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    [摘要说明]猜品质、学品鉴、得好茶 茶事沙龙让爱茶人专家陈荣冰沙龙参与者们在现场品秋茶▲专家在沙龙中教参与者品鉴秋茶茶事沙龙开张,人气火爆!上周,第一次的沙龙活动一经见报,便吸引了众多喜茶、品茶人的眼

  • 一壶好茶喜相逢

    一壶好茶喜相逢

    [摘要说明]一壶好茶喜相逢上大学的时候,老师讲苏轼的《汲江煎茶》活水还须活火煮,自临钓石取深清。大瓢贮月归春瓮,小杓分江入夜瓶。雪乳已翻煎处脚,松风忽作泻时声。枯肠未易禁三碗,坐听荒城长短更。讲解之后

  • 汐源茶文化会馆:喝一壶好茶,享一段时光

    汐源茶文化会馆:喝一壶好茶,享一段时光

    汐源、惜缘,谐音也。汐源茶会馆开业不久,也是宁波目前装修最有设计感的一家茶馆,从推开大门的那一刻起,就有惊喜不断呈现。一杯茶、一个壶、一盆小花、一个小摆件……每一处细节都能体现主人细腻的心思。在这里饮

  • 如何泡好一壶好茶?

    如何泡好一壶好茶?

    要泡好一壶茶,既要讲究实用性、科学性,又讲究艺术性。首先要讲究泡茶用水。古人对泡茶用水的选择,一是甘而洁,二是活而鲜,三是贮水得法。现代科学技术的进步提出了科学的水质标准,卫生饮用水的水质标准规定了感

  • 如何冲泡一壶好茶?

    如何冲泡一壶好茶?

    要冲泡一壶好茶需要留意的事项为茶叶、水、温度、时间、茶具等,只要把握这些要素,必能冲泡出一壶好茶。一、茶叶好,茶量适中。要冲泡一壶好茶,选择高品质的茶叶是必要条件,冲泡一壶茶的量根据茶叶容量的大小决定

  • 如何冲泡一壶好红茶

    如何冲泡一壶好红茶

    要冲泡一壶好茶要注意的事项为茶叶、水、温度、时间、茶具等,只要掌握这些要素,必能冲泡出一壶好茶。1.茶叶好,茶量适中要冲泡一壶好茶,选择高品质的茶叶是必要条件。基本上,冲泡一杯红茶约一茶匙或6克的茶叶

  • 普洱茶降价了喝清茶却似乎更贵了

    普洱茶降价了喝清茶却似乎更贵了

    上月末,位于南山路恒庐清茶馆内的下关沱茶专卖店悄悄开张了。作为云南四大普洱茶之一的下关沱茶,早在2007年初的时候就在建国路上开过专卖店,但在经历那个疯狂的普洱茶泡沫年代后,到了2008年的9月,这家

  • 泡一壶好茶,水很重要

    泡一壶好茶,水很重要

    "水为茶之母",古代茶圣陆羽早在唐朝就发现了水质与茶质的关系。的确,要想泡一壶好茶,没有好的水,无法做到。古代人辨水,留下了很多精彩的总结于后世茶人,如:"其水,用山水上,江水中,井水下";再如:"山

  • 如何冲泡一壶上好红茶

    如何冲泡一壶上好红茶

    要冲泡一壶好茶要注意的事项为茶叶、水、温度、时间、茶具等,只要掌握这些要素,必能冲泡出一壶好茶。1.茶叶好,茶量适中要冲泡一壶好茶,选择高品质的茶叶是必要条件。基本上,冲泡一杯红茶约一茶匙或6克的茶叶

  • 如何冲泡一壶好茶

    如何冲泡一壶好茶

    鲁迅先生曾经说过:"喝茶、特别是会喝好茶是一种福气。"其实要会喝茶, 必须先会泡茶,下面详细介绍冲泡一壶好茶的技巧。首先不同茶叶要区别对待,因为不同的茶叶,品种和制作方式有所不同,冲泡方式也有所不同。

  • 泡好茶讲究选好茶 好器 好水三大基本要素

    泡好茶讲究选好茶 好器 好水三大基本要素

    泡茶在于懂得茶的色、香、味,每一环节的背后是属于茶叶生长的过程,以及在天、地、人因素影响下,而展现出茶叶的生命之美。鲁迅先生曾道:"喝茶、特别是会喝好茶是一种福气。"如何能泡一壶好茶?必须要掌握泡茶的

  • 冲泡一壶好茶

    冲泡一壶好茶

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  • 把自己变成一壶好茶

    把自己变成一壶好茶

    父亲爱茶,常以茶喻人。父亲常说,有些人待谁都客套、热情,却不真诚,此种人像茉莉花茶,价廉物美、气味芳香,适合大众口味。但它的香却太浮。经不起细细品咂和回味。与茉莉花茶具有相同特质的人,见面时总免不了客

  • 泡一壶好茶

    泡一壶好茶

    "骤雨松声入鼎来,白云满碗花徘徊"这是刘禹锡咏茶的佳句。中国人喝茶喝的是心情和精神。周作人说"喝茶是在不完全的世界寻找瞬时的完美"。

  • 有了“期待”,阅读将是一壶好茶

    有了“期待”,阅读将是一壶好茶

    也许是出于一个语文教师的敏感,见到学生就问:"你喜欢上语文课吗?"没料到,一学生竞这样回答:"语文课一开始很有趣,可是到后来,老师总是让我们一遍又一遍地读,很没劲……"是啊,在教学实践中,我们教师都十

  • 好茶,好器,好水,好味道

    好茶,好器,好水,好味道

    1月7日讯 作为国饮,茶可以忘忧解劳,喝茶可以陶冶心性坐拥天地。泡茶在于懂得茶的色、香、味,每一环节的背后是属于茶叶生长的过程,以及在天、地、人因素影响下展现出茶叶的生命之美。如何能泡一壶好茶?必须掌

  • 挑好茶要鲜和香

    挑好茶要鲜和香

    品一壶好茶是爱茶之人最惬意的享受。可是,明前龙井等高档茶产量稀少、价格昂贵,自然不免招来假冒商贩的"青睐",以陈充新、以坏充好。如果没有一双火眼金睛,很可能就要败兴而归了。T>绿茶:绿茶中的高档茶通常

  • 一壶好茶一君子

    一壶好茶一君子

    新茶上市,有的竟然炒到十几万元一斤,很疯狂。好在寻常百姓不喝也不会死,加上我一向不谙此种茶道,也品不出什么好坏,倒因懵懂超然于外。喝茶,我还是极爱的。且因爱反而多了份小心与疏离,淡淡如君子之交,从不敢

  • 品茶品人生 一壶好茶一君子

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  • 泡一壶好茶,这些注水方式很重要!

    泡一壶好茶,这些注水方式很重要!

    咱们常说到注水的快慢、高低等,很少聊到水线的走势,这里面的能说的可就多了。螺旋、环圈、单边定点……这些都是形容水线的,且听笔者细细道来!螺旋形注水螺旋形注水比较适合冲泡红茶和绿茶,以及一些茶泡到后期,