羟基酚类化合物，分子结构式如Scheme1所示。由于含有较多的羟基，容易与活性氧自由基结合，可消除人体代谢过程产生的活性氧自由基，抑制其对人体的毒害作用，具有
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HPLC测定紫丁香叶中原儿茶酸的含量
紫丁香叶为木犀科植物紫丁香Syringa oblata Lindl.的干燥叶,收载于黑龙江省药品标准.丁香叶是一种广谱抗菌药,其活性物质主要有酪醇、3,4-二羟基苯甲酸（原儿茶酸）、3,4-二羟基苯乙
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黑茶的功效与作用及食用方法有哪些
你知道黑茶的特殊功效与作用吗?以下是关于它的相关介绍，一起来看看吧。黑茶的功效与作用清脂肪，减肥胖：科学家们通过对人体试验发现，安化黑茶中的多酚类及其氧化产物能溶解脂肪，促进脂类物质排出;还可活化蛋白
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黑茶滋味与黑茶加工过程控制
黑茶中有极为丰富的多酚类物质，占总量的70%以上。茶多酚是一种含有多酚羟基的化学物质，具有多种生理活性。其中比较显著的是防癌、抗癌、抗肿瘤作用大量研究表明，茶多酚不仅可抑制多种物理(辐射、高温等)、化
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黑茶防癌抗肿瘤作用机理
黑茶中有极为丰富的多酚类物质，占总量的70%以上。茶多酚是一种含有多酚羟基的化学物质，具有多种生理活性。其中比较显着的是防癌、抗癌、抗肿瘤作用大量研究表明，茶多酚不仅可抑制多种物理（辐射、高温等）、化
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茶多酚的提取和应用研究
茶叶作为中华民族的传统保健饮料已有四五千年的历史。开发茶叶的新用途，开展茶叶的综合利用，尤其是利用低档茶叶或茶叶加工的下脚料来生产高附加值的精细化学品，是一个具有重要意义的研究课题。60年代初，日本科
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茶多酚脂质体制备的研究
茶多酚(tea polyphenol，TP)，是茶叶中30余种多酚类化合物的总称，约占茶叶干重的30％。茶多酚是一种天然的高效、无毒抗氧化剂，同时也是一种十分理想的天然药物。但茶多酚脂溶性较差，生物利
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关于茶沫的真相
关于茶沫的真相泡茶的时候一冲水，水面就会浮起一层"脏脏"的泡沫，是脏东西吗？还是农残？很多人还没搞清楚茶沫是什么东西，就由于心理作用用壶盖把泡沫给刮掉了。茶沫真的有想象中的那么可怕吗？喝了对身体是否有
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葫芦茶化学成分的研究（Ⅱ）
从葫芦茶Ｔａｄｅｈａｇｉ ｔｒｉｑｕｅｔｒｕｍ（Ｌ．）Ｏｈａｓｈｉ中又分得９个单体化合物。通过化学方法和小谱分析鉴定其结构分别为：乌素酸（Ⅰ）、冬青素Ａ（Ⅱ）、３，５－二羟基苯基－６－Ｏ－反式－对羟基
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喝茶居然不能解渴，这正常吗？
不少茶友喝茶会感到口干舌燥。这种情况正常吗?是不是茶叶不好?除去病理的原因不讲，我们看看舌面发干与喝茶的关系：一是，茶多酚类引起的干涩。茶叶中含有多酚类物质，这种物质入口会在舌头上形成一层不透水的膜，
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茶多酚的药理学研究概况
单位：广东省皮肤病防治研究所广州510310关键词：茶多酚(tea polyphenol,TP)是从天然植物茶叶中分离提纯出来的多酚类化合物的复合体。它大约占茶叶干重的25%左右，它包括有儿茶素类、黄
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丹桂与名优乌龙茶品种香气特征比较
用ＧＣ／ＭＳ法分析了丹桂与名优乌龙茶品种的香气组成，结果表明，丹桂等５个名优乌龙茶品种的主要香气成分如下：丹桂茶是橙花叔醇，α－法呢烯，香叶醇，（Ｚ）－３－己烯基苯甲酸酯，β－紫罗酮＋（Ｚ）茉莉酮；肉
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油茶籽毛油中多酚类物质对自由基的清除作用
油茶籽油具有重要的保健功能和药效功能。通过油茶籽毛油中多酚类物质对不同种自由基清除的活性作用研究，其结果表明，油茶籽毛油中多酚类物质对羟基自由基和超氧阴离子自由基有良好的清除作用，加入多酚样品的质量浓
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茶叶中多羟基化合物干燥保鲜
湖北民族学院生物研究所经过3年研究，研制出一项茶叶保鲜新技术。该研究所从鄂西天然植物材料中提炼出一种无毒、无异味的多羟基化合物，这种化合物干燥后吸湿性很强，是一种既有除湿作用、又有除氧功能的天然双效茶
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茶多酚在畜牧生产中的应用研究
茶多酚是茶叶提取物中的一种多羟基酚类物质,优点显著,极具开发价值.介绍茶多酚的理化性质、安全性、生物学功能及在畜禽生产中的应用.完成机构：南京农业大学动物医学院,江苏南京 210095
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天天喝茶，知道红茶中的“软黄金”吗
现在红茶慢慢有一个变化趋势，以前讲究红叶、红汤、红底"三红"的红茶，如今在市场上已经不受欢迎了。取而代之的，是具有橙黄色汤色逐渐流行起来。这其中，有一个关键性的物质，叫做茶黄素。在茶叶的制作过程中，发
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新型天然抗氧化剂茶多酚的研究进展
茶多酚（TP）是茶叶中含有的一类多羟基酚类化合物，为一种高效天然抗氧化剂，由于其具有强大的自由基清除作用和独特的生物活性，因而在很多领域显示出广阔的开发和应用前景。本文综述了茶多酚的生理活性、抗氧化作
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茶多酚皮肤药理学的研究进展
茶多酚(TP)是茶叶中含有的一类多羟基酚类化合物，为一种高效天然抗氧化剂，由于其强大的自由基清除作用和独特的生物学活性，使其在医疗保健、美容、食品等领域中显示出十分诱人的开发和应用前景。近年来，TP的