沱茶使用_了解更多有关沱茶使用的内容_茶香楼
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凤凰沱茶品牌建设与商标保护的探讨
摘要：凤凰沱茶是云南省大理州南涧县所产的主要普洱茶产品，具有一定的品牌效应。但由于生产企业众多，市场处于恶性竞争的状态，对凤凰沱茶的市场地位和声誉造成了很大的冲击。本文从南涧县凤凰沱茶生产的历史及现状
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如何选购沱茶
（一）香气口感与陈化特征相较于其它紧压茶，沱茶使用茶菁较细嫩、紧压度略高。若以相同之茶区、茶种、茶树生长型态与制程，在以上共同条件下来做分析讨论沱茶的香气口感与其它紧压茶的差异性。沱茶细嫩茶菁，相较于
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沱茶圆茶砖茶成分影响陈化
沱茶：使用嫩度较高（即等级较高）的茶菁，如春芽、一级及二级茶菁，茶体较结实。圆茶：使用三至八级茶菁，茶材拼配有撒面的茶芽、内层夹有茶梗及外层用成熟的三至八级茶菁。砖茶：使用较粗老的七级至十一级茶菁，甚
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下关茶厂
云南下关茶厂下关茶厂的茶品下关茶厂位于云南省大理市，地处苍山南麓、洱海西岸。同勐海茶厂一样，同为中国近现代最重要的普洱茶、紧压茶企业之一。其前身为1941年创建的"康藏茶厂"，此后曾多次更名。新中国成
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普洱茶名人邹家驹抢注“云南沱茶”商标被告
记者昨日得知，因为注册了一款普洱沱茶的名称，普洱茶界的名人邹家驹被老东家--中国土产畜产云南茶叶进告上法庭。今日，昆明市中级人民法院将开庭审理这起知识产权案。中国土产畜产云南茶叶进出口公司是一家销售茶
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普洱茶刀及茶锥的使用方法
有朋友问，我买普洱茶饼的时候，卖家送了一把茶刀给我，但是我不知道怎么用？今天小编就图文并茂的教你使用茶刀撬开普洱茶的方法！撬开普洱茶首先要准备以下工具、普洱刀。茶锥。如果没有以上工具，建议用普通的坠子
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勐海茶厂小方砖、甲级沱茶知识简介
此系列茶品亦使用西双版纳茶菁，以嫩芽为主，较饼茶紧压，有时为增加口感会使用或拼配特殊茶种，此类茶品烟熏味较少或较淡。从第4～6年开始茶品的青味稍为降低，茶面稍微转亮，香气稍提升、口感稍润。到第8～10
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普洱茶锥使用图解
我们以一个100克的普洱小熟沱茶为例:因为此款小沱茶压制的比较紧，而且比较小，我们选用了茶锥茶锥是比较锋利的工具，大家一定要小心，不要撬到自己的手哦!更多茶刀茶锥的使用请看这里：http://www.
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普洱茶打开方法介绍
我们平时喝普洱茶的时候第一步是撬茶：用茶刀从各种普洱紧压茶(饼、砖、沱等)撬下适量(5-10克)普洱茶;投茶：将撬下的茶叶投入内杯中;准备冲泡：将装有茶叶的内杯放入外杯中;那么怎么样撬茶呢这是很多人想
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普洱茶正确开茶方法！（以图为证）
普洱茶作为一种名茶，以大叶种晒青茶为原料，使用亚发酵青茶制法，成品分为散茶和紧压茶两类。熟悉普洱茶的人都知道，普洱茶的冲泡极其讲究，从开茶到泡茶到置放，每一步都必须认真对待，才能得到一杯茶汤橙黄浓厚，
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如何分解紧压茶——开茶的方法
开茶要见'茶'行事。散茶和老茶头都是可以拿来就冲泡的，这个不必说了。至于饼茶、砖茶、沱茶、方砖，都是紧压的状态，在喝茶之前要拆散。拆茶的方法有很多种，有人把茶上锅蒸，回软之后拆散，备用。呆子不建议使用
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下关沱茶的诞生及意义（3）
【云南中国茶叶公司的调查】当时的下关沱茶实际分为"关庄沱茶"（亦名"本庄沱茶"）和"景关沱茶"（亦名"副牌沱茶"）两种。他们的配料分别为：【沱茶的意义】沱茶的诞生，不只是产品外形的改变，同时，它带来了
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茶马古道与下关沱茶
压茶凳中央电视台举办的2004年度魅力城市评选活动中，大理从全国600多个地级以下的城市中脱颖而出，成为十个"最佳中国魅力城市"之一。大理的魅力在于：地处滇西要冲，"茶马古道"和"蜀身毒道"于此交汇，
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云南下关沱茶获中国驰名商标
网7月8日讯 近日，云南欧亚乳业有限公司的"欧亚"、云南下关沱茶（集团）有限公司的"下关"、大理药业股份有限公司的"中精"3个商标荣获中国驰名商标。截至目前，大理市共获得中国驰名商标4个、云南省著名商
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紧压茶如何审评
黑茶黑茶成品分为砖块形和篓包形的有黑砖、花砖、特制茯砖和普通茯砖四种产品；篓包形的有天尖、贡尖和生尖三种产品。审评砖形茶应注重外形平整，厚薄一致，四角边缘分明，包装文字，计量达标；具褐润的汤色，纯正的
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紧茶审评(黑茶)
黑茶成品分为砖块形和篓包形的有黑砖、花砖、特制茯砖和普通茯砖四种产品；篓包形的有天尖、贡尖和生尖三种产品。审评砖形茶应注重外形平整，厚薄一致，四角边缘分明，包装文字，计量达标；具褐润的汤色，纯正的香气
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遇上一款普洱茶，你能撬好吗 ？
说起喝茶，平日里偏爱普洱的人应该不少，那层次饱满的茶汤，顺滑的口感，持久的回甘，还有喝完挂在杯底的幻香……爱它的理由何止千万种，但有爱就有恨，恨它的原因或许有一点会相同，那就是撬茶。普洱茶，饼、砖、沱
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下关沱茶的诞生及意义（下）
沱茶的工艺滇西商帮（包括较早的鹤庆帮、腾冲帮和后起之秀喜洲帮）由于参与缅甸、四川、西康的大范围商品的交换，以及生丝、石璜、茶叶、玉石、烟土、南药、军需物品等等的交易，财富积累相当迅速。有了雄厚的资本，
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紧压茶审评
黑茶黑茶成品分为砖块形和篓包形的有黑砖、花砖、特制茯砖和普通茯砖四种产品；篓包形的有天尖、贡尖和生尖三种产品。审评砖形茶应注重外形平整，厚薄一致，四角边缘分明，包装文字，计量达标；具褐润的汤色，纯正的
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普洱茶不可不喝的十大理由!
一、普洱茶味苦性刻。解油腻牛羊毒……括肠通泄二、长期饮用云南普洱茶的人士，40%以上有不同程度的体重减轻、脂肪新陈代谢等明显作用，含量并可降下30%。三、使用云南普洱茶医治高脂血症五十五例与疗效较好的