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对话“金花之父”刘仲华：黑茶产业往哪儿走？
作为黑茶界的领军人物，著名茶学专家湖南农业大学刘仲华教授是业界公认的黑茶金花之父。他用现代科技手段去寻找不同黑茶所蕴含的优势微生物群落差异与化学物质组学特征，同时去证明他们的养生功效。对于湖南黑茶，他
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“金花之父”黑茶荣耀入驻中国黑茶博物馆！
天下黑茶，神韵安化。22日由安化县人民政府主办，上午在万里茶路安化起点黄沙坪，"中国黑茶博物馆"正式启动隆重的开馆仪式。中国黑茶博物馆开馆仪式领导出席益阳市市委副书记、市长许显辉，湖南省文化厅副厅长、
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中国首款大师级完美茯茶“金花之父”闪耀呈现
10月24日，由湖南农大教授、博士师导师刘仲华教授率领的"国家教育部茶学重点实验室，植物功能成分利用国家工程技术研究中心"科研团队研发的限量版"金花之父"手筑茯茶在第三届中国黑茶文化节上隆重上市。此款
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祝贺 |“金花之父”刘仲华教授荣获国家科技进步奖二等奖
2017年1月9日上午，中共中央、国务院在北京隆重举行国家科学技术奖励大会，湖南黑茶研究获殊荣。以刘仲华、周重旺、黄建安、吴浩人等专家领衔，湖南农业大学、湖南省茶业集团为主体的科研团队研究项目《黑茶提
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刘仲华：品饮黑茶对不同人群有益
据著名茶学专家刘仲华教授分析研究发现，黑茶由于其特殊的加工工艺，大量微生物参与，发生了真正意义上的微生物发酵作用，微生物以黑茶原料中的茶多酚、儿茶素、氨基酸、茶多糖、生物碱、碳水化合物等为底物在胞外酶
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名家点赞“金花之父”：横跨了两个世纪的黑茶创新标杆
11月21日，在广州茶博会进入第三天之际，一场令中国茶界瞩目的盛事-由广东省茶叶收藏与鉴赏协会、广东省茶文化促进会、国家教育部茶学重点实验室等单位联合主办的"金花之父手筑茯砖茶上市发布会"在广州广交会
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湖南（长沙)茶博会砖茶“称雄
中国茶网资讯：以黑茶为代表的砖茶不断迎来"新成员"以湖南黑茶为代表的砖茶正成为茶叶界新宠。9月12日，湖南(长沙)茶博会在湖南国际会展中心举办。记者在该茶博会上发现，90%的茶业厂商都在售卖砖茶，除传
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刘仲华：把科技创新融入传统茶产业
近日，在"院士专家益阳行"启动仪式暨技术合作签约仪式后，国家"百千万人才工程"入选者、湖南农业大学教授、博士生导师刘仲华接受了本报记者的专访。"利用科技创新把茶产业升级，将未来益阳茶产业做到三百至五百
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刘仲华院士用科学解密白沙溪千两茶健康密码
1月14日，刘仲华院士在安化首场《安化黑茶高质量发展主题报告会》后，随即来到了白沙溪茶厂指导传统工艺千两茶的加工，并就湖南省安化黑茶工程技术研究中心针对千两茶的研究提出指导建议。（刘仲华院士（左）在白
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“黑黄金”红了 湖南黑茶再出防辐射牌
"黑黄金"红了 湖南黑茶再出防辐射牌除了降脂、减肥、暖胃，喝黑茶还有什么功效？有着千年历史的湖南黑茶，在今天开幕的中国中部（湖南）国际农博会高桥茶博会上，再度抛出新发现，称黑茶特殊加工发酵过程中产生的
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安化黑茶 人类健康的新希望
中国茶网资讯：据了解，安化黑茶近些年来的火爆，与茶学专家刘仲华教授的贡献密不可分。他在哈佛大学所作演讲，"安化黑茶，人类健康的新希望"，让国内外友人对安化黑茶充满向往。目前，国际上各类针对"冠突散囊菌
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安化黑茶国际评鉴委员会成立
中国茶网湖南站讯：安化黑茶被称为"古丝绸之路的神秘之茶"。在9月24日开幕的"中国?湖南黑茶文化节"上，湖南省益阳市成立了安化黑茶国际评鉴委员会。这是我国继云南普洱茶之后，黑茶种类的又一个评鉴委员会。
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安化黑茶国际评鉴委员会在益阳市成立
中国茶网资讯：安化黑茶被称为"古丝绸之路的神秘之茶"。在９月２４日开幕的"中国·湖南黑茶文化节"上，湖南省益阳市成立了安化黑茶国际评鉴委员会。这是我国继云南普洱茶之后，黑茶种类的又一个评鉴委员会。黑茶
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2014年益阳黑茶年产量预计将突破6万吨
中国茶网资讯：湖南黑茶的主要产地益阳，正进一步扩大产能。5月7日，随着湖南华茗金湘茶叶有限公司的一条年产能达1.5万吨的安化黑茶清洁化生产线的正式投产，2014年，益阳黑茶的年产量，预计将突破6万吨。
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黑茶功能与人类健康的关系
据著名茶学专家刘仲华教授分析研究发现，"黑茶由于其特殊的加工工艺，大量微生物参与，发生了真正意义上的微生物发酵作用，微生物以黑茶原料中的茶多酚、儿茶素、氨基酸、茶多糖、生物碱、碳水化合物等为底物在胞外
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“金花之父”茯茶细品
凝聚"金花之父"刘仲华教授团队数十年研究心血的完美大师级安化黑茶"金花之父"品闻起来究竟如何，今天我们就从色香味形各方面一起来感受这款好茶。好看、好喝、有效、有内蕴，颜值高内涵足！--金花之父细品外
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湖南农业大学《中国茶道》被评为国家级精品视频公开课
湖南农业大学《中国茶道》被评为国家级精品视频公开课教育部在"爱课程"网上公布第十九批国家级精品视频公开课新课上线名单，湖南农业大学由刘仲华教授和朱海燕副教授合作讲授的《中国茶道》课程榜上有名。课程建设
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湖南黑茶日渐走俏 专家细解其中奥妙
中国茶网资讯：近年来，自湖南安化的黑茶身价迅速攀升。对此，中国茶叶学会副理事长刘仲华等专家近日在北京举行的"茯茶与健康"讲座上表示，黑茶外形粗糙、口味偏涩，但其发酵后产生的"金花"却能繁衍许多对人体有
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“金花之父”手筑茯茶品鉴会在郑举办
1月16日，"金花之父"手筑茯茶品鉴会在郑州黄河南路某酒店举办。本次活动由河南省茶叶协会、国家教育部茶学重点实验室主办，湖南省怡清源茶业有限公司承办。被人称为"金花之父"的刘仲华先生是湖南农业大学的教
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茶界新锐“武陵红茯”PK黑茶茯砖，谁胜出？
连日来，"武陵红"金花红茯砖批量上市的消息成为茶界专家和客商的热议话题，并引发网友高度关注，公司签售情形火爆。闻讯而来的全国各地茶商在订货会现场签约2000多万元，东方红茶网单日订单达1100多笔。5