肉桂的含量测定指标成分为_了解更多有关肉桂的含量测定指标成分为的内容_茶香楼
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差示分光光度法测定广西瑶族藤茶中黄酮类成分的含量
目的 建立藤茶中黄酮类成分的含量测定方法,以控制其质量,方法 采用差示分光光度法,以双氢杨梅素皮素为指标。采用差示分光光度法,测定波长为(318±1)nm。结果 对照品浓度在4.576-22.88μg
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HPLC测定紫丁香叶中原儿茶酸的含量
紫丁香叶为木犀科植物紫丁香Syringa oblata Lindl.的干燥叶,收载于黑龙江省药品标准.丁香叶是一种广谱抗菌药,其活性物质主要有酪醇、3,4-二羟基苯甲酸(原儿茶酸)、3,4-二羟基苯乙
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大益等3款普洱生茶茶多酚含量未达标 茶气较弱
中国茶网资讯:检测结果显示,3款普洱生茶经典款的水浸出物、咖啡碱均符合中国标准要求且含量相差很小,但茶多酚指标均低于现行中国标准规定。而茶多酚含量低,意味着普洱茶"茶气"较弱。选购普洱茶时,消费
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大益等3款普洱生茶茶多酚含量未达标
网10月9日讯 4品牌普洱茶检测报告二:大益、下关、老同志等3款生茶茶多酚含量未达标检测结果显示,3款普洱生茶经典款的水浸出物、咖啡碱均符合中国标准要求且含量相差很小,但茶多酚指标均低于现行中国标准规
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甜茶素加工副产物的抗氧化、抗过敏活性研究
对甜茶素加工副产物进行成分分析及活性研究,分析加工副产物中的甜茶素、总黄酮以及总酚含量,并测定甜茶素纯品以及副产物的抗氧化、抗过敏活性,抗氧化活性评价指标为:还原能力、OH·自由基及DPPH·自由基清
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丹参中丹参素、原儿茶醛来源的初步研究
目的:考察丹参药材中丹参素和原儿茶醛的来源。方法:以丹参素、原儿茶醛为指标成分,用高效液相色谱法测定其含量;采用液相色谱与多级质谱联用法鉴定丹酚酸。结果:丹参素、原儿茶醛并非丹参固有成分,随煎煮时间增
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“岩韵”与“音韵”的感官体验及化学特质
黄建安施兆鹏施英谷纪平陈金华龚雨顺(湖南农业大学食品科学技术学院410128)摘要:对8个有代表性的闽北与闽南乌龙茶进行感官审评,并对与味感相关的主要内含成分进行常规与高效液相色谱法测定,探讨乌龙茶特
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精制茶与毛茶的卫生、品质差异
茶叶是一种营养、浓香馥郁和有保键机能的食品,广泛为人们所饮用。目前,消费者有的饮用毛茶,有的饮用精制茶。究竟饮用毛茶或饮用精制茶哪一种卫生安全呢?本实验对精制茶和毛茶加以比较剖析,以辨明精制茶与毛茶的
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我国茶树特异资源研究进展.pdf
我国是茶树的发源地,种质资源十分丰富,但是随着科学技术和育种方法的发展,常规种质资源在一定程度上难以满足育种多样性和定向性目标的需要,因此发现和创新符合育种和科学研究需要的优异种质,特别是特异资源尤为
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RP-HPLC测定勒马回胶囊中原儿茶酸的含量
勒马回胶囊是由水蔓菁经加工制成,是由勒马回片经剂改而研制成功的新药,原勒马回片标准收载于卫生部药品标准中药成方制剂第十八册。关于水蔓菁中化学成分的报道较少,目前已有文献报道从中分离出环烯醚萜类和黄酮类
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茶叶中总黄酮含量测定方法的研究
茶叶中富含羟基苯甲酸类、肉桂酸类及原花色素等多酚类物质,这些物质都具有邻苯二羟基结构,碱性环境下与铝离子形成络合物,影响总黄酮的测定。本实验用亚硝酸钠-硝酸铝法和三氯化铝法测定茶叶总黄酮含量的结果作了
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新技术在茶叶品质评价中应用的现状及趋势
在国内外,茶叶品质大多数是通过人的感官评定的,其原因是由于茶叶的成分比较复杂,茶业的品质并不能通过某种常年过分的量化就能表达的,它是各种茶叶成分的综合反映。近100多年来,各国在茶叶品质评价的内容和深
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新技术在茶叶品质评价中的应用
在国内外,茶叶品质大多数是通过人的感官评定的,其原因是由于茶叶的成分比较复杂,茶业的品质并不能通过某种常年过分的量化就能表达的,它是各种茶叶成分的综合反映。近100多年来,各国在茶叶品质评价的内容和深
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陈年普洱茶特征风味成分分析
普洱茶是我国特有的传统名茶,具有滋味醇厚回甘、陈香显露的品质特点。陈香是消费者追求的主要品质之一,也是目前市场上决定普洱茶价格的重要因子。普洱茶品质取决于其风味成分组成,风味成分包括滋味和香气。滋味是
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茶树营养诊断技术的现状
1、茶树营养诊断技术研究方面已取得的成绩(1)确定了不同立地条件、不同土壤类tieguanyin型所采用的不同土壤分析方法,并通过生产实践的验证将土壤肥力分析结果划分为高、中、低3个等级水平,在此基础
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微波提取茶叶中咖啡因工艺的研究.pdf
茶叶中咖啡因的含量为1%~4%,是医用咖啡因重要来源。目前咖啡因的提取有多种方法,如水提法,醇提法,升华法以及其他有机溶媒提取法。微波提取是指在天然植物有效成分的提取过程中进人微波场,利用微波场的特性
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茶叶籽油的脂肪伴随物成分分析初报
从茶叶籽中提取的油脂为茶叶籽油。茶叶籽是山茶科山茶属植物茶树,的种子,早在我闰明代医药学家李时珍(1518-1593)所着的《本草纲目》中就有记载茶叶籽可以搾油,卫生部2009年第18号公告中正式批准
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武夷肉桂和安溪铁观音在制造过程中主要化学成分变化比较
通过对闽北武夷肉桂和安溪铁观音在制造各工序茶样的主要化学成分(多酚类、氨基酸、可溶糖、多酚类氧化物)和水浸出物含量的检测,结果表明,肉桂和铁观音在制造过程中多酚类和氨基酸含量趋势一致,呈波浪式减少;可
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HPLC法测定丹参中原儿茶醛的含量
目的 建立丹参中原儿茶醛的含量测定方法,作为企业采购药材的内控指标之一。方法采用高效液相色谱法。结果 建立了一个测定丹参中原儿茶醛含量的简便、有效的方法。结论 HPLC法可为企业采购药材和鉴定产品质量
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茉莉花茶标准
前 言为使企业在组织生产、销售、经营中有据可依,保证和稳定茉莉花茶质量,维护产品信誉,保护消费者的利益,特制定本标准。本标准根据茶叶产品特征和生产、消费趋势,参照有关国际标准,对茉莉花茶的各项指标作了