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肉桂粉在食品起到防腐的作用_了解更多有关肉桂粉在食品起到防腐的作用的内容_茶香楼

  • 选购菊花茶的技巧

    选购菊花茶的技巧

    平肝明目的菊花茶是夏季的健康饮品之一。不过,日前广州市食品药品监管局在辖区内发现销售硫磺菊花窝点,查处用硫磺熏制的用做代茶饮的菊花原料1吨,把菊花茶推到了舆论的风口浪尖。提醒大家,买菊花要一看、二闻,

  • 硫磺熏制的菊花茶损害肝肾功能

    硫磺熏制的菊花茶损害肝肾功能

    中国茶网资讯:平肝明目的菊花茶是夏季的健康饮品之一。不过,日前广州市食品药品监管局在辖区内发现销售硫磺菊花窝点,查处用硫磺熏制的用做代茶饮的菊花原料1吨,把菊花茶推到了舆论的风口浪尖。专家提醒,买菊花

  • 常用、冲泡起来简单的香草—肉桂

    常用、冲泡起来简单的香草—肉桂

    学名:Cinnamomum Zeylanium科名:楠木科香草茶使用部分:树皮主要成分:丹宁,黏液质,橡胶质,糖类,树脂,草酸钙,香豆素可以暖身、预防感冒,并能有效稳定情绪肉桂与胡椒、丁香并称为三大调

  • 茶多酚在水产品保鲜中应用的研究进展

    茶多酚在水产品保鲜中应用的研究进展

    为防止食品腐败变质,延长保质期,大多数食品较长时间的保存往往需要添加食品防腐剂。现在食品工业中主要使用的化学合成防腐剂虽然有许多优点,但有不同程度的毒性。天然抗氧化剂具有安全陛高、抗氧化能力强、无毒副

  • 香肠盐中的茶多酚对香肠制品的防腐保鲜作用

    香肠盐中的茶多酚对香肠制品的防腐保鲜作用

    简述了茶多酚作为一种天然抗氧化剂在食品行业的广泛胜任和茶多酚用于香肠制品中的防腐保鲜效果;浅析了茶多酚在香肠制品中的防腐保鲜机理。完成机构:自贡市轻工业设计研究院应用技术研究所,四川自贡643000

  • 茶之抗菌性研究

    茶之抗菌性研究

    大部份的食品,都可能受到微生物的侵袭而腐败,其后果除了会造成食物的浪费,通常还引起一些食物中毒之主要原因。因此,适当的保藏是相当重要的。而添加食品防腐剂为食品重要保藏方法之一。近来由于许多合成的食品添

  • 茶多酚是什么

    茶多酚是什么

    茶多酚是什么?大家对于茶叶有所了解可是对于茶多酚却不甚了解,茶多酚究竟是神马东西呢,小编就郑重地为大家介绍这个问题。茶多酚(Tea Polyphenols)是茶叶中多酚类物质的总称,包括黄烷醇类、花色

  • 肉桂茶的功效

    肉桂茶的功效

    肉桂茶是武夷山的一种茶品,那么武夷肉桂茶的功效怎么样呢?今天手礼网小编就给大家详细介绍下肉桂茶的功效。肉桂茶是武夷山的一种非常有名的茶叶,而且这种肉桂茶不仅仅是一种茶叶,还能够应用到医药上。那么武夷肉

  • 超微茶粉在德清县试制成功

    超微茶粉在德清县试制成功

    中国茶网资讯:日前,一种新的茶叶加工产品--超微茶粉在我县试制成功,并且制订出全国最严格的企业标准,因为它采用了从四川引进的军工设备。泡上一杯刚生产不久的颜色绿绿的超微茶粉喝上一口,但觉既是茶又好似不

  • 喝茶饮料不如“现泡现饮”

    喝茶饮料不如“现泡现饮”

    果汁茶饮料其实是指在茶水中加入原果汁(或浓缩果汁)、糖液、酸味剂等调制而成的制品;奶味茶饮料是指在茶水中添加鲜乳或乳制品等物质。在茶里添加了其他物质,这里涉及一个保鲜问题,需要往饮料中添加防腐剂、食品

  • 现在告诉你茶饮料还需要注意些什么

    现在告诉你茶饮料还需要注意些什么

    果汁茶饮料是指在茶水水中加入原果汁(或浓缩果汁)、糖液、酸味剂等调制而成的制品;奶味茶饮料是指在茶水中添加鲜乳或乳制品等物质。这里涉及一个保鲜问题,在茶里添加了其他物质,则需要往饮料中添加防腐剂、食品

  • 超细微茶粉在面条上的应用研究

    超细微茶粉在面条上的应用研究

    介绍了将超细茶粉添加到面粉中制得各种茶叶面条的加工技术,结果认为,茶粉的最适宜添加量为1%-1.5%重量比;选用的茶粉量佳细度为125目下150目上;最佳和面方法是将茶粉加到水中充分浸泡后调成茶浆,再

  • 含有两项发明的普洱茶粉在昆明上市

    含有两项发明的普洱茶粉在昆明上市

    8月6日,一款含有两项国家发明专利的普洱茶粉产品在云南昆明正式上市,这标志着云南普洱茶产业向高科技方向又迈进了一步,也使普洱茶产业链进一步延伸,并有望进一步提升普洱茶产品附加值。

  • 苹果贮藏中鹿蹄草浸提物抗真菌研究初探

    苹果贮藏中鹿蹄草浸提物抗真菌研究初探

    对天然植物鹿蹄草和苯甲酸钠、山梨酸钾两种化学防腐剂的抑真菌效果和在苹果防腐保鲜中的效果进行了比较,结果显示:鹿蹄草对根霉、黑曲霉、青霉有明显的抑制作用。在苹果保鲜试验中,鹿蹄草0.20%酒精浸提物的抑

  • 含两项国家发明专利的普洱茶粉在昆明上市

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    8月6日,一款含有两项国家发明专利的普洱茶粉产品在云南昆明正式上市,这标志着云南普洱茶产业向高科技方向又迈进了一步,也使普洱茶产业链进一步延伸,并有望进一步提升普洱茶产品附加值。据产品专利发明人王乐观

  • 茶多酚生产应用与开发前景

    茶多酚生产应用与开发前景

    茶多酚具有优异的抗氧化能力和防腐保鲜作用,是化学抗氧剂的最佳替代品,已经用于食品添加剂、营养保健食品,日用化工、医药等领域。我国具备丰富的茶资源,未来几年内茶多酚需求量将达年约2000t。因此,发展茶

  • 男人应该喝的七大款补肾茶

    男人应该喝的七大款补肾茶

    如果男人肾虚的话,就会出现阳痿,早泄等男性疾病了。那么男人补肾吃什么,有什么保健的方法呢?不妨在平时的生活中多饮用一些茶,一样可以起到补肾的效果。下面七款茶不妨试试喝哦。男人补肾喝的七款茶以及这些茶的

  • “茶”不能随便喝

    “茶”不能随便喝

    "茶"不能随便喝早前,质检总局对茶饮料、碳酸饮料、果蔬汁饮料、植物蛋白饮料共4类饮料产品进行了国家监督抽查,共抽查了22个省区316家企业生产的349种产品。抽查结果表明,4类饮料产品质量总体情况较好

  • 夏天喝茶,你不可不知的四大好处

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    炎热的夏季,人们往往喜欢喝冷饮来消暑,其实喝茶也能起到消暑的作用,而且饮茶比喝一般饮料更有益。夏季喝茶的好处主要有几个方面:1、茶叶是不含添加剂的天然饮料在茶叶的制作过程中没有加入任何添加剂,它的色、

  • 武夷岩茶——唇齿与心灵的沟通

    武夷岩茶——唇齿与心灵的沟通

    武夷肉桂亦称玉桂,由于它的香气滋味有似桂皮香,因此习惯上称"肉桂"。"蟠龙岩之玉桂……皆极名贵",这里的"玉桂"却是武夷肉桂。武夷肉桂是岩茶中的高香品种,颇富"岩韵",并以奇香异质成为乌龙茶中的一枝奇