下关沱茶的储藏方法_了解更多有关下关沱茶的储藏方法的内容_茶香楼
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下关茶厂鼎力之作“小白菜铁饼”开汤品鉴
中国茶网资讯："小白菜"原生态铁饼是下关茶厂继10月份推出"下关岩韵沱茶"等产品后，又一新品，这款新品是今年下关沱茶鼎力之作，秉承"小白菜"的口感与品质，做成传统下关铁饼。而下关的"小白菜"系列一经推
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普洱茶爆涨暴跌的玄机
中国茶网资讯：2007下半年，在炒作行情下一度突飞猛进的普洱茶价格普遍下跌50%左右。到了2010年，普洱茶中的几个领军品牌也全线下调，不少高位进货被套的茶商忧心忡忡，部分期待收藏普洱茶用于投资升值的
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普洱沱茶的制作方法
沱茶始于时代，是团茶演变而来，沱茶是碗形蒸压蒸，分为二大类，一类是用普洱茶的毛茶，称普洱沱茶，属黑茶类。另一类是晒青的绿毛茶，有下关沱茶、山城沱茶等，属绿茶类。 原产于云南省下关市，由云南西部茶区的凤
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小沱茶大手笔
为了解决普洱茶适应大众消费的问题，下关沱茶将紧压茶小型化，走"迷你"路线是一种有效的方法。走上市面的下关小沱茶、小砖茶，以包装精美、价格低廉、低氟健康的特点受到大众青睐。消费者认为小包装的优点非常明显
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云南名茶-大理--云南沱茶
著名的云南沱茶，即产于大理的下关。茶史追溯云南沱茶创制于大理下关，故又名下关沱茶。沱茶产制历史悠久，系由团茶转化而来，有说由于过去运销四川沱江一带而得名。现代形状的云南沱茶创制于清光绪年间，至今已有八
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下关沱茶 茶香百年
正宗的白族三道茶的"头道茶"一定离不开下关沱茶，浓郁的茶水带来的"苦味"能让人深刻地体味到"苦尽甘来"的滋味。而在白族人们生活中，下关沱茶更是招待贵客、婚嫁大事中必不可少的一道礼品。2011年6月，国
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百年沱茶出下关
中国茶网资讯：正宗的白族三道茶的"头道茶"一定离不开下关沱茶，浓郁的茶水带来的"苦味"能让人深刻地体味到"苦尽甘来"的滋味。而在白族人们生活中，下关沱茶更是招待贵客、婚嫁大事中必不可少的一道礼品。20
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下关茶厂
云南下关茶厂下关茶厂的茶品下关茶厂位于云南省大理市，地处苍山南麓、洱海西岸。同勐海茶厂一样，同为中国近现代最重要的普洱茶、紧压茶企业之一。其前身为1941年创建的"康藏茶厂"，此后曾多次更名。新中国成
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下关沱茶铸就滇茶品牌
下关沱茶瑞贡京城云南沱茶最早产于下关，历史悠久。下关沱茶是云南茶中相当古老的一种茶品，早就名扬省外。清代末年，云南茶业集散市场逐渐转移到交通方便和工商业发达的下关。下关永昌祥、复春和等茶商改团茶制成碗
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下关柑普——来自新会小青柑与下关熟普的融合
温柔十月，来自新会小青柑与下关熟普的融合，暖暖的秋，暖暖的味。新会，广东历史文化名城，特产新会柑。新会柑园分布简图新会柑，又称新会广陈柑或陈皮柑，皮肉兼用，药食同源，因其品质独特，早在明清时期已经被列
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紧压茶
云南紧茶问世于沱茶之后，也是由姑娘茶演变而来。原产于云南佛海，是供应藏族兄弟民族的传统产品。最初的紧茶形状为"团茶"，因长途跋涉到西藏，曾普遍发霉。民国元年至六年(1912-1917)，佛海首先改制呈
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童衣云与《云南茶之产销》
李 艳最近，笔者在档案资料中偶然查找到1947年《闵茶》杂志刊登的《云南茶之产销》一文。文中描述的几种主要滇茶茶品传统制作方法，是迄今为止所能见到的那一时期滇茶制作技艺最为详细的记录。文章作者童衣云，
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用科学数据说话！国家龙头企业普洱茶100%未检出黄曲霉毒素
目的：对下关沱茶生产的不同时期、不同品类的茶叶产品进行黄曲霉毒素含量专项检测。方法：对茶样进行前处理后，采用超高效液相-质谱法检测黄曲霉毒素B1含量。结果：共计抽检25个茶叶样品，其中16只普洱生茶样
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下关:滇藏茶马古道重镇
工人手工拣茶"茶马古道"与"丝绸之路"一样，是中国通往外国，内地通往边疆的以马匹为运输工具，茶叶为主要贸易物资并进行"茶马互市"的交通路线。云南茶马古道有多条路线，但影响最大，延续时间最长的又是以云南
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普洱年代鉴别
普洱茶是一种神奇的茶品。自从其随着岁月流逝口感会"越陈越香"的特质被发现后，就被人们誉为"可以喝的古董"。从此，茶的陈期也就成为茶人心目中"好茶"的标准之一。但是长久以来，无论消费者还是商家，对于普洱
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普洱茶年代鉴别
普洱茶是一种神奇的茶品。自从其随着岁月流逝口感会"越陈越香"的特质被发现后，就被人们誉为"可以喝的古董"。从此，茶的陈期也就成为茶人心目中"好茶"的标准之一。但是长久以来，无论消费者还是商家，对于普洱
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茶马古道上的百年经典：下关沱茶
下关沱茶是我国云南的名牌之一。在国内，尤其是四川、西藏，提起下关沱茶，无人不知，无人不晓。下关沱茶三次荣获国家银奖和"世界食品金冠奖"、被评为"中国茶叶名牌"，产品销往全国二十多个省市自治区、港澳台地
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紧压茶如何审评
黑茶黑茶成品分为砖块形和篓包形的有黑砖、花砖、特制茯砖和普通茯砖四种产品；篓包形的有天尖、贡尖和生尖三种产品。审评砖形茶应注重外形平整，厚薄一致，四角边缘分明，包装文字，计量达标；具褐润的汤色，纯正的
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“下关沱茶”制作技艺亮相北京文化周
中国茶网资讯："领略风花雪月风情，品味苍山洱海神韵。"12日至18日，以"幸福大理、魅力白州"为主题的"大理白族文化周"在北京民族文化宫举办。在文化周上，摄影展、白族服饰展、工艺美术品和非物质文化遗产
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教你鉴别普洱茶的年代
普洱茶是一种神奇的茶品。自从其随着岁月流逝口感会"越陈越香"的特质被发现后，就被人们誉为"可以喝的古董"。从此，茶的陈期也就成为茶人心目中"好茶"的标准之一。但是长久以来，无论消费者还是商家，对于普洱