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    第一种做法 :1、用300克水冲泡5克乌龙茶,泡开之后茶汤备用2、捞起茶叶,切成细末,另挑出15片完整叶片待用;3、将鸡蛋黄加入拌匀,接着将糖和盐加入拌匀;4、加入茶汁、茶末拌匀,每份30克;5、将面

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  • 几种新形式的龙井茶炒制机(1)

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  • 治眼疾 茶方

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    菊花龙井茶【配方】菊花10克,龙井茶3克。(录自《偏方大全》)【用法】上2味用沸水冲泡5~10分钟即可。每日1剂,不拘时饮服。【功效】疏风、情热,叫目。运用于肝火盛所引起的赤眼病,羞明怕光等(包括急性

  • 治眼疾茶方

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    菊花龙井茶【配方】菊花10克,龙井茶3克。(录自《偏方大全》)【用法】上2味用沸水冲泡5~10分钟即可。每日1剂,不拘时饮服。【功效】疏风、情热,叫目。运用于肝火盛所引起的赤眼病,羞明怕光等(包括急性

  • 治疗眼疾 四种清茶帮你治愈

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  • 几种新形式的龙井茶炒制机

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  • 普洱茶鸡蛋餐

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    普洱茶叶煎蛋饼:将鸡蛋打碎,把泡过五六泡的生茶叶底切碎,放入调料拌匀,摊在煎锅中小火慢煎,煎至七分熟时,飘散出阵阵鸡蛋香夹着茶叶的清香,忍不住食欲大增,待期熟透成形后,配上泡辣椒碎末,那是一个鲜香爽口

  • 现炒的茶不香

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    随着龙井新茶上市,大街上也出现了很多现场炒茶和销售的,"现炒现喝"成了商家的一大卖点。其实,现炒的龙井并不如贮藏一段时间后的龙井好喝,香气也不如后者,消费者没必要多花冤枉钱去追求这一"时尚"。现炒的龙

  • 养生药茶大全

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    苦瓜解暑茶:将苦瓜上端切开,挖去瓜瓤,装入绿茶,把瓜挂于通风处阴干,取下洗净,连同茶切碎、混匀,取10克放入杯中以沸水冲沏,闷半小时,可频频饮用,有清热解暑除烦之功效,适用于中暑发热、口渴烦躁、小便不

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    编者按:抹茶,虽是我国茶叶出口的一个小品种,但浙江一家正式介入抹茶生产仅1年多的企业,在全国茶叶出口下降的背景下一枝独秀。其背后,如何打造自有品牌、加速深加工茶的研发生产增加附加值的做法,对于正在努力

  • 绿茶大全

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    绿茶的分类绿茶,又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,故名。绿茶的特性,较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚咖

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    饮茶有美容护肤的作用是众所周知的。下面介绍几种美容茶的配方,以便在饮用时有的放矢。美肤茶配方:绿茶末适量、软骨素1克。用法:先用沸水冲泡浓绿茶杯,然后将软骨素与茶水调和,经常饮用。功效:美艳肌肤,使皮

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    中国茶网资讯:每克茶叶80元,这是"御"牌西湖龙井在助残义卖会上卖出的价格;每克明前茶不到2元钱,这也是"御"牌西湖龙井。今年,西湖龙井"老大哥"--"御"牌打起了"亲民"牌,多款明前新茶已经在旺财超

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    机制龙井茶摊放与青锅工艺研究初报

    茶鲜叶原料适度摊放试验表明,用于机制龙井茶的鲜叶原料其失重率控制在15.0% ̄17.0%为最佳。对机制龙井茶青锅的投叶量与温度进行了正交试验和统计分析,结果表明:100 ̄150g/糟的青锅投叶量和17

  • 机制龙井茶摊凉与辉锅工艺研究初报

    机制龙井茶摊凉与辉锅工艺研究初报

    在机制龙井茶加工过程中,采用青锅叶摊凉0.5 ̄1.0h后一次性辉锅较为合理,它比摊青叶一炒到底和分二次辉锅更有利于品质的形成。对机制龙井茶辉锅的投叶量和温度的正交试验和统计分析,结果表明,150 ̄20