五香龙井茶的功效_了解更多有关五香龙井茶的功效的内容_茶香楼
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茶香花生米的做法
茶饮料是指以茶叶的萃取液、茶粉、浓缩液为主要原料加工而成的饮料,具有茶叶的独特风味,含有天然茶多酚、咖啡碱等茶叶有效成分,兼有营养、保健功效,是清凉解渴的多功能饮料。茶香花生米(一)原料:花生米500
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茶叶美食法
用茶叶制作菜肴,清淡、滑爽、茶香萦口,不仅具有降火、利尿、提神、去油腻等功效,而且还能增进食欲。下面介绍一组用茶叶制作美食的方法。五香茶叶蛋把煮熟的鸡蛋,打破蛋壳与事先泡好的浓茶汁一同倒入锅里,加入五
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五香茶抹羊肉
五香茶抹羊肉(茶以铁观音为主)肉类都含有较高的蛋白质,热量也较高,所以在食用时分量应得当。主料:羊腿肉 1斤半辅料:土豆 3个,洋葱 2个,西芹 4枝,胡萝卜 1根。调味料(4份为味好美调味料瓶半瓶量
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沙茶酱
沙茶酱是盛行福建、广东等地的一种混合型调味品。色泽淡褐,呈糊酱状,具有大蒜、洋葱、花生米等特殊的复合香味、虾米和生抽的复合鲜咸味,以及轻微的甜、辣味。沙茶酱的品种有福建沙茶酱、潮州沙茶酱和进口沙茶酱三
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茶叶鹌鹑蛋
原料:鹌鹑蛋。调料:红茶袋包(用小纱布袋包入),酱油,砂糖,五香粉少许。制法:鹌鹑蛋煮至将熟捞出,用筷子轻敲蛋壳使其破裂;红茶袋包、酱油、砂糖、五香粉等加入滚水即成卤水,用卤水将蛋再次煮滚后浸泡半天即
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红茶熏鸭
(1)主料:鸭1只1250克,红茶20克。配料红糖6克、五香粉、酱油、砂糖、盐及料酒各少许。(2)做法:①鸭先洗净,用开水烫过后,捞起备用。②将五香粉、酱油、砂糖、盐及酒加水,与鸭一起煮至八成熟,备用
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五香茶叶蛋
(1)原料:鸡蛋10只或20只。配料:祁门红茶10克,桂皮5克,八角3克,甘草2克,枸杞子3克,香叶2克,酱油100克,盐少许。(2)做法:①先将鸡蛋煮熟、起锅、蛋壳敲裂、用牙签扎入蛋内,每个蛋约5个
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茶香花生米
茶香花生米(一)原料:花生米500克,绿茶叶15克,精盐25克,五香粉5克,味精2克,八角6克,葱段5克,姜5克。制作:先将花生米洗净,放入锅中加水适量;再投入其他佐料,用大火烧开,然后再用小火焖至熟
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茶膳系列——凤凰盐水鸭
特点:鸭肉微红,溢茶香,食之不腻,鲜美异常,是美容健体的佳品。主料:当年仔鸭1只,凤凰单枞茶10克。调料:盐200克、姜50克、醋10克、葱50克,花椒、八角、五香粉各5克。做法:(1)将鸭子宰杀去毛
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茶膳系列:凤凰盐水鸭
特点:鸭肉微红,溢茶香,食之不腻,鲜美异常,是美容健体的佳品。主料:当年仔鸭1只,凤凰单枞茶10克。调料:盐200克、姜50克、醋10克、葱50克,花椒、八角、五香粉各5克。做法:(1)将鸭子宰杀去毛
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拱城街的五香茶叶蛋
还是吊儿郎当的小男孩的时候,我的嘴总是很馋,馋到敢趁天黑去太平间附近偷摘桃子吃。---我确是因嘴馋而忽视了"鬼"的存在。或许馋嘴的不只是我,而是全镇子的男人女人们,不然,偌大的镇子何以没有一个公共厕所
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茶香酥饼
第一种做法 :1、用300克水冲泡5克乌龙茶,泡开之后茶汤备用2、捞起茶叶,切成细末,另挑出15片完整叶片待用;3、将鸡蛋黄加入拌匀,接着将糖和盐加入拌匀;4、加入茶汁、茶末拌匀,每份30克;5、将面
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[散文]茶
中国是茶的王国,从南到北,到处可见茶的文化,茶的传播。有人的地方就有茶的芳香。在世界各地的华人也大多都有饮茶习惯。现在,有很多外国人也加入到这个队伍里了。然而民俗、饮茶的习惯各有差异,如果有机会去感受
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普洱茶分五香,舌辨六味
据我喝茶的经验,我认为茶有五种不同层次的香:表面香、滋味香、汤底香、冷杯香和回味香。表面香很容易获得:开水冲下去,茶香扬起来,有的还怕闻不够仔细,把盖子捂紧,温度达到最盛时,猛地把盖子揭开,凑在鼻子前
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茶是万病之药「绝版书再现江湖」
日本荣西禅师的《吃茶养生记》,文字虽短,但影响甚大,近年来有从日本回流热势。尽管其理论源自中国,但因为其过分强调喝茶养生的重要作用,在一个倡导养生以及饮茶的当下氛围里,很容易引起共鸣。吃茶养生理论出发
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上海老城隍庙的美味小吃
老城隍庙是上海的一大景观。与其说是供奉城隍菩萨的香火地,还不如说是老上海传统工艺和忧秀差食的聚集点。这里不仅有闻名遐迩的"上海老饭店",还有着许许多多腔炙人口的市井小吃。一些和豫园同样古色古香的老茶楼
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河州茶俗
茶事作为一种文化现象,早已渗透到河州的每个家庭,每个人的生活之中。招待客人不能没有茶,走亲访友,茶是最受青睐的礼品,河州人甚至把"订婚"唤作"订茶",可见茶在河州人心目中的重要地位。在河州,茶文化以它
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临夏茶文化
临夏不出茶,然而茶事作为一种文化现象,早已渗透到临夏的每个家庭,每个人的生活之中。招待客人不能没有茶,走亲访友,茶是最受青睐的礼品,临夏人甚至把"订婚"唤作"订茶",可见茶在临夏人心目中的重要地位。在
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看戏品茶,漫步四城市风情茶馆
不管是哪一家茶馆,门里和门外永远都是两个世界,也许是茶的气场会让一切都变得与现实不同,泡茶喝茶听戏,总有感觉恍若隔世。这种像时光倒流一样的体验让人享受其中,刚才还是纷扰琐事,一转进门,俨然一幅或热闹市
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余杭径山品悟茶道
茶叶的历史,从地球有茶树算起,已有六七千万年之悠久,比人类存在历史还要长得多。古代神农氏尝百草发现了苦茶。直到汉、唐时,茶叶才逐渐成为饮料。我国是产茶大国,历来以茶叶品种繁多、茶质出众而自豪。余杭是茶