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    完成机构:Plant Medicine Project Research Center, Northeast Forestry University, Harbin 150040, P. R. Chi

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    摘要:将微波杀青后的茶鲜叶原料与鲜叶、干茶分别用有色塑料袋抽气包装后,在不同温度下贮藏2个月。检测结果表明,贮藏2个月的杀青叶在主要品质因子上,均优于对照。因此,茶鲜叶微波杀青后,迅速低温去湿,在-5

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  • 各类茶通用术语(形,气,汤,叶,味)

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    一方水土养一方人,一方人育一方文化。地处中国南疆的岭南地区,因其独特的水土人文育化了独具特色的岭南文化,其中,尤以粤文化闻名全国。从口味丰富的广式月饼、粽子,到驰名海内外的"广药",可以说,爱吃擅吃的

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    中国茶网山西站讯:山西省食品药品监督管理局12日发布监管公告,即日起在山西禁售存在违规宣传行为的9种保健食品。山西省食品药品监督管理局负责人说,保健食品并非药品,不具有任何疾病防治功效,但一些保健食品

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    夯实三大基础,促黑茶持续发展为了保证湖南黑茶产业持续健康发展,有三个基础工作是必须加强和夯实的。一是夯实茶园基础。湖南茶园面积萎缩多年,从全国第一位下降到全国第五位,近年虽有所稳住和恢复,但仍感到茶园

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  • 清兜

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    中国茶网资讯:当前,以安化黑茶为代表的益阳黑茶和湖南黑茶,在国际国内市场上逐渐树起了醒目的旗帜,市场份额增长迅速,为投资者和消费者看好,给安化黑茶产区和黑茶生产地带来了可观的经济效益和社会效益。另一方

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